Напитки и коктейли

Правильное питание – это не только вкусная еда, это ещё и разнообразные напитки: соки, фреши, коктейли и смузи, морсы. Всё это есть на сайте ПП Вкусно! Здесь же вы найдёте и самые полезные напитки для похудения – в домашних условиях рецепты, которыми делятся наши авторы, легко и просто использовать!

Приверженцы пп знают, что питьевой режим не менее важен, чем калорийность и баланс белков-жиров-углеводов. Поэтому основной напиток любого сторонника здорового образа жизни – чистая негазированная вода.

Кроме воды в меню должны присутствовать овощные, фруктовые и ягодные соки – это не менее полезные напитки для здоровья.

Различные фреши, морсы – это тоже полезно и очень вкусно.

А какое разнообразие в коктейлях! Молочные, фруктовые, с добавлением специй и пряности. Отдельно идут диетические коктейли, например, те, что помогут быстро восстановиться после тренировки (с добавлением творога, бананов). Такие диетические напитки легко заменят если и не основной приём пищи, то перекус точно.

А есть ещё замечательные детокс коктейли, которые помогают оздоровить организм, очистить его от шлаков.

Хорошо разнообразят рацион полезные кисели, чаи, настои и отвары.

Вкусных и простых рецептов существует столько, что приготовить что-то вкусненькое попить можно всегда – даже если в холодильнике шаром покати.

Диетические и вкусные смузи с авокадо: топ-10

Авокадо — плод, ставший легендарным в кухне пп. Он полезен, обладает уникальными особенностями и прост в использовании. Поэтому-то существует столько…

ПП-смузи с кефиром: лучшие рецепты полезных коктейлей

Кефирные коктейли-смузи — самое что ни на етсь правильное питание! Это натурально, полезно, диетично и очень вкусно!

ПП-рецепты банановых смузи: топ-10 лучших вариантов

Смузи из банана — чудесное решение, если хочется вкусненького, диетичного и такого, чтобы готовки минимум. А сколько рецептов! Хочешь с…

Самые вкусные пп-рецепты смузи из яблок

Смузи из яблок — практически классика правильного питания. Еще наши бабушки худели на яблочных диетах, зная о малой калорийности и…

Чай с имбирем: все секреты похудения, а также вред и польза напитка

Имбирный чай — напиток, который зимой согреет, летом освежит, а при правильном заваривании и употреблении ещё и похудеть поможет!

Узвар из сухофруктов без сахара – идеальный пп-рецепт полезного напитка!

Многие рецепты правильного питания — адаптированные традиционные. Но есть и такие, которые и менять не нужно — они сами по…

Смузи на основе вишни: топ-5 рецептов

Вишнёвый смузи — напиток, который одинаково хорошо вписывается и в десерты. Калорий в пп-вариантах мало, а вот вкус такой же…

Готовим диетические пп-кисели без сахара – 4 разных варианта

Кисели — это вкусно, разнообразно и диетично! Молоко или фрукты, ягоды или изюм с черносливом — неважно, какой вам вкус…

Как самому сделать кокосовое молоко из стружки и свежего кокоса: все секреты!

Кокос не зря на родине считают настоящим подарком богов! Из него столько всего можно сделать! ПП-шника наверняка заинтересуют способы изготовления…

Витграсс (Wheatgrass): живая вода существует!

В природе масса не просто полезных, а по-настоящему целебных продуктов. И не обязательно это что-то редкое и дорогое. Отличный пример…

Рецепты приготовления смузи для снижения веса

Смузи — напиток густой консистенции, который делается очень просто — путем смешивании ягод, фруктов с молоком или соком. Этот десерт — далеко не новинка в России, необычным является только его название: ведь с появлением миксеров каждый и раньше готовил вкуснейшее лакомство из доступных продуктов.

Поэтому в блюда приверженцы здорового питания часто добавляют не только вкусные продукты — мед, сахар, шоколад, варенье, мороженое, орехи, но и делают его из диетических компонентов — овощей, зелени, трав, специй, натурального йогурта, мюсли. Создать освежающий в летний зной напиток поможет добавление льда после приготовления.

Невероятное количество разновидностей смузи — результат экспериментов шеф-поваров самых модных ресторанов. Лакомство подается не только в вегетарианских кафе, но и становится частью «имиджа» раскрученных фитнес-клубов: ведь что может быть полезнее, чем все лучшие продукты для здоровья тела и духа «в одном флаконе». За рубежом, да и в крупных городах России есть даже специализированные смузи-кафе, где предлагается столько «вкуснятины», что голова идет кругом. Не отстают от них и рестораны быстрого питания и обычные супермаркеты, правда, в них редко можно встретить такую диетическую «экзотику», как смузи из сельдерея, брокколи и шпината. Основной «упор» эти продавцы делают на великолепный вкус и невысокую цену напитка.

Начало «смузи-мании» было положено в Калифорнии в 30-х годах прошлого столетия. Первыми рецептами были блюда на основе бананов и ананасов. Позже кулинарные увлечения американских домохозяек позволили разнообразить напиток, а веяние докатилось и до Европы и России.

