КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ПЕРЛОВКУ БЕЗ МЯСА

Для приготовления вкусной перловки без мяса потребуются следующие ингредиенты:

- 1 стакан перловки

- 2 стакана воды

- 1 луковица

- 3 столовые ложки оливкового масла

- 2 моркови

- 2 зубчика чеснока

- соль и перец по вкусу

1. Сначала промойте перловку под проточной водой, хорошо откиньте на ситечке.

2. Луковицу и моркови очистите и нарежьте кубиками или полукольцами.

3. В большой глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.

4. Добавьте перловку в сковороду и обжарьте еще несколько минут, помешивая, чтобы она пропиталась маслом и овощами.

5. Затем добавьте воду, чеснок, соль и перец по вкусу.

6. Перемешайте, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой.

7. Готовьте перловку на слабом огне около 20-25 минут или до готовности, когда вся жидкость будет впитана и перловка будет мягкой.

8. Перед подачей оставьте перловку под крышкой еще на 5-10 минут для настоя.

9. Подают перловку без мяса гарниром к овощным блюдам или как основное блюдо вегетарианского обеда или ужина. Приятного аппетита!

CREATIVE barley is a MUST in our family!

КАК БЫСТРО СВАРИТЬ ПЕРЛОВКУ НА ГАРНИР// САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Перловка с Луком и Морковью очень вкусный рецепт

С такой кашей и мяса не надо, цыганка готовит. Постное блюдо.Как приготовить перловку Gipsy cuisine.

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Жарим ПЕРЛОВКУ!НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ИХ ГОТОВЛЮ ТАК ПРОСТО КОГДА ДО ПЕНСИИ 2 ДНЯ ВЕСЬ МИР ИЩЕТ КРУПУ

А-ля ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