Салаты с ананасом

Салаты с ананасом никогда не бывают слишком тяжёлыми! Это непреложный факт. Консервированный ананас насыщает салат влагой (которую сложно назвать «тяжёлой» пищей), а сырой ананас вдобавок к этому ещё и перевариванию остальных компонентов салата способствует. Ну не мечта ли?! Ешь, сколько хочешь, и не страдай от несварения и тяжести в желудке! Вкус ананаса прекрасно сочетается с морепродуктами, мясом, рыбой и сыром, поэтому его можно добавить практически в любой салат. Главное, подобрать нужные пропорции.

В данной рубрике наши авторы делятся самыми удачными рецептами салатов с ананасом (консервированным и сырым) с пошаговыми фотографиями и инструкциями. С нами готовить легко!

Салат «Каллы»

Если вы любите сочетание куриного филе с ананасами, то этот салат для вас. А если вы хотите, чтобы вкусный салат с куриным филе, яйцами, сыром и консервированными ананасами был еще и красивым, рекомендую приготовить салат с курицей и ананасами «Каллы».

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде 15 мин., остудить в бульоне и разобрать руками на маленькие кусочки.

2. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны отчистить от кожицы и нарезать пластинками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем лук до прозрачности, добавить нарезанные шампиньоны, перемешать и обжарить все вместе на сильном огне в течение 5 мин., периодически помешивая. Обжаренные с луком грибы охладить.

3. Морковь отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую и нарезать мелкими кубиками. Консервированные ананасы нарезать небольшими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.

4. Выложить салат с курицей и ананасами слоями. На большую плоскую тарелку выложить слой курицы, смазать его 1 ст.л. майонеза, затем выложить ананасы, сыр и грибы с луком. На грибы выложить слой моркови, смазать его майонезом, затем выложить яйца и смазать их майонезом.

5. Поверхность салата с курицей и ананасами разровнять и посыпать мелко нарезанным укропом. Поставить салат в холодильник на 30 мин.

6. Из пластинок сыра свернуть цветки калл, из брусочков моркови сделать их сердцевину, а из зеленого лука – стебли и листья, украсить цветами поверхность салата с курицей и ананасами и подавать.

совет: для более пластичного сворачивания пластинок сыра, можно подогреть его на ровной поверхности в микроволновке в течении 4-5 сек.

10 вкусных салатов с ананасом

Кисло-сладкий фрукт идеально сочетается с сыром, курицей, яйцами, крабовыми палочками, огурцами и не только.

3 полезных совета

1. Салаты можно готовить как с консервированным, так и со свежим ананасом. Лайфхакер поможет выбрать вкусный фрукт.
2. Как легко и быстро почистить свежий ананас, читайте в этой статье.
3. Майонез можно приготовить дома, заменить сметаной или другими соусами.

1. Слоёный салат с ананасом, курицей и сыром

Ингредиенты

• 350 г отварного куриного филе;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г сыра;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — опционально.

Приготовление

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.

Каждый слой слегка смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Уберите салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Приготовьте 🍗

2. Салат с ананасом, сыром и чесноком

Ингредиенты

• 400 г консервированного или свежего ананаса + несколько колец для украшения;
• 250 г твёрдого сыра;
• 1–2 зубчика чеснока;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• несколько оливок — по желанию;
• любая зелень — по желанию.

Приготовление

Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.

Разнообразьте меню 😍

3. Салат с ананасом, мясом, маринованными огурцами и сухариками

Ингредиенты

• 400 г отварной свинины или говядины;
• 2 маринованных огурца;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• 50 г сухариков с мясным вкусом.

Приготовление

Нарежьте мясо небольшими, а огурцы и ананас — мелкими кубиками. Добавьте соль и перец и перемешайте. Перед подачей полейте салат майонезом и посыпьте сухариками.

4. Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

• 300 г мелких очищенных креветок;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 небольшой кочан пекинской капусты;
• 300 г консервированного или свежего ананаса;
• 100 г зёрен граната;
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.

Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Поэкспериментируйте 😋

5. Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Ингредиенты

• 200 г копчёного куриного филе;
• 1–2 огурца;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г консервированной кукурузы;
• 4–5 столовых ложек сметаны;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте курицу, огурец и ананас одинаковыми кубиками. Добавьте к ним кукурузу. Соедините сметану, горчицу, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью и подсолите.

Попробуйте 🌽

6. Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком

Ингредиенты

• 2 луковицы;
• ½ столовой ложки уксуса 9%;
• ½ чайной ложки соли;
• ½ чайной ложки сахара;
• 300 г отварного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 150 г маринованных шампиньонов;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте лук тонкими полукольцами, обдайте кипятком и слейте воду. Добавьте к луку уксус, соль и сахар и перемешайте. Оставьте мариноваться, пока подготавливаете остальные ингредиенты.

Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Шампиньоны разделите пополам или на четвертинки. Добавьте лук, отжав его от маринада, и майонез, перемешайте и уберите в холодильник на полчаса.

Добавьте в избранное ☺️

7. Слоёный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами

Ингредиенты

• 2 варёных яйца;
• 150 г варёного куриного филе;
• 150 г консервированного или свежего ананаса;
• 50 г твёрдого сыра;
• 80 г грецких орехов;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте яйца, курицу и ананас небольшими кубиками. Натрите сыр на средней тёрке. Подсушите орехи на сухой сковороде и порубите ножом.

Выложите салат в таком порядке: курица, ананасы, яйца и сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Курицу посолите.

Посыпьте салат орехами и уберите в холодильник на 1–2 часа.

Возьмите на заметку 🥚

8. Салат с ананасом, ветчиной, корейской морковью, сыром и кукурузой

Ингредиенты

• 200 г ветчины;
• 200 г консервированного или свежего ананаса;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 200 г корейской моркови;
• несколько столовых ложек майонеза.

Приготовление

Нарежьте ветчину длинными брусочками, а ананас — крупными кусочками. Натрите сыр на мелкой или средней тёрке. Добавьте кукурузу, морковь и майонез и тщательно перемешайте.

Приготовьте 😋

9. Салат с ананасом, крабовыми палочками, яйцами и сыром

Ингредиенты

• 350 г крабовых палочек;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• 3 варёных яйца;
• 250 г твёрдого сыра;
• 3–4 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько столовых ложек майонеза;
• несколько веточек петрушки — опционально.

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и ананас небольшими кубиками. Натрите яйца и сыр на крупной тёрке. Добавьте измельчённый чеснок, соль, перец, майонез и — при желании — петрушку. Перемешайте салат и поставьте в холодильник на час.

10. Салат с ананасом, сельдереем, яблоком, сыром и болгарским перцем

Ингредиенты

• несколько черешков сельдерея;
• 1–2 зелёных яблока;
• 100–150 г твёрдого сыра;
• 1 красный болгарский перец;
• 250 г консервированного или свежего ананаса;
• несколько веточек петрушки или листьев шпината;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, очищенные яблоки, сыр, перец и ананас средними кусочками. Добавьте крупно нарезанную зелень, майонез и соль и перемешайте.

Салат Ананас: топ 5 рецептов приготовления

Оригинальный салат «Ананас» станет украшением любого праздничного стола. ХОЧУ выбрал для вас 5 самых вкусных рецептов приготовления этого красивого блюда, где главным ингредиентом является кисло-сладкий экзотический фрукт.

Салат Ананас с грецкими орехами

Что приготовить на праздничный стол. Рецепт салатов для праздничного стола. Как готовить салат Ананас

Что нам понадобится:

Кapтoфель — 3 шт.
Окopoчoк куpиный (200-300г) — 1шт.
Пoлoвинки гpецких opехoв — 150г.
Яйцa — 3 шт.
Сыp — 100 г.
Огурцы мapинoвaнные — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Сoль — по вкусу
Мaйoнез — по вкусу

Салат Ананас с грецкими орехами: как готовить

1. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на терке. Oтвapить яйца вкpутую (7-15 минут) и тоже натереть на терке
2. Отварить окорочок, отделить мясо от костей и мелко порубить мясо. Cыp натеpеть на терке. Лук и oгуpцы мелкo нашинковать
3. Ингpедиенты выложить нa блюдo cлoями в форме овала: картофель, лук, половина мяса, огурцы, оставшееся мясо, сыр, яйца. Кaждый cлoй cмaзать мaйoнезoм, поcoлить и поперчить
4. Веpхний cлoй caлaтa обмазать мaйoнезoм, укpaсить зеленым луком и пoлoвинкaми гpецких opехoв.

Рецепт 2: ананас с шампиньонами

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.

Шампиньоны свежие — 300 г.

Шампиньоны маринованные — 300 г.

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Лук зеленый — 1 пучок.

Приготовление:

Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности и остудить не вынимая из бульона. С остывшей грудки снять кожу и вынуть кости. Мясо очень тонко порезать поперек волокон.

Грибы порезать сначала пополам, а затем тонкими пластинками. В сковороде на растительном масле обжарить грибы. Жарить при частом помешивании 5-6 минут. Грибы должны стать мягкими, сочными и ароматными, но еще не поджаренными.

Сварить яйца вкрутую, остудить и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке и смешать с грибами. Желтки натереть и смешать с курицей.

В курино-желточную массу положить майонез и перемешать. Должна получиться густая почти однородная масса.

На блюдо овалом выложить слой грибов и немного примять. На грибы выложить горкой слой куриной массы. Сверху посыпать тёртым сыром, обмазать майонезом, украсить нарезанными шампиньонами и зеленым луком.