Полезные свойства и достоинства смузи

Популярность напитка очень высока и легко объясняется следующими фактами:

• Смузи из сладких продуктов очень вкусен. Неудивительно, ведь фрукты, ягоды, орехи, сиропы, соки и молочная пища сами по себе с удовольствием потребляются как взрослыми, так и детьми. Если же смешать ингредиенты, можно получить «микс» с неповторимым вкусом и ароматом.
• Напиток может готовиться в домашних условиях из доступных продуктов. К тому же, увлечение смузи-кулинарией дает широкий простор для фантазии.
• Чтобы сделать смузи полезным, достаточно всего лишь отказаться от добавления сахара и обогатить напиток натуральным соком, йогуртом, зеленым чаем, отварами трав, пряностями и т.д. Это так просто!
• Польза смузи несомненна: для изготовления напитка применяются, преимущественно, свежие продукты растительного происхождения, которые сохраняют все витамины, пищевые волокна, минералы.
• Огромное количество антиоксидантов делает напиток еще и лечебным: он поможет справиться со многими болезнями и становится отличной их профилактикой.
• Смузи гораздо полезнее сока за счет того, что в нем остается вся мякоть фруктов и овощей, следовательно, больше целебных компонентов и растительной клетчатки. Поэтому наладить пищеварение и очистить кишечник с напитком — не проблема.
• Со смузи легко пережить даже Великий Пост: разнообразие вкусов овощей и фруктов позволит избежать стрессов и упадка сил. Особой привлекательностью для вегетарианцев является возможность включения в блюдо продуктов из сои, например, тофу или соевых сливок.
• Напиток недаром включен в фитнес-меню: он дает много энергии, подкрепляя спортсменов во время и после тренировки, при этом — не создавая чувства тяжести в животе.
• И самое главное для современных женщин: смузи-диета имеет все шансы стать одной из самых вкусных, полезных, сбалансированных и эффективных для похудения. После потребления напитка организм долго не испытает голода, поэтому он отлично подходит для борьбы с лишними килограммами. К тому же, включение в состав молока и кисломолочных продуктов — хороший вариант обогатить меню белковой пищей.

Как питаться по смузи-диете?

То есть, помимо смузи в рационе обязательно должны присутствовать рыбные и мясные блюда. За счет того, что в смузи нет соли, застой жидкости в организме постепенно уменьшается, целлюлит исчезает. Небольшие порции, но частое их потребление приводят к формированию правильного режима питания, поэтому кишечник начинает работать, «как часы».

При отсутствии противопоказаний, при помощи такой диеты можно похудеть на 1-1,5 кг. в неделю и более. Все же, рекомендуется хотя бы раз в день кушать и обычную пищу — например, паровые овощи, каши, цельнозерновой хлеб, и не забывать про растительные масла холодного отжима. Если нет возможности готовить свежий напиток регулярно, можно питаться им только на завтрак и ужин: результаты все равно порадуют!

Рецепты смузи на кефире

Нет ничего проще, чем приготовить смузи для похудения на основе кефира.

Необходимо взять 400 мл. кефира невысокой жирности и любые подходящие фрукты или ягоды. После взбивания блендером в течение 10-15 секунд в напиток можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, орехи, мед. Практикующим очищение кишечника рекомендуется всыпать ложку отрубей или сухой растительной клетчатки, подождать до ее «распаривания» и выпить.

Легче всего сделать смузи из кефира и банана. Ввиду повышенной калорийности этого фрукта пить напиток лучше в качестве полноценного перекуса (например, на завтрак или полдник). На 400 мл. кефира достаточно одного ароматного спелого банана. При желании можно дополнить смузи льдом, сделав его свежим и охлаждающим. Если напиток готовится для завтрака, не лишним будет досыпать в него горстку хлопьев овсянки или мюсли.

Есть и менее приятные на вкус, но ничуть не беднее по составу и пользе для похудения напитки: на основе кефира и овощей. Например, смузи из сельдерея и кефира:

• стакан нарезанного сельдерея;
• 300 мл. кефира.

Взбить ингредиенты блендером до получения пюреобразной массы. Можно предварительно измельчить сельдерей до кашицы, а потом соединить его с кефиром. Если напиток кажется совершенного «непригодным» к потреблению, не возбраняется добавить в него немного меда или фруктового сиропа.

Рецепты овощных смузи

Самые популярные рецепты приготовления смузи на основе овощей и зелени:

1. «Зеленый коктейль». Взять зелень укропа, базилика, петрушки, кинзы (всего — средний пучок) и очистить ее от стебельков. Соединить ингредиенты с 100 гр. нежирного творога и 150 мл. молока, половиной нарезанного кубиками огурца. Взбить все в миксере до ровной, однородной массы.
2. «Зеленый смузи», или «Зеленка». Понадобится 1 большой огурец, половинка очищенного лайма, ложка меда, пара листочков мяты. Смешать в блендере и наслаждаться великолепным свежим вкусом!
3. Смузи фруктово-овощной. В этом изысканном и интересном рецепте используются 1 морковь и 4 соцветия брокколи (мелко нарезанных), а также 1 яблоко, 80 гр. шпината и 250 мл. апельсинового сока. Вначале блендером измельчаются все твердые ингредиенты, потом масса смешивается с соком и взбивается до однородности.
4. Смузи из яблока и салата. Приготовить напиток по стандартной технологии, включив в него 400 мл. минеральной воды, 1 ч.л. меда, половинку яблока и 4 листа салата. Можно «разбавить» растительный микс не минералкой, а натуральным йогуртом.

