КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ЙОГУРТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Домашний йогурт с закваской – вкусное и полезное лакомство. Приготовить закваску для йогурта в домашних условиях – легко! Для этого вам понадобятся молоко и стартовая закваска. Вот простой рецепт:

1. Подогрейте молоко до температуры около 45 °C. Убедитесь, что оно не перегревается.

2. Добавьте стартовую закваску. Можно использовать йогурт из предыдущей партии или купленный в магазине. Количество закваски зависит от объема молока и указано на упаковке или в рецепте.

3. Хорошо перемешайте молоко с закваской. Убедитесь, что закваска равномерно распределена.

4. Закройте емкость с молоком и закваской крышкой или пленкой, чтобы не попала лишняя влага.

5. Оставьте смесь при комнатной температуре на протяжении 8-12 часов. Чем дольше она настаивается, тем кислее и густее будет йогурт.

6. После того, как закваска активируется, перенесите йогурт в холодильник и охладите его несколько часов.

Вот и готова закваска для домашнего йогурта! Теперь вы можете добавлять в него свежие фрукты, ягоды или мед, чтобы придать йогурту интересный вкус.

ЙОГУРТ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ/ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЙОГУРТА,БЕЗ ЙОГУРТНИЦЫ ГУСТОЙ И ВКУСНЫЙ//ЙОГУРТ ЗА 10 МИНУТ

Домашний йогурт, кефир и сметана ★ Обзор заквасок VIVO

How to make yogurt at home. The easiest recipe

В этой ложке скрыт секрет приготовления йогурта как камень! Никто не знает этого секрета.

Как приготовить вкусный и полезный живой йогурт из молока и закваски дома

СЕКРЕТ ГУСТОГО ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА ИЗ МОЛОКА

Как приготовить ЙОГУРТ на закваске. Рецепт домашнего йогурта

Простой рецепт домашнего йогурта

Домашний йогурт на закваске с полезными бактериями, очень вкусный и густой!

Йогурт в домашних условиях в банке БЕЗ закваски (густой) - Турецкий рецепт