КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЕ РАГУ БЕЗ МЯСА С КАРТОШКОЙ

Овощное рагу без мяса с картошкой - отличный выбор для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню или просто хочет приготовить что-то легкое и вкусное. Это блюдо богато витаминами и питательными веществами, а также прекрасно подходит для обеда или ужина.

Для приготовления овощного рагу без мяса с картошкой потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г картофеля;
• 200 г моркови;
• 200 г болгарского перца (разных цветов);
• 1 крупная луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень (петрушка, укроп) для украшения.

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и перец кубиками.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще несколько минут.
5. Добавьте картофель, томатную пасту, соль и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
6. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
7. Подавайте овощное рагу в глубокой тарелке, украсив зеленью.

Ваше овощное рагу без мяса с картошкой готово! Приятного аппетита!

I am preparing a very tasty, healthy vegetable dish for dinner! It's that simple and easy!

Очень вкусное ОВОЩНОЕ РАГУ из доступных овощей. Рецепт от Всегда Вкусно!

ОВОЩНОЕ РАГУ с кабачками, картошкой - Вкусные ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Vegetable stew of zucchini and eggplant. Stewed vegetables in their own juice. Not an ounce of water

Овощное рагу с капустой, картошкой и кабачками. Вкусный рецепт без мяса

Такой Вкусный УЖИН съедается на ура! Тушенное мясо с овощами - Это так ВКУСНО! Очень простой рецепт.

Рагу по-Деревенски/Вкуснейшее Блюдо!

Как приготовить вкусное, постное овощное рагу. И без мяса вкусно! Пошаговый рецепт.