РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИХ БЛИНОВ НА ДРОЖЖАХ

Вот вам рецепт классических блинов на дрожжах:

Ингредиенты:

• 500 г белой пшеничной муки
• 500 мл теплого молока
• 10 г свежих дрожжей
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• 50 г сливочного масла (расплавленного)

Приготовление:

1. В небольшой миске развести дрожжи в теплом молоке и оставить на 10 минут до появления пузырьков на поверхности.
2. В большой миске смешать муку, сахар и соль. Сделать углубление в центре.
3. Влить разведенные дрожжи и яйца в углубление.
4. Постепенно вливать теплое молоко и мешать, чтобы получилась однородная смесь.
5. Добавить расплавленное сливочное масло и тщательно перемешать.
6. Дать тесту постоять в теплом месте под прозрачной пленкой в течение 1-2 часов, пока оно не удвоится в размере.
7. Разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством масла.
8. Вылить порцию теста на сковороду и распределить его по всей поверхности.
9. Обжаривать блины на среднем огне около 2 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
10. Повторять процесс с оставшимся тестом, добавляя масло перед каждой новой порцией.

Классические блины на дрожжах готовы! Подавайте их со сгущенным молоком, джемом или любыми другими любимыми добавками.

Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу СССР на молоке, как в школьной столовой.

Дрожжевые блины на молоке рецепт простой! Идеальное тесто для блинов на завтрак ВСЕ секреты!

Настоящие Русские Дрожжевые Блины

НАСТОЯЩИЕ русские дрожжевые БЛИНЫ рецепт.

Кружевные БЛИНЫ на молоке! Рецепт блинов на дрожжах как у бабушки

Классические блины на дрожжах 12+

ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ. Ажурные, нежные, сдобные/Yeast pancakes