КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ КЕФИРА

Сыр филадельфия из кефира - прекрасная альтернатива популярному сыру из морской рыбы. Приготовить его в домашних условиях довольно просто и не требует больших усилий.

Для приготовления сыра филадельфия вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр кефира;
• 2-3 столовые ложки сока лимона;
• соль по вкусу.

Шаг 1: Приготовьте кефирный густой йогурт. Для этого выливаем нужное количество кефира в марлю и развешиваем над раковиной или чашей, чтобы стекала сыворотка. Чем дольше стекает сыворотка, тем гуще становится йогурт.

Шаг 2: Перелейте йогурт в миску и добавьте сок лимона. Аккуратно перемешайте, чтобы сок лимона равномерно распределился. Дайте смеси постоять несколько часов при комнатной температуре, чтобы кефирный йогурт был готов.

Шаг 3: Поставьте готовый йогурт в холодильник на несколько часов или на всю ночь, чтобы он был хорошо охлажденным и приобрел консистенцию сыра.

Шаг 4: После охлаждения йогурта добавьте соль по вкусу и еще раз аккуратно перемешайте смесь.

Шаг 5: Сыр "Филадельфия" готов! Его можно использовать в различных блюдах, таких как суши, роллы или крем-чиз тарталетки. Приятного аппетита!

ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / Mascarpone

ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Cыр \

Хватит покупать в магазине! Сделайте сами - сливочный сыр из 2 ингредиентов в домашних условиях

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 Творожный сыр из Кефира в домашних условиях

ПРОСТО ЗАМОРОЗИВ КЕФИР ИЛИ РЯЖЕНКУ - Чем ЗАМЕНИТЬ Сыр Филадельфия - КРЕМ СЫР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

«АДЫГЕЙСКИЙ СЫР «готовим дома из магазинного молока с кефиром.Всего два ингредиента!!!

Проверяем очень интересный рецепт сливочного сыра из кефира!

ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ КЕФИРА