Вкусные рецепты смузи для похудения и не только

Побаловать себя разнообразием вкусов, ароматов и красок можно, приготовив такие несложные блюда:

• Смузи из киви. Самый диетический вариант рецепта — соединить киви, зеленое яблоко, несколько белых виноградин и стакан зеленого чая. Пить сразу же после приготовления. Красивый и необычный напиток получится, если смешать стакан кефира, мякоть 1 киви, 50 гр. черники, 1 банан. Таким смузи можно удивить даже опытных «пользователей». Простой, но интересный рецепт из киви: взбить в миксере киви, апельсин, кефир и ложку меда. Подав напиток гостям, можно заслужить всеобщее восхищение и одобрение!
• Смузи из томатов и клубники. Еще один вариант фруктово-овощного микса с очень удачным подбором ингредиентов. Для приготовления нужен 1 томат, горсть замороженной или свежей клубники, 200 мл. йогурта, мед — по вкусу.
• Летний ягодный смузи. Вообще, на основе молока или кефира можно сделать напиток с любыми ягодами. Гармонично «смотрится» смузи из молочного продукта (250 мл.), 50 гр. клубники и 50 гр. малины с добавлением щепотки имбиря. Многие худеющие досыпают в такой напиток и немного красного перца — для «жиросжигающего» эффекта.
• Необычный смузи. Соединить мякоть банана, персика, манго, полстакана минеральной воды и немного шпината. Взбить и пить на завтрак или полдник. В такой напиток можно ввести и пару перепелиных яиц — они сделают его еще более витаминным и полезным.
• Питательный утренний смузи. Взбить 150 мл. йогурта или кефира, 2 ложки «Геркулеса», 1 манго или персик. Оставить на 10 минут, скушать на завтрак.

Отзывы о похудении на смузи

Отзывы были найдены на просторах интернета – на сайтах, блогах и форумах. Вы можете оставить свой отзыв.

Эльвира, 28 лет.

«Мое мнение: диета со смузи довольно сложная. Трудно постоянно готовить эти напитки, бегать за свежими продуктами для них. Еще и нужно оказаться от всего привычного и калорийного. Но, если приспособишься, результат точно будет! Я «сидела» на диете месяц, на обед всегда ела по 150 гр. отварного мяса или кальмаров, иногда — вечером кушала рыбу. Все остальное время пила только смузи из фруктов, овощей. За каждую неделю стабильно уходило по 1,5 кг. И еще, моя «фишка» — я запаривала водой крупу с вечера (овсянку, гречку), а потом добавляла ее в мой утренний напиток. Получалось довольно вкусно, а польза в каше без тепловой обработки — просто огромная».

Анна, 30 лет.

«Я выдержала всего 5 дней на диете с употреблением смузи. Пить напитки действительно очень вкусно. Но вот отсутствие возможности «пожевать» меня сводило с ума! За это время потеряла всего килограмм, но это и неудивительно — организм только начал очищаться. Еще плохо, что я — не любитель овощей, поэтому пила только молочно-фруктовые смузи, а они менее полезны, чем овощные. В общем, эксперимент не удачный».

Елена, 26 лет.

«А я привыкла есть много овощей, точнее «пить». Добавляю капельку соевого соуса, и все! Вкус просто отличный, за день вполне можно съесть грамм 500-800 овощей. Поэтому похудела с легкостью, сбросила за 3 недели 6 кг. Пока делаю небольшой перерыв, но про любовь к смузи не забываю — пью фруктовые — с соками, кефиром, зеленым чаем. Сейчас летом планирую на ягоды «налегать», рекомендую всем, вкусно и полезно!»

Рецепты приготовления смузи для снижения веса

Смузи — напиток густой консистенции, который делается очень просто — путем смешивании ягод, фруктов с молоком или соком. Этот десерт — далеко не новинка в России, необычным является только его название: ведь с появлением миксеров каждый и раньше готовил вкуснейшее лакомство из доступных продуктов.

Поэтому в блюда приверженцы здорового питания часто добавляют не только вкусные продукты — мед, сахар, шоколад, варенье, мороженое, орехи, но и делают его из диетических компонентов — овощей, зелени, трав, специй, натурального йогурта, мюсли. Создать освежающий в летний зной напиток поможет добавление льда после приготовления.

Невероятное количество разновидностей смузи — результат экспериментов шеф-поваров самых модных ресторанов. Лакомство подается не только в вегетарианских кафе, но и становится частью «имиджа» раскрученных фитнес-клубов: ведь что может быть полезнее, чем все лучшие продукты для здоровья тела и духа «в одном флаконе». За рубежом, да и в крупных городах России есть даже специализированные смузи-кафе, где предлагается столько «вкуснятины», что голова идет кругом. Не отстают от них и рестораны быстрого питания и обычные супермаркеты, правда, в них редко можно встретить такую диетическую «экзотику», как смузи из сельдерея, брокколи и шпината. Основной «упор» эти продавцы делают на великолепный вкус и невысокую цену напитка.

Начало «смузи-мании» было положено в Калифорнии в 30-х годах прошлого столетия. Первыми рецептами были блюда на основе бананов и ананасов. Позже кулинарные увлечения американских домохозяек позволили разнообразить напиток, а веяние докатилось и до Европы и России.

