Рецепт Котлеты Нежность Из Куриного Филе

Котлеты "Нежность" из куриного филе - это изысканное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям птицы. Они обладают невероятной мягкостью и сочностью, а также имеют нежный аромат, который распространяется уже при готовке.

Для приготовления котлет "Нежность" нам понадобятся следующие ингредиенты:

400 грамм куриного филе;
1 яйцо;
50 грамм сухарей;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
Соль и перец - по вкусу;
4 столовых ложки растительного масла для жарки.

Приступим к приготовлению. Сначала мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Лук и чеснок мелко нарежьте, добавьте в фарш. Добавьте яйцо, сухари, соль и перец. Все ингредиенты хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Следующий этап - формирование котлет. Отделите небольшую порцию фарша, слегка увлажните руки водой и сформируйте плоские котлеты, придавая им круглую форму.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Поставьте котлеты на сковороду и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и готовьте еще около 10 минут до полной прожарки котлет.

Вкуснейшие котлеты "Нежность" из куриного филе готовы! Подавайте их горячими с овощным гарниром или салатом. Приятного аппетита!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ без мясорубки - понравятся ВСЕМ - Чудеса за полчаса