КАК СОЛИТЬ ОГУРЦЫ С УКСУСОМ НА ЗИМУ В БАНКАХ ХРУСТЯЩИЕ 1 ЛИТРОВЫХ РЕЦЕПТ ПО ШАГОВО

Соление огурцов с уксусом является одним из популярных методов консервации на зиму. Следуя этому шаговому рецепту, вы сможете приготовить хрустящие огурцы в 1-литровых банках.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

- 1 кг свежих огурцов;

- 2 столовые ложки соли;

- 2 столовые ложки сахара;

- 500 мл воды;

- 250 мл яблочного уксуса;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 1 столовая ложка горчицы;

- специи по вкусу (лавровый лист, черный перец, гвоздика).

Давайте начнем.

Шаг 1: Подготовьте огурцы. Вымойте их тщательно, удалив все загрязнения. Оставьте небольшие огурцы целыми, а крупные разрежьте на половинки или четвертинки.

Шаг 2: Приготовьте солевой раствор. В глубокой емкости смешайте воду, соль и сахар. Хорошо перемешайте, пока соль и сахар не растворятся полностью.

Шаг 3: Засыпьте огурцы специями. В каждую банку добавьте по 1-2 лавровых листа, несколько горошин черного перца и гвоздику.

Шаг 4: Добавьте чеснок. Чеснок раздавите ножом, добиваясь его аромата, и разложите в банки.

Шаг 5: Залейте огурцы солевым раствором. Добавьте яблочный уксус и горчицу в каждую банку. Уровень раствора должен полностью покрыть огурцы.

Шаг 6: Закройте банки. Закройте банки крышками и установите их в теплое место. Оставьте огурцы на несколько дней для маринования.

Поздравляем! Теперь вы знаете, как солить огурцы с уксусом на зиму в банках. После нескольких недель ваш меню будет пополнено хрустящими и вкусными огурцами!

Всё засыпала в банку, 10 мин. и Готово! Самые вкусные огурчики на зиму в 1 л. банке.

ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ И ... ВСЕГДА ЖЕЛАННЫЕ! ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Маринованные огурцы на зиму с 9% уксусом Это любимый вкус маринованных огурцов в моей семье

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

Так солю огурцы уже 25 лет. Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате)

Маринованные Огурцы на зиму: ЛЁГКИЙ, понятный, Доступный рецепт! Хрустящие огурцы в литровых банках

Маринованные огурцы рецепт на литровую банку сладкие хрустящие Заготовки на зиму.

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!

ОГУРЦЫ на зиму в литровых банках / Хрустящие ,маринованные ,очень вкусные/Без стерилизации! # 233

Эти маринованные огурцы на зиму просто чудо! Хрустящие, ароматные! Рецепт просят все!