Полезные свойства и достоинства смузи

Популярность напитка очень высока и легко объясняется следующими фактами:

• Смузи из сладких продуктов очень вкусен. Неудивительно, ведь фрукты, ягоды, орехи, сиропы, соки и молочная пища сами по себе с удовольствием потребляются как взрослыми, так и детьми. Если же смешать ингредиенты, можно получить «микс» с неповторимым вкусом и ароматом.
• Напиток может готовиться в домашних условиях из доступных продуктов. К тому же, увлечение смузи-кулинарией дает широкий простор для фантазии.
• Чтобы сделать смузи полезным, достаточно всего лишь отказаться от добавления сахара и обогатить напиток натуральным соком, йогуртом, зеленым чаем, отварами трав, пряностями и т.д. Это так просто!
• Польза смузи несомненна: для изготовления напитка применяются, преимущественно, свежие продукты растительного происхождения, которые сохраняют все витамины, пищевые волокна, минералы.
• Огромное количество антиоксидантов делает напиток еще и лечебным: он поможет справиться со многими болезнями и становится отличной их профилактикой.
• Смузи гораздо полезнее сока за счет того, что в нем остается вся мякоть фруктов и овощей, следовательно, больше целебных компонентов и растительной клетчатки. Поэтому наладить пищеварение и очистить кишечник с напитком — не проблема.
• Со смузи легко пережить даже Великий Пост: разнообразие вкусов овощей и фруктов позволит избежать стрессов и упадка сил. Особой привлекательностью для вегетарианцев является возможность включения в блюдо продуктов из сои, например, тофу или соевых сливок.
• Напиток недаром включен в фитнес-меню: он дает много энергии, подкрепляя спортсменов во время и после тренировки, при этом — не создавая чувства тяжести в животе.
• И самое главное для современных женщин: смузи-диета имеет все шансы стать одной из самых вкусных, полезных, сбалансированных и эффективных для похудения. После потребления напитка организм долго не испытает голода, поэтому он отлично подходит для борьбы с лишними килограммами. К тому же, включение в состав молока и кисломолочных продуктов — хороший вариант обогатить меню белковой пищей.

Как питаться по смузи-диете?

То есть, помимо смузи в рационе обязательно должны присутствовать рыбные и мясные блюда. За счет того, что в смузи нет соли, застой жидкости в организме постепенно уменьшается, целлюлит исчезает. Небольшие порции, но частое их потребление приводят к формированию правильного режима питания, поэтому кишечник начинает работать, «как часы».

При отсутствии противопоказаний, при помощи такой диеты можно похудеть на 1-1,5 кг. в неделю и более. Все же, рекомендуется хотя бы раз в день кушать и обычную пищу — например, паровые овощи, каши, цельнозерновой хлеб, и не забывать про растительные масла холодного отжима. Если нет возможности готовить свежий напиток регулярно, можно питаться им только на завтрак и ужин: результаты все равно порадуют!

Рецепты смузи на кефире

Нет ничего проще, чем приготовить смузи для похудения на основе кефира.

Необходимо взять 400 мл. кефира невысокой жирности и любые подходящие фрукты или ягоды. После взбивания блендером в течение 10-15 секунд в напиток можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, орехи, мед. Практикующим очищение кишечника рекомендуется всыпать ложку отрубей или сухой растительной клетчатки, подождать до ее «распаривания» и выпить.

Легче всего сделать смузи из кефира и банана. Ввиду повышенной калорийности этого фрукта пить напиток лучше в качестве полноценного перекуса (например, на завтрак или полдник). На 400 мл. кефира достаточно одного ароматного спелого банана. При желании можно дополнить смузи льдом, сделав его свежим и охлаждающим. Если напиток готовится для завтрака, не лишним будет досыпать в него горстку хлопьев овсянки или мюсли.

Есть и менее приятные на вкус, но ничуть не беднее по составу и пользе для похудения напитки: на основе кефира и овощей. Например, смузи из сельдерея и кефира:

• стакан нарезанного сельдерея;
• 300 мл. кефира.

Взбить ингредиенты блендером до получения пюреобразной массы. Можно предварительно измельчить сельдерей до кашицы, а потом соединить его с кефиром. Если напиток кажется совершенного «непригодным» к потреблению, не возбраняется добавить в него немного меда или фруктового сиропа.

Рецепты овощных смузи

Самые популярные рецепты приготовления смузи на основе овощей и зелени:

1. «Зеленый коктейль». Взять зелень укропа, базилика, петрушки, кинзы (всего — средний пучок) и очистить ее от стебельков. Соединить ингредиенты с 100 гр. нежирного творога и 150 мл. молока, половиной нарезанного кубиками огурца. Взбить все в миксере до ровной, однородной массы.
2. «Зеленый смузи», или «Зеленка». Понадобится 1 большой огурец, половинка очищенного лайма, ложка меда, пара листочков мяты. Смешать в блендере и наслаждаться великолепным свежим вкусом!
3. Смузи фруктово-овощной. В этом изысканном и интересном рецепте используются 1 морковь и 4 соцветия брокколи (мелко нарезанных), а также 1 яблоко, 80 гр. шпината и 250 мл. апельсинового сока. Вначале блендером измельчаются все твердые ингредиенты, потом масса смешивается с соком и взбивается до однородности.
4. Смузи из яблока и салата. Приготовить напиток по стандартной технологии, включив в него 400 мл. минеральной воды, 1 ч.л. меда, половинку яблока и 4 листа салата. Можно «разбавить» растительный микс не минералкой, а натуральным йогуртом.

