РЕЦЕПТ СОУС ДЛЯ ЛЮЛЯ КЕБАБ

Люля-кебаб - это традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое состоит из приготовленных на гриле мясных шашлычков. И чтобы придать этому блюду особый вкус, следует подавать его с соусом, который идеально дополняет ароматную пикантность люля-кебаба.

Рецепт соуса для люля-кебаб может варьироваться в зависимости от предпочтений и личного вкуса. Однако основные ингредиенты, такие как томаты, базилик, чеснок и оливковое масло, остаются неизменными.

Для приготовления соуса нужно томаты очистить от кожуры, удалить семена и нарезать их на кубики. Затем на сковороде нагреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавить нарезанные томаты и базилик, потушить несколько минут до мягкости томатов.

После того, как томаты станут мягкими, следует размять их вилкой или взбить блендером, чтобы получить однородную консистенцию. Затем соус нужно прогреть еще несколько минут, добавив при необходимости соль, перец и другие специи по вкусу.

Готовый соус для люля-кебаб можно подать как со шашлычками на тарелке, так и предложить отдельно в соуснике. Он отлично сочетается с мясными, овощными и рыбными блюдами, придавая им насыщенный и ароматный вкус.

КЕБАБ В ТОМАТНОМ СОУСЕ \

3 Лучших СОУСА для Шашлыка и мясных блюд. ENG SUB

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ

ВКУСНЕЙШИЙ ЛЮЛЯ КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ/ Сочный, ароматный, красивый/ Очень простой рецепт приготовления

СОУС для шашлыка, люля-кебаба.

Новый бомбический рецепт кебаба, который не будет падать с шампура. Рецепт от Жоржа