РЕЦЕПТ КЕТЧУПА С ЛУКОМ И ЯБЛОКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

Рецепт кетчупа с луком и яблоками в домашних условиях из помидоров на зиму

Ингредиенты:

- 2 кг помидоров;

- 200 г лука;

- 2 яблока;

- 200 г сахара;

- 100 мл уксуса;

- 2 столовые ложки соли;

- 1 чайная ложка молотого перца;

- 1/2 чайной ложки горчичного порошка;

- 1/2 чайной ложки корицы;

- 1/2 чайной ложки гвоздики;

- 1/2 чайной ложки имбиря;

- 1/2 чайной ложки перца чили;

- 1/2 чайной ложки карри.

Приготовление:

1. Помидоры помыть, удалить плодоножки и измельчить в блендере до консистенции пюре.

2. Лук и яблоки очистить и мелко нарезать.

3. В большой кастрюле соединить помидоровое пюре, лук, яблоки, сахар, соль, уксус и специи.

4. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести кипяток.

5. Убавить огонь и варить кетчуп на медленном огне около 2 часов, помешивая время от времени.

6. Проверить на готовность, доведя кетчуп до желаемой густоты.

7. Горячим перелить кетчуп в стерилизованные банки и закрыть крышками.

8. Подвергнуть банки дополнительной стерилизации, положив их в кастрюлю с подогретой до кипения водой и варить 15-20 минут.

9. Оставить кетчуп в банках до полного остывания.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный домашний кетчуп с луком и яблоками для зимнего периода.

🍅Соус Краснодарский томатно-яблочный на зиму (универсальный). Без уксуса.

Кетчуп домашний на зиму 👍 Такой в магазине не купишь

Хватит покупать в магазине! Кетчуп на зиму! Простой рецепт от Татьяны Литвиновой

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

Теперь зимой помидоры не покупаю. Этот метод пенсионерам по карману. Мало кто знает этот секрет.

Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.

Лучший рецепт домашнего КЕТЧУПА. Возьмите ТОМАТЫ И ЯБЛОКИ и сделайте идеальную заготовку на зиму

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!