Вкусные рецепты смузи для похудения и не только

Побаловать себя разнообразием вкусов, ароматов и красок можно, приготовив такие несложные блюда:

• Смузи из киви. Самый диетический вариант рецепта — соединить киви, зеленое яблоко, несколько белых виноградин и стакан зеленого чая. Пить сразу же после приготовления. Красивый и необычный напиток получится, если смешать стакан кефира, мякоть 1 киви, 50 гр. черники, 1 банан. Таким смузи можно удивить даже опытных «пользователей». Простой, но интересный рецепт из киви: взбить в миксере киви, апельсин, кефир и ложку меда. Подав напиток гостям, можно заслужить всеобщее восхищение и одобрение!
• Смузи из томатов и клубники. Еще один вариант фруктово-овощного микса с очень удачным подбором ингредиентов. Для приготовления нужен 1 томат, горсть замороженной или свежей клубники, 200 мл. йогурта, мед — по вкусу.
• Летний ягодный смузи. Вообще, на основе молока или кефира можно сделать напиток с любыми ягодами. Гармонично «смотрится» смузи из молочного продукта (250 мл.), 50 гр. клубники и 50 гр. малины с добавлением щепотки имбиря. Многие худеющие досыпают в такой напиток и немного красного перца — для «жиросжигающего» эффекта.
• Необычный смузи. Соединить мякоть банана, персика, манго, полстакана минеральной воды и немного шпината. Взбить и пить на завтрак или полдник. В такой напиток можно ввести и пару перепелиных яиц — они сделают его еще более витаминным и полезным.
• Питательный утренний смузи. Взбить 150 мл. йогурта или кефира, 2 ложки «Геркулеса», 1 манго или персик. Оставить на 10 минут, скушать на завтрак.

Отзывы о похудении на смузи

Отзывы были найдены на просторах интернета – на сайтах, блогах и форумах. Вы можете оставить свой отзыв.

Эльвира, 28 лет.

«Мое мнение: диета со смузи довольно сложная. Трудно постоянно готовить эти напитки, бегать за свежими продуктами для них. Еще и нужно оказаться от всего привычного и калорийного. Но, если приспособишься, результат точно будет! Я «сидела» на диете месяц, на обед всегда ела по 150 гр. отварного мяса или кальмаров, иногда — вечером кушала рыбу. Все остальное время пила только смузи из фруктов, овощей. За каждую неделю стабильно уходило по 1,5 кг. И еще, моя «фишка» — я запаривала водой крупу с вечера (овсянку, гречку), а потом добавляла ее в мой утренний напиток. Получалось довольно вкусно, а польза в каше без тепловой обработки — просто огромная».

Анна, 30 лет.

«Я выдержала всего 5 дней на диете с употреблением смузи. Пить напитки действительно очень вкусно. Но вот отсутствие возможности «пожевать» меня сводило с ума! За это время потеряла всего килограмм, но это и неудивительно — организм только начал очищаться. Еще плохо, что я — не любитель овощей, поэтому пила только молочно-фруктовые смузи, а они менее полезны, чем овощные. В общем, эксперимент не удачный».

Елена, 26 лет.

«А я привыкла есть много овощей, точнее «пить». Добавляю капельку соевого соуса, и все! Вкус просто отличный, за день вполне можно съесть грамм 500-800 овощей. Поэтому похудела с легкостью, сбросила за 3 недели 6 кг. Пока делаю небольшой перерыв, но про любовь к смузи не забываю — пью фруктовые — с соками, кефиром, зеленым чаем. Сейчас летом планирую на ягоды «налегать», рекомендую всем, вкусно и полезно!»

Смузи для похудения в домашних условиях: 10 рецептов

Смузи считается находкой для представительниц слабого пола, жаждущих надолго потерять свои лишние килограммы.

Смузи для похудения является вкуснейшим, нежным, питательным и воздушным коктейлем, приготовленным из всевозможных продуктов.

Он вполне может выступить в роли альтернативы полноценной еде.

Результаты похудения вас порадуют всего спустя неделю регулярного питания этим чудо-напитком.

Чем полезны смузи?

В Англии смузи широко применяется, как ланч или перекус в обеденный перерыв на работе.

Смузи — это питательный низкокалорийный продукт. Чтобы его сделать, необходимо воспользоваться блендером.

В состав смузи могут входить фрукты, овощи и другие разные продукты, именно поэтому он считается весьма полезным и питательным для организма, способным заменить любые основные блюда.

Благодаря большому содержанию пищевых волокон, смузи оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Его рекомендуют тем, у кого имеются проблемы с желудком.

Этот легкий коктейль подарит свежесть на весь день.

Для тех, кто желает похудеть, этот продукт окажет незаменимую помощь только в том случае, если в его состав будут входить исключительно овощи и фрукты с низким содержанием калорий. Спустя короткий срок, вы ощутите значительные перемены в весе.

