КАК ПРИГОТОВИТЬ УТКУ СТАЛИК ХАНКИШИЕВ
Утка по рецепту Сталика Ханкишиева - это восхитительное блюдо, которое можно приготовить для особых случаев или для обычного ужина. В этом рецепте утка сочетается с ароматной начинкой и приобретает неповторимый вкус.
Для приготовления утки по рецепту Сталика Ханкишиева вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 целая утка
- Соль и перец по вкусу
- 2-3 луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- По 1 веточке розмарина и тимьяна
- 1 лимон
- 100 грамм горчицы
- 50 грамм меда
Для начала, утку необходимо хорошо промыть, освободить от внутренностей, снять лишний жир и просолить изнутри и снаружи. Затем приготовьте начинку из лука, чеснока, розмарина и тимьяна. Лук нарезать соломкой, чеснок измельчить, смешать с зеленью и добавить соль и перец по вкусу.
Начинку нужно разместить внутри утки, при помощи специальных зубочисток или ниток скрепить шейку с животом, чтобы начинка не выпала. Затем утку положить на противень и отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 1,5-2 часа.
В это время приготовьте глазурь для утки: смешайте горчицу с медом и добавьте немного сока лимона.
Через 1,5-2 часа достаньте утку из духовки и смажьте ее глазурью. Увеличьте температуру духовки до 200 градусов и отправьте утку обратно на примерно 10 минут, чтобы образовалась аппетитная и ароматная корочка.
Готовую утку по рецепту Сталика Ханкишиева можно подать на стол горячей, нарезав порции по желанию.
Супер-шашлык! Если не пробовал - много потерял! Сталик Ханкишиев, премьера 18 сентября 2021!
УТКА С АНАНАСОМ - сложное блюдо
РЕЦЕПТ ГУСЯ В КАЗАНЕ! Потрясающий новогодний ГУСЬ! Только у Сталика!
КАК Я ГОТОВЛЮ СОЧНУЮ, МЯГКУЮ И ВКУСНУЮ УТКУ В ДУХОВКЕ! БЕСПРОИГРАШНЫЙ ВАРИАНТ НА НОВЫЙ ГОД 2022!
Новогодний гусь в гусятнице! Маринад и плов с айвой! Супер результат!
Утка вместо казана! Узбекское блюдо димлама, думляма, дамлама, домлама мясо с овощами! Новинка 2023!
Утка по-пекински, самый сложный рецепт в исполнении Сталика Ханкишиева