РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ С ПОМИДОРАМИ

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе с помидорами – изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Прекрасное сочетание хрустящих баклажанов и ароматного соуса сделает этот рецепт незабываемым.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся баклажаны, помидоры, мука, яйцо, кетчуп, уксус, сахар, соль и перец. Сначала нарежьте баклажаны круглыми ломтиками и посыпьте их солью, чтобы удалить горечь. После того как баклажаны немного пропустят сок, промойте их и обсушите.

Затем обваляйте ломтики баклажанов в муке с добавлением соли и перца. Далее обмакните их в взбитое яйцо. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней баклажаны до золотистой корочки со всех сторон. После того как они будут готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Для приготовления соуса смешайте кетчуп, уксус, сахар и немного соли в маленькой кастрюльке. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите соус еще несколько минут, пока он не загустеет.

Помидоры нарежьте небольшими кубиками и добавьте их в соус. Готовьте еще около 10 минут, чтобы помидоры стали мягкими и соус приобрел более насыщенный вкус.

Подайте горячие хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусом с помидорами. Это блюдо отлично подойдет в качестве горячей закуски или основного блюда. Приятного аппетита!

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе 🔥ОЛЕГ ЖАРИТ!

A friend from Turkey taught me how to cook eggplant so tasty, tastier than meat! Simple recipe.

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе

Баклажаны по - китайски в кисло-сладком соусе / быстро и вкусно

Как ЗАМОРОЗИТЬ баклажаны на зиму.

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ очень Просто и Вкусно!!!

Салат с хрустящими баклажанами от ресторана Patara

Не знаете, что приготовить из баклажанов? Попробуйте ХРУСТЯЩИЕ баклажаны в соусе