Одна порция смузи способна удовлетворить аппетит на несколько часов. Поэтому лучше утолять голод таким продуктом, нежели шоколадом или конфетами, тем более, если имеется избыточный вес.

Благодаря смузи-диете вы за неделю похудеете на несколько килограммов.

Как приготовить смузи в блендере?

Чтобы получить полноценный смузи нужно соблюсти несколько правил, а именно:

• овощи и фрукты тщательно купать перед использованием, чистить от корки, семечек и резать на половинки;
• для усиления эффекта коктейля нужно использовать различные по консистенции фрукты и овощи;
• чтобы подсластить смузи, выбирайте исключительно мед. Сахар может усилить вкусовые качества, однако нисколько не оздоровит ваш целебный коктейль;
• регулировать густоту смузи можно, используя разнообразные фрукты;
• сочетание кислых и сладких фруктов обогатит продукт, сделает его более насыщенным;
• для смузи используют нежирные кефиры, йогурты и всевозможные соки, лучше конечно собственного приготовления;
• для вкуса и эстетичного вида можно добавить горсть орешков;
• если вы хотите, чтобы коктейль нес пользу вашему организму, тогда не используйте в его приготовлении продукты с насыщенными жирами.

Похудеть на смузи можно, если придерживаться следующих рекомендаций:

• смузи не нужно выпивать, как напиток, его необходимо кушать не спеша маленькими ложками, как пюре. Это позволит быстрей насытить организм;
• для похудения пюре-смузи рекомендуется употреблять вместо обеда или ужина;
• можно совсем перейти на недельное питание смузи и воды. Такая диета подойдет людям с большой силой воли, так как однообразное питание, даже если его комбинировать разными наполнителями, может приедаться;
• если вы решились на смузи диету, то следите за тем, чтобы курс не превышал одной недели, поскольку коктейль не содержит в себе все необходимые полезные вещества, в которых нуждается ежедневно наш организм;
• чтобы закрепить результат, включайте в рацион низкокалорийную еду, богатую клетчаткой;
• с помощью такого коктейля можно устраивать разгрузочные дни;
• употребляйте достаточное количество воды (без газа).

Смузи — рецепты в домашних условиях

Для приготовления смузи используются всевозможные овощи, фрукты, травы и др. продукты. Все зависит от личных пожеланий.

Если вы решились на столь нежную и весьма вкусную смузи диету, тогда вам нужно будет уделить чуть больше внимания ее компонентам.

Для этого представляем разнообразие рецептов, которые с легкостью можно приготовить на своей домашней кухне.

Зеленый смузи

• шпинат вымыть и высушить;
• фрукты тоже вымыть, почистить и порезать кольцами;
• все взбить блендером, и получаем бодрящий энергетик.

Шпинат богат минералами и витаминами, киви сжигает жиры, а в целом этот комплекс эффективно очищает организм.

Банан здесь играет роль исключительно, как дополнительный элемент для придания мягкости зеленому смузи.

• авокадо вымыть и очистить от кожуры, удалить косточку и порезать дольками;
• такие же манипуляции проделываем с яблоком и огурцом;
• взбить все составляющие смузи в блендере.

Этот коктейль достаточно сытный и вкусный за счет питательного авокадо, поэтому вполне может выступать альтернативой завтраку или обеду.

Для придания вкусовых свойств добавьте немного имбиря.

Смузи с овсянкой

• овсяные хлопья — 2 ст.л. залить кипятком — 4 ст.л.;
• добавить пару мандарин, йогурт — 400 мл и один банан;
• все взбить.

Банан придает смузи густоту, цитрусовые — бодрость. Кушать такой смузи нужно ложками.

Замораживайте, если не будете употреблять его сразу.

Смузи из кефира

• дольку имбиря измельчить и перемешать с кефиром;
• туда же добавляем корицу и мед;
• перемалываем блендером. Смузи готов!

Для пикантности вкуса добавьте цедру лимона.

Чтобы похудеть добавляйте в него орехи, отруби, проростки пшеницы, эти составляющие делают коктейль насыщенным и более полезным.

Овощные смузи рецепты для похудения

Смузи со свежими овощами считаются неотъемлемым атрибутом правильного питания. Такие коктейли способны укрепить иммунитет и помочь в борьбе с лишним весом.

Рассмотрим некоторые рецепты для смузи с овощами.

Смузи из огурцов

• огурец – 3 шт.;
• мед – 1 ч.л.;
• мята – 25 г;
• лайм – 0,5 шт.;
• ледяные кубики – 0,5 ст.

Вымытые и почищенные от корки огурцы порезать и перемолоть вместе с листьями мяты, дольками лайма и медом. Добавляем лед и перемалываем еще раз.

Освежающий огуречный смузи насытит и наполнит ваш организм питательными веществами.

Вы почувствуйте максимум пользы и удовольствия от приема такого напитка.

Употребляя вместо полдника этот напиток, уже спустя несколько дней вы ощутите колоссальный эффект.

Смузи из свеклы

Чтобы сделать свекольный смузи вам понадобится:

• свекла – 1 шт.;
• стебли сельдерея – 2 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• лимон – 0,5 шт.

Все ингредиенты тщательно вымыть, порезать и взбить с помощью блендера до однородной консистенции.

