Рецепт Киевский Торт По Госту

Рецепт Киевского торта, приготовленного по ГОСТу, является классическим десертом, который олицетворяет изысканность и неповторимость украинской кухни. Слоистый и нежный, этот торт востребован на праздничном столе и радует сладкоежек своим богатым вкусом.

Для приготовления Киевского торта нам понадобятся следующие ингредиенты:

250 г сливочного масла
2 стакана сахара
4 яйца
3 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 стакан молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан грецких орехов
300 г сгущенного молока
200 г сливок

Сначала размягчите сливочное масло до комнатной температуры, затем взбейте его с сахаром до пышной консистенции. Постепенно добавляйте яйца, взбивая каждое до однородности.

В смесь муки добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Добавьте половину муки в тесто и аккуратно перемешайте до получения гладкой массы. Затем добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжая перемешивать. Постепенно добавьте оставшуюся муку и перемешайте до однородности.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на 8 равных частей и выпекайте каждую в форме диаметром 18 см до золотистого цвета.

Грецкие орехи измельчите и добавьте их в сгущенное молоко. Перемешайте до однородности.

Слой за слоем соберите торт, смазывая каждый слой сгущенным молоком с орехами. Последний слой покройте сливками, украшайте по желанию и оставьте торт в холодильнике на 3-4 часа для пропитки.

Киевский торт готов к подаче! Приятного аппетита!

Киевский торт - Рецепт Бабушки Эммы