РЕЦЕПТ ЦИЦИБЕЛИ НА ЗИМУ С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ ОСТРАЯ

Цицибель — это острая замечательная закуска с помидорами и перцем, которую можно приготовить на зиму. Вкус этого блюда очаровывает многих любителей пикантных вкусов. Сегодня поделимся проверенным рецептом цицибели на зиму, чтобы вы могли наслаждаться ею круглый год.

Ингредиенты:

• 2 кг спелых помидоров
• 500 г острого перца
• 2 большие луковицы
• 150 мл растительного масла
• 200 мл уксуса
• 200 г сахара
• 2 столовые ложки соли
• пучок свежей зелени (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. Помидоры помыть, обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать на средние кусочки.
2. Перец очистить от семян, промыть и нарезать мелкими полосками.
3. Лук нашинковать кольцами.
4. В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
5. Добавить нарезанный помидоры, перец, сахар и соль. Тушить на среднем огне, помешивая, около 20 минут, пока помидоры не станут мягкими и жидкость немного выпарится.
6. Добавить уксус и, продолжая готовить на среднем огне, довести цицибель до кипения.
7. Затем уменьшить огонь и тушить закуску еще 10-15 минут, пока жидкость не загустеет.
8. В конце добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать и готовую цицибель разложить по небольшим банкам.
9. Закрутить банки и поставить их в кастрюлю с горячей водой. Пастеризовать при температуре 85 градусов в течение 15 минут.
10. Остудить банки и хранить цицибель в прохладном месте.

Вот и готова ваша острая цицибель на зиму с помидорами и перцем! Удивите своих гостей и наслаждайтесь вкусом в любое время.

Соус Сацебели ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!! / Сацебели на Зиму / Грузинский Соус / საწებელი / Tomatoes Sauce

Сацебели.🌶️🍅Бәрі сұраған рецепт Домашний соус сацебели на зиму из помидоров, перца и чеснока🔥

Соус САЦЕБЕЛИ на ЗИМУ! С ним любое Блюдо становится Вкуснее!

ОГОНЁК на Зиму из Помидоров (Рецепт БЕЗ ВАРКИ!). НАДЕЖНЫЙ и проверенный - Еда на любой вкус

ТОМАТНО-ПЕРЕЧНЫЙ СОУС НА ЗИМУ: МАНЯЩИЙ СУПЕР СОУС - ВОТ ЭТО ДРУГОЕ ДЕЛО!

Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ

СОУС-БОМБА на ЗИМУ! ВКУСНЕЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! МНОГИЕ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!