КАК ПРИГОТОВИТЬ УТКУ СТАЛИК ХАНКИШИЕВ

Утка по рецепту Сталика Ханкишиева - это восхитительное блюдо, которое можно приготовить для особых случаев или для обычного ужина. В этом рецепте утка сочетается с ароматной начинкой и приобретает неповторимый вкус.

Для приготовления утки по рецепту Сталика Ханкишиева вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 целая утка
  • Соль и перец по вкусу
  • 2-3 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • По 1 веточке розмарина и тимьяна
  • 1 лимон
  • 100 грамм горчицы
  • 50 грамм меда

Для начала, утку необходимо хорошо промыть, освободить от внутренностей, снять лишний жир и просолить изнутри и снаружи. Затем приготовьте начинку из лука, чеснока, розмарина и тимьяна. Лук нарезать соломкой, чеснок измельчить, смешать с зеленью и добавить соль и перец по вкусу.

Начинку нужно разместить внутри утки, при помощи специальных зубочисток или ниток скрепить шейку с животом, чтобы начинка не выпала. Затем утку положить на противень и отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа.

В это время приготовьте глазурь для утки: смешайте горчицу с медом и добавьте немного сока лимона.

Через 1,5-2 часа достаньте утку из духовки и смажьте ее глазурью. Увеличьте температуру духовки до 200 градусов и отправьте утку обратно на примерно 10 минут, чтобы образовалась аппетитная и ароматная корочка.

Готовую утку по рецепту Сталика Ханкишиева можно подать на стол горячей, нарезав порции по желанию.

Супер-шашлык! Если не пробовал - много потерял! Сталик Ханкишиев, премьера 18 сентября 2021!

УТКА С АНАНАСОМ - сложное блюдо

РЕЦЕПТ ГУСЯ В КАЗАНЕ! Потрясающий новогодний ГУСЬ! Только у Сталика!

КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!

Новогодний гусь в гусятнице! Маринад и плов с айвой! Супер результат!

Утка вместо казана! Узбекское блюдо димлама, думляма, дамлама, домлама мясо с овощами! Новинка 2023!

Утка по-пекински, самый сложный рецепт в исполнении Сталика Ханкишиева

Реклама
Новое
Реклама