КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ РОГАЛИКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Тесто для рогаликов можно приготовить в домашних условиях без дрожжей, используя различные заменители и добавки. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

- 250 граммов маргарина или сливочного масла;

- 500 граммов муки;

- 250 граммов кефира или йогурта;

- 1 яйцо;

- 1 столовая ложка сахара;

- 1/2 чайной ложки соли;

- 1 чайная ложка разрыхлителя для теста (можно заменить содой или порошком для выпечки);

- начинка по желанию, например, повидло, творог, ягоды или орехи.

Для приготовления теста сначала растопите маргарин или сливочное масло. В глубокой миске сочетайте муку, сахар, соль и разрыхлитель для теста, перемешайте. Добавьте растопленный маргарин или сливочное масло в сухую смесь и хорошо перемешайте до получения крупных крошек. Затем добавьте яйцо и кефир или йогурт, замешайте тесто до однородности.

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в форме тонких кругов или прямоугольников. На каждый кусочек можно нанести начинку по желанию, оставив края свободными. Затем аккуратно скрутите края теста, чтобы получить рогалик. Уложите рогалики на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Выпекайте рогалики в предварительно разогретой духовке при температуре около 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут или пока они не станут золотистыми. Готовые рогалики остудите на решетке перед подачей.

Таким образом, тесто для рогаликов в домашних условиях без дрожжей можно легко приготовить, используя эти простые ингредиенты и инструкции. Наслаждайтесь свежеиспеченными рогаликами вместе с семьей и близкими!

Этот рецепт все ищут! Тесто КАК ПУХ! Воздушное тесто на кефире без дрожжей

Не ТРАЧУ на Круассаны ЦЕЛЫЙ день ⌛, а пеку обычные РОГАЛИКИ. Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой!

Рогалики с повидлом. Самые вкусные рогалики, которые получатся у каждого ❤😍❤- Bagels with jam

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ ✨ - Пирожки как Пух, Воздушные и Мягкие - Pies With Potatoes

Рогалики без дрожжей, молочных продуктов и яиц

Выпечка. Быстрый рецепт рогаликов из дрожжевого теста.

Домашние рогалики с повидлом. Простой рецепт для новичков - ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Рогалики\

Универсальное Тесто рецепт рассыпчатые Рогалики с ореховой начинкой