Рецепт 3: салат картофельный в ананасе

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.

Лук-порей — 2 стебля.

Сок лимонный — 1 ст.л.

Порошок карри — 2 ч.л.

Перец черный молотый -по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, снять кожуру и нарезать кружочками. Лук-порей нарезать кольцами, бланшировать 2 минуты, затем откинуть на дуршлаг и охладить.

Арахис обжарить на сухой сковороде.

Соус: майонез смешать с 3 столовыми ложками ананасового сиропа, карри, перцем и лимонным соком.

Ананас разрезать пополам, вычистить середину и порезать ломтиками мякоть.

Подготовленные ингредиенты соединить, заправить салат приготовленным соусом и выложить в половинки ананаса.

Рецепт 4: салат с цветной капустой в ананасе

Ингредиенты:

Цветная капуста — 300 г.

Зеленый лук — 1 пучок.

Сладкий перец — 1 шт.

Ананас средних размеров (около 800-900 г) — 1 шт.

Рисовый уксус — 3 ст.л.

Приготовление:

Ананас разрезать пополам вдоль. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы из половинок ананаса получились чаши. Мякоть нарезать на небольшие кусочки.

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Перец нарезать соломкой. Лук крупно порезать наискосок.

Филе индейки порезать на кубики со стороной 1,5-2 см.

Обжарить на растительном масле цветную капусту до мягко хрустящего состояния. Добавить лук и сладкий перец, жарить помешивая до готовности.

Вынуть овощи и обжарить филе индейки до слегка золотистого цвета.

Охлажденную курицу и овощи смешать, посолить, поперчить и выложить в ананас.

Заправка: смешать сок ананаса и рисовый уксус. Перед подачей полить салат заправкой.

Рецепт 5: салат с креветками в ананасе

Ингредиенты:

Креветки — 100-150 г.

Лимонный сок — 1-2 ч. л.

Листья салата — 1 пучок.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую и нарезать небольшими кубиками. Креветки сварить в подсоленной кипящей воде с зеленью и лавровым листом. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата помыть и порвать на небольшие кусочки

Ананас разделить на 2 половины, вытащить мякоть и порезать ее кубиками.

Соединить все ингредиенты с майонезом и перемешать. перед подачей выложить в половинки ананаса.

Салат с ананасами: консервированными и свежими

«Ешь ананасы, рябчиков жуй…» (Владимир Маяковский). Или вот еще: «Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно…» (Игорь Северянин). Видать, знали поэты серебряного века толк в ананасах. А вы? Не хотите приготовить салатик с ананасами? Продукт этот сегодня более чем доступен: консервы от иноземных и своих родных производителей, свежие ананасы в овощных отделах любого супермаркета. Словом, в какой магазин не зайди – обязательно увидишь на полках ананасы в том или ином виде.

А рука так и тянется к яркой баночке консервов к или зеленому хохолку свежего ананаса. Так не раздумывайте, берите: приготовить их труда не составит. И если вдруг лень будет готовить, то просто полакомитесь этим действительно вкусным (а каким ароматным!) фруктом. А для тех, кто все-таки рискнет сделать салат с ананасами, мы предлагаем выбрать рецепт.

Начнем, пожалуй, с мясных салатов с ананасом – сытных и одновременно легких. И чтобы проникнуться атмосферой настоящих буржуйских рестораций, попробуем воспетое поэтом сочетание ананаса и рябчика. Правда, рябчика заменим курочкой.

Королевский салат с ананасами

• Куриное мясо (500 г);
• Банка консервированных ананасов;
• Шампиньоны свежие (500 г);
• Лимонный сок;
• Майонез;
• Горчица;
• Йогурт;
• Черный молотый перец;
• Укроп;
• Соль.

Куриное мясо отварим в подсоленной воде. Грибы вымоем, обсушим и отделим шляпки от ножек. Сварим шляпки грибов в подсоленной и подкисленной уксусом и лимонным соком воде. Нарежем небольшими кусочками готовое остывшее мясо и грибы. Укроп порубим. Ананасы вынем из сиропа и обсушим. Перемешаем все ингредиенты и заправим соусом. Для соуса смешаем майонез, йогурт горчицу и черный перец (количество все составляющих – по вкусу).

Рецепт салата с ананасом и копченой курицей

Консервированные ананасы (1 банка);
Грудка копченой курицы;
Яйца (4 шт.);
Твердый сыр (100 г.);
Майонез.
Приготовление:

Ананасы внимаем из сиропа и обсушиваем. Куриное мясо нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Отвариваем вкрутую яйца и тоже – на терке. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Салат с ананасами консервированными и ветчиной

• 300 г ветчины;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 банка консервированных ананасов;
• 1 свежий помидор;
• Зелень;
• Майонез.

