КАК ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СМОРОДИНЫ ПАСТИЛУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Пастила из смородины – это восхитительное домашнее лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Для приготовления пастилы из смородины вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 килограмм свежей или замороженной смородины

- 200 миллиграмм сахара

- Сок одного лимона

- 100 грамм муки

Для начала, разморозьте смородину, если вы используете замороженные ягоды. Затем измельчите смородину в блендере или перекрутите через мясорубку. Добавьте смородине сахар и сок лимона, хорошо перемешайте и дайте постоять около 30 минут, чтобы ягоды выделили сок.

После того как ягоды пропустили сок, перелейте получившуюся смесь в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на низком огне около 20 минут, периодически помешивая. Смородиновая масса должна стать густой и однородной.

После того как смородиновая масса хорошо проядется, добавьте муку и варите смесь еще около 15-20 минут, постоянно помешивая. Мука поможет придать пастиле нужную консистенцию и сделает ее более плотной.

Получившийся пюреобразный состав выложите на пергамент и равномерно распределите его по всей площади. Поставьте пергамент в духовку, разогретую до 80-100 градусов Цельсия, и сушите пастилу в течение 4-6 часов, пока она не станет готовой.

Проверьте готовность, прикоснувшись к пастиле – она должна быть сухой и не липкой. Если пастила готова, слегка остудите ее, затем нарежьте на полоски и заверните в пергаментные фольги. Теперь ваша домашняя пастила из смородины готова к употреблению!

Это точно нужно ГОТОВИТЬ ВСЕМ! Без сахара! Воздушная БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА

Пастила без варки и без сахара. Вкусно и полезно! Домашний простой рецепт быстро и без всяких хлопот

Пастила из черной смородины . Легко.

Пастила из смородины в электросушилке.

ПАСТИЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. 5 РЕЦЕПТОВ НАТУРАЛЬНОЙ ДОМАШНЕЙ ПАСТИЛЫ

Рецепт домашней пастилы сразу 5 вкусов. Как приготовить пастилу в домашних условиях в сушилке

Домашняя пастила Быстрым Способом! Простой рецепт яблочной пастилы! Десерт к чаю