Рецепт Мясо Под Шубой С Картошкой В Духовке

Мясо под шубой с картошкой в духовке - это изысканное и сытное блюдо, которое понравится ценителям мясных рецептов. Данный рецепт сочетает в себе нежное мясо, ароматную картошку, и пикантный соус "шуба".

Для приготовления мяса под шубой с картошкой вам потребуются следующие ингредиенты:

филе мяса на ваш выбор - 500 г
картофель - 4-5 штук
лук - 1 штукa
майонез - 200 г
сыр твердый - 100 г
соль, перец - по вкусу

Приступим к приготовлению. Нарежьте мясо кусочками и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Осторожно переложите мясо в глубокую форму для запекания.

Предварительно очистите и нарежьте картошку тонкими кругляшками. Лук нарежьте полукольцами. Равномерно распределите нарезанные овощи сверху мяса.

Теперь подготовьте соус "шуба". Смешайте майонез с солью и перцем, а также добавьте натертый сыр. Хорошо перемешайте. Затем нанесите получившийся соус на овощи в форме.

Поставьте форму с мясом и овощами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 40-50 минут, пока картошка не станет золотистой и мягкой. При подаче на стол, украсьте блюдо зеленью.

Мясо под шубой с картошкой в духовке готово к подаче. Приятного аппетита!

Мясо Под Шубой! 2в1 мясо и гарнир. Это всегда беспроигрышный вариант!