РЕЦЕПТ СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт сельди маринованной в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 4 свежих сельдины

- 2 столовые ложки соли

- 1 столовая ложка сахара

- 1 столовая ложка уксуса

- 1 столовая ложка перца горошком

- 4 гвоздики

- 2 лавровых листа

- 1 лимон (нарезанный кружками)

- 1 луковица (нарезанная полукольцами)

- 2 стакана воды

Приготовление:

1. Очистите сельдины, удалите головы и внутренности, промойте их в холодной воде.

2. Смешайте соль и сахар в большой миске. Обваляйте сельдины в этой смеси со всех сторон и оставьте на 30 минут.

3. В кастрюле смешайте воду, уксус, перец горошком, гвоздику, лавровый лист, лимон и лук. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

4. Обмакните сельдины в кипящий рассол на 1-2 минуты, затем аккуратно выложите их на тарелку и дайте остыть.

5. После полного остывания сельдины переложите в стеклянную емкость и залейте остывшим рассолом.

6. Уберите емкость с сельдью в холодильник и оставьте на 24 часа для маринования.

Готовая маринованная сельдь готова к употреблению.

КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ СЕЛЁДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! СЕЛЁДКА ПРЯНОГО ПОСОЛА - ИДЕАЛЬНО ВКУСНО!

2 Recipes to salt herring - FAST and MEGA fast

Малосольная сельдь по домашнему! Быстрый и простой рецепт вкусной сельди!

Как Засолить Селедку в Домашних Условиях (Быстро, Просто, Очень Вкусно) / Salted Herring

Малосольная селедка в домашних условиях

Как ВКУСНО засолить СЕЛЬДЬ. Малосольная селедка в домашних условиях.

Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способ