РЕЦЕПТ КАЛЬМАРА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Рецепт кальмара в сливочном соусе:
Ингредиенты:
- 500 г кальмара
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 стакана сливок
- Соль и перец по вкусу
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки свежей петрушки, измельченной
Инструкции:
- Приготовьте кальмары, очистив их от внутренностей и внешней пленки. Разрежьте их на колечки и промойте в холодной воде.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте кальмары в сковороду и обжарьте их до готовности, примерно 3-4 минуты на каждой стороне.
- Влейте сливки в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сок лимона и перемешайте.
- Продолжайте готовить блюдо на среднем огне, пока соус не загустеет и не приобретет сливочную консистенцию, примерно 4-5 минут.
- Посыпьте блюдо свежей петрушкой и подавайте немедленно.
Приятного аппетита!
ИЗИ-КАЛЬМАР! Приготовит даже младенец!
Кухня Китая. Кальмары в чесночном соусе с лапшой
Приспособилась готовить такой ужин, когда \
САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!
Нежный ЖЮЛЬЕН ИЗ КАЛЬМАРОВ: кальмары в сливочном соусе бешамель - рецепт Ильи Лазерсона
Готовлю такой ужин очень часто, готовится за 15 минут, вкусно и продукты доступные!
Кальмары в сливочном соусе. Повторяю рецепт с канала Очумелый Холостяк
Невероятно вкусные КАЛЬМАРЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ за 20 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!