РЕЦЕПТ ХОЛОДЕЦ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЖЕЛАТИНОМ

Холодец из индейки с желатином - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г индейки;
• 1 литр куриного бульона;
• 10 г желатина;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, индейку необходимо отварить до готовности. Затем, выложите мясо на тарелку и дайте ему остыть. В это время, приготовьте куриный бульон из куриной грудки. Желательно заранее приготовить бульон, чтобы он успел остыть до нужной температуры.

Далее, мясо индейки нужно разобрать на отдельные кусочки, удалив кости и лишние жилки. Затем, положите мясо в кастрюлю, добавьте нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу.

Разогрейте куриный бульон до кипения и затем аккуратно добавьте его в кастрюлю с мясом. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите холодец около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.

После того как холодец сварен, процедите бульон через сито или марлю, чтобы удалить кусочки мяса и овощей. Затем, растворите желатин в небольшом количестве горячей воды и добавьте его в получившийся бульон. Перемешайте хорошо, чтобы желатин полностью растворился.

Полученную смесь перелейте в форму или в небольшие порционные блюдца. Охладите холодец до полного застывания - это займет около 4-6 часов в холодильнике.

Когда холодец полностью застынет, он готов к подаче на стол. Подавайте холодец из индейки с желатином с хреном, маринованными огурцами и свежей зеленью. Приятного аппетита!

ХОЛОДЕЦ Правильный. Все секреты приготовления Вкусного Холодца . Мамины рецепты

Заливное из индейки с желатином Простой праздничный рецепт закуски!

Потрясающий ХОЛОДЕЦ с индейкой! Вкусный домашний рецепт!

Рецепт холодца из голени индейки с желатином. Как развести желатин. Еда для диабетика 2 типа.

Как подготовить желатин для холодца. Желатин для холодца.

Заливное из индейки с желатином. Быстрый способ.

Заливное из индейки с желатином