РЕЦЕПТ СОЛЯНКА НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Солянка на говяжьем бульоне - это вкусное и сытное блюдо, которое приготовлено на основе густого мясного бульона. Оно отличается своим богатым вкусом и разнообразием ингредиентов, которые добавляются в солянку.

Для приготовления солянки на говяжьем бульоне нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Говяжий бульон - 1 литр
• Колбаса (куриная, вареная, охлажденная) - 200 грамм
• Свежие огурцы (соленые, маринованные) - 3 штуки
• Картофель (вареный) - 3-4 штуки
• Лук репчатый - 1 штука
• Маслины (черные, зеленые) - 100 грамм
• Каперсы - 2 столовые ложки
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Лимон - 1 штука
• Петрушка - для украшения
• Сметана - для подачи
• Соль, перец - по вкусу

Давайте приступим к приготовлению:

1. В кастрюле с говяжим бульоном добавьте нарезанную колбасу, огурцы и картофель.
2. Нарежьте лук полукольцами и добавьте в кастрюлю.
3. Добавьте маслины, каперсы, томатную пасту и сок лимона.
4. Варите солянку на среднем огне около 20-25 минут.
5. При подаче украсьте солянку зеленью петрушки и добавьте сметану по желанию.

Готовую солянку на говяжьем бульоне можно подавать в глубоких тарелках со сметаной и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Забудьте про ЩИ и БОРЩИ!Единственный суп, который могу есть каждый день. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО!

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить!

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

СУП сборная СОЛЯНКА - простой рецепт

Солянка ,ну очень вкусно!!! - terechenko_alla86

СОЛЯНКА В КАЗАНЕ