Как Приготовить Из Геркулеса Котлеты

Котлеты из геркулеса — это вкусное и питательное блюдо, которое подойдет для всех любителей здоровой пищи. Для приготовления котлет понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан геркулеса;

- 2 стакана воды;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 2 яйца;

- соль, перец и пряности по вкусу;

- растительное масло для жарки.

Для начала, геркулес необходимо сварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Затем его нужно процедить и оставить остывать.

В это время можно приготовить начинку для котлет. Для этого луковицу необходимо мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать еще несколько минут.

Далее, в большую миску поместить остывший геркулес, добавить обжаренный лук с чесноком, яйца, соль, перец и пряности по вкусу. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Следующий шаг — формирование котлет. Важно смочить руки водой или маслом, чтобы масса не прилипала. Слепить небольшие котлеты, придавая им плоскую форму.

Далее, разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки. После этого, котлеты нужно переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Готовые котлеты можно подавать к столу горячими, с соусом по желанию и гарниром из овощей или картофеля.

Приятного аппетита!

Кабачки с овсянкой вкуснее мяса! Здорово и невероятно вкусно!