Ярко-красный полученный шейк порадует глаз, укрепит ваше здоровье и приведет вашу фигуру в норму.

Смузи из сельдерея

Смузи из сельдерея для похудения не настолько вкусный, как предыдущий, но однозначно сыграет свою роль в борьбе с лишним весом.

Чтобы его приготовить вам нужно порезать сельдерей дольками — 1 стакан, смешать с кефиром (1%) — 300 мл и взбить блендером.

Получается полезное овощное пюре.

Смузи из фруктов для похудения

Стоит подчеркнуть, что фруктовые смузи по составу всегда содержат больше калорий, жира и сахара, чем цельные фрукты из того же состава.

Поэтому, учитывая эту данность, избирайте фрукты с меньшей калорийностью.

Арбузный смузи

• дольки арбуза без косточек — 6 ст.;
• лимонный щербет — 1 ст.;
• молоко (не жирн.) – 1 ст.;
• ванильный йогурт (не жирн.) – 1 ст.;
• кубики льда – 12 шт.

Перемолоть ингредиенты блендером и арбузный коктейль готов!

Арбуз является низкокалорийным продуктом, поэтому смузи из арбуза хорошее средство для желающих похудеть.

Смузи из дыни

Ингредиенты для дынного смузи:

• дольки дыни — 400 г.;
• лимон – 0,5 шт.;
• лайм – 0,5 шт.;
• листочки мяты — 20 г.

Охлажденную дыню взбиваем в блендере, добавляем в нее сок цитрусовых и листья мяты.

Взбиваем пару минут и нежносалатовое смузи готово!

Смузи с киви

• апельсин – 1 шт.;
• йогурт – 250 г.;
• киви – 4 шт.;
• мед (натур.) – 1 ст.л.;
• ледяные кубики – 1 ст.

• взбить лед в блендере;
• киви почистить и разрезать на две части;
• выжать сок из апельсина;
• смешать все компоненты, взбить до образования пюре;
• пюре налить в стакан поверх льда и перемешать.

Такой напиток отлично подходит тем, кто решил похудеть.

Смузи из грейпфрута

• грейпфрут — 2 шт.;
• сельдерей — 2 стеб.;
• ананас – 1 дол.;
• мед (натур.) — 1 ст.л.

Апельсин порезать дольками, смешать его со всеми остальными компонентами и перемолоть смузи блендером.

Грейпфрутовый смузи богат клетчаткой, обладает тонизирующим эффектом, очищает организм, успешно справляется с целлюлитом.

Еще 15 простых рецептов для приготовления вкуснейших фруктовых смузи собраны в видеоролике:

Смузи для похудения: отзывы

Я очень довольна, что воспользовалась диетой со смузи. Сейчас она является неотъемлемой частью моей жизни. Лишь после пройденного курса потребления смузи, я заметила улучшения в моем здоровье. Худела я конечно долго, только после 2 месяцев приема смузи я скинула первые килограммы. Думаю, это время было потрачено на восстановление моего здоровья, а после организм мобилизовался против накопившихся жиров. Но я довольна, что мое состояние улучшилось! Я стала более энергичной, ощущаю легкость, которая мне не свойственна. Именно это меня побудило продолжить диету и использовать ее всегда. Да и также она повлияла на то, что я стала веганом. Сделала я этот выбор лишь после того, как почувствовала комфорт и легкость от такого питания.

Наконец-то я смогла избавиться от лишнего веса, спасибо смузи! Правда, не сразу. Но я рада, сейчас у меня нет проблем с весом, он возвращаться не собирается. Хочу еще дать совет: что считать фруктовые смузи менее эффективными в похудении, не совсем правильно. Я по себе заметила, что после овощных смузи-коктейлей больше хочется кушать, чем после фруктовых. Хотя может это индивидуально. Каждому свое! Но я худела именно фруктово-ягодными смузи, после них совсем не хотелось есть, ощущалась сытость. Добавлю, за месяц моей диеты я сбросила 4 кг. Рекомендую!

Ангелина, 35 лет

Мне очень понравилось худеть с помощью смузи, это самая вкусная диета, которую я когда-либо пробовала и на самом деле действенная. Когда я стала перед вопросом соскочить со своих 74 кг, мне пришлось обратиться к диетологу, именно она мне расписала недельный курс приема смузи. И за этотт курс я смогла сбросить вес до 69,то есть целых 5 кг за одну неделю. Но хочу отметить, что я не ощущала за период похудения чувства голода, однако тело изнывало от постоянной слабости. Сегодня я питаюсь обычной пищей и дополняю ее натуральными разнообразными коктейлями. Также посещаю тренажерный зал, это мне помогает оставаться в тонусе и понемногу терять в весе. Я достигла низшей отметки в своем весе, 67 кг и не останавливаюсь на этом. Хочу и дальше худеть с помощью полезных смузи-напитков.

Чтобы организм не испытывал сильного шока от резкой смены питания, его лучше подготовить к смузи-диетам. Я это делала так, например, потихоньку из рациона исключала жареное, соленое, копченое и жирное. Мне пришлось сократить объем употребляемой пищи, и приучала организм к различным пюрешкам. Между приемом пищи выдерживала 4 часа, это помогло мне в первые 3 дня скинуть 4 кг, и последующие дни я теряла по 2 кг. Отмечу, что смузи — очень питательный продукт, во время его употребления быстро приходит насыщение. Так как я очень занятый человек и ограничена во времени, я выбирала рецепты для смузи самые простые и быстрые. Также не прекращаю занятия спортом, это помогает мне держать себя в форме и конечно же усиливает эффект диеты смузи.

Исследовав большинство рецептов смузи, можно заключить, что этот коктейль особо питателен, а в приготовлении совсем несложен и доступен каждому.

Учитывая, что он готовится в домашних условиях, можно исключить наличие в нем каких-либо консервантов и красителей. А отзывы ясно свидетельствуют о том, что смузи — это полезная и эффективная диета.

Смузи с овсянкой и бананом: 2 базовых рецепта

Густой напиток, в состав которого могут входить фрукты, ягоды, молочные и другие продукты, считается полноценным приемом пищи для обеспечения организма необходимым количеством витаминов. Любой смузи с овсянкой и бананом прост в приготовлении, отлично подойдет всем приверженцам пп, здорового образа жизни и даже худеющим, если приготовить его так, чтобы калорийность была минимальной.

Смузи богат полезными свойствами, заряжает организм энергией надолго и нормализует пищеварение. Польза такого пп-коктейля заключается в питании организма, увлажнении кожи и улучшении иммунитета, а также в нормализации работы желудка. Ну а ещё – это очень вкусно!

Как вкусно приготовить банановый смузи с овсянкой

Несмотря на калорийность банана, сам коктейль обладает диетическими свойствами.

Стакан бананового смузи сопоставим одному приему пищи – это отличный вариант пп-перекуса или завтрака.

Напиток обычно получается достаточно густой, и его удобнее кушать ложкой.

Существует множество вариантов коктейля с овсянкой и бананом, поэтому не стоит останавливаться только на одном рецепте, так как вскоре он вам надоест.

Полезность таких свежеприготовленных коктейлей намного выше, чем у соков, так как при их приготовлении используются целые продукты, а значит организм получает ещё и клетчатку.

Смузи “банан, овсянка, молоко” поможет наладить работу кишечника. Для приготовления напитка не стоит выбирать недозрелые или чересчур переспелые фрукты. Но если вы хотите получить коктейль послаще, возьмите банан с небольшими темными точками на кожуре. В целях похудения напиток рекомендуется употреблять не более недели, сделав затем перерыв на несколько дней.

Банановый смузи хорош ещё и тем, что из-за сладости самого фрукта он не требует никаких дополнительных подсластителей – даже полезные сахзамы можно не использовать, разве только в рецепте идут кисломолочные продукты.

Смузи с молоком

При желании добавляйте любые ягоды, орешки.

В диетических целях можно взять обезжиренное молоко.

Для его приготовления вам понадобиться:

• 1 ст.л. овсянки
• банан
• 1 ст. молока
• 2 ст.л. горячей воды

Процесс приготовления:

1. Овсянка заливается горячей водой и настаивается в течение 5-10 минут. Затем в блендер выкладывается полученная смесь из хлопьев, заливается молоко, туда же отправляется почищенный и порезанный банан, и все тщательно перемешивается.
2. Подавать банановый смузи можно, посыпав корицей.

Рецепт с кефиром и медом

Готовится с добавлением кефира.

В качестве подсластителя здесь выбран мед, который обладает полезными свойствами.

Ингредиенты:

• 20 гр овсянки
• банан
• 150 гр кефира (обезжиренного)
• горячая вода – 2 ст.л.
• яблоко
• 1 ч.л. меда

Как приготовить:

• Залейте овсянку на 5-10 минут горячей водой.
• Перемешайте до пюреобразного состояния в блендере банан и взбейте. На этом всё, коктейль готов к употреблению.

Секреты вкусного бананового смузи с овсянкой

• Чтобы разнообразить любой рецепт, можно добавить в коктейль сок граната или клюкву, которые придадут ему небольшую кислинку. Если напиток охладить, то он не только устранит чувство голода, но и утолит жажду. Для этого можно поставить напиток на пару часов в холодильник, либо добавить при перемешивании немного льда.
• Рецепт смузи с бананом и овсянкой может отличаться дополнительными ингредиентами, но все они являются превосходной заменой завтраку или полднику. Кроме того, такие обогащенные углеводами коктейли можно употреблять перед посещением спортзала, чтобы зарядиться необходимой энергией. Помимо полезных микроэлементов и витаминов, в овсяном напитке содержится еще и клетчатка.
• Калорийность смузи с бананом и овсянкой составляет максимум 100 ккал. Вместо молока также можно использовать натуральный йогурт или сметану. А для улучшения вкуса и увеличения количества витаминов в смузи можно добавить различные фрукты и ягоды: мандарин, апельсин, клубнику, яблоко, киви, смородина, малина и т.д. Не забывайте вынимать из цитрусовых фруктов все косточки.

Видео рецепт смузи

Если в вашем рационе нужно увеличить количество белка, то можно сделать не просто диетический банановый смузи с овсяными хлопьями, а настоящий протеиновый коктейль собственного приготовления! Такой особенно незаменим после тренировки. Вот видео с рецептом приготовления:

Последнее изменение этой страницы 20.10.2017 11:12