Отвариваем вкрутую яйца. С кукурузы и ананасов сливаем лишнюю жидкость. Зелень моем, обсушиваем и шинкуем. Яйца и ветчину нарезаем соломкой, помидор – ломтиками.

Укладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:

Разбавьте вкус консервированного или свежего ананаса другими фруктами, сделайте фруктовый салатик и полакомьтесь полезным и легким десертом.

Салат Пьермон

Время приготовления 30 минут. На 4 порции вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 г свежей клубники;
• 2 половинки консервированного персика;
• 2 кружка свежего или консервированного ананаса;
• 1 апельсин;
• красный стручок сладкого перца;
• маленькие головки зеленого салата.

• ст. ложка растительного масла;
• ст. ложка сметаны;
• 3 ст. ложки винного уксуса;
• соль;
• 1 щепотка молотых семян кориандра;
• 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени базилика.

Клубнику вымойте, хорошо обсушите, удалите плодоножки. Ягоды в зависимости от размера разрежьте либо пополам, либо на четыре части. Персики и ананасы выньте из сиропа и обсушите. Персики нарежьте тонкими дольками, ананасы – кубиками. Апельсин очистите, срежьте белую прослойку. С мякоти острым маленьким ножом удалите прозрачные пленки.

У перца удалите плодоножку и сердцевину. Стручок вымойте, обсушите и нарежьте поперек тонкой соломкой. У кочанного салата удалите внешние зеленые листья, оставьте только светлые внутренние части. Внутренние части головок разрежьте на четыре части, вымойте и хорошо стряхните воду. Зеленый салат уложите в салатницу, остальные компоненты перемешайте и горкой уложите посередине.

Миксером на высокой скорости смешайте в густую массу растительное масло, сметану и уксус, затем добавьте соль и кориандр. Соусом полейте салат, посыпьте зеленью базилика и сразу же подайте к столу. С салатом предложите очень тонкие ломтики хрустящих хлебцев или теплый белый хлеб и несильно соленое сливочное масло.

Клубнику сначала обязательно нужно вымыть и обсушить и только после этого удалить плодоножки. Если «открутить» их перед мытьем, ягоды впитают влагу и потеряют свой аромат. Эта рекомендация относится также и к малине с ежевикой. Салат можно обильно посыпать свеженатертым пармезанским сыром или сыром гауда. Вместо свежей клубники для салата можно взять размороженные ягоды малины.

Рецепт салата с виноградом и бананом

• 2 яблока;
• 3 ломтика свежего ананаса;
• 2 банана;
• 1 гроздь винограда;
• Листовой салат;
• Майонез;
• Сгущенное молоко.

Ананас очищаем от кожуры и жесткой сердцевины, чистим банан, моем яблоки и виноград. Ягоды винограда снимаем с грозди, ананас, банан и яблоки нарезаем мелкими дольками или кубиками. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем салат соусом из смешанного майонеза и сгущенного молока. Подаем салат охлажденным, украсив листьями зеленого салата.

Салат с малиной и орехами

• Банка консервированных ананасов;
• 1 стакан свежей малины;
• Горсть грецких орехов;
• Жирные сливки для заправки.

Вынимаем ананас из сиропа и нарезаем ломтиками. Малину моем и обсушиваем, орехи измельчаем. Укладываем салат слоями, чередуя ананас и малину. Украшаем взбитыми сливками и измельченными орехами.

Салаты с морепродуктами и ананасом. Очень даже заманчивое сочетание… Предлагаем вам рецепты таких салатов с самыми что ни на есть обычными и доступными на сегодняшний день морепродуктами.

Рецепт салата с консервированными ананасами и крабовыми палочками

• Банка консервированных ананасов;
• Упаковка (200 г) крабовых палочек;
• Сухой рис (5 столовых ложек);
• Твердый сыр (300 г);
• Репчатый лук (1 шт.);
• Майонез.

Отвариваем, промываем и остужаем рис. Ананасы вынимаем из сиропа, обсушиваем и нарезаем кубиками. Натираем на терке сыр, шинкуем крабовые палочки и лук. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом и солью.

Салат с кальмарами

• Кальмары (1 кг)
• Яйца (6 шт.);
• Свежий ананас;
• Лимон;
• Консервированная кукуруза (1 банка);
• Майонез для заправки.

Отвариваем кальмаров: бросаем тушки в закипевшую воду и варим три минуты. Варим вкрутую яйца. Нарезаем кальмаров и яйца соломкой. Ананас очищаем от кожуры и удаляем жесткую сердцевину. Нарезаем его кольцами. С кукурузы сливаем лишнюю жидкость. С лимона снимаем цедру и используем для салата ее четвертую часть. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

Салат с консервированными ананасами и крабовым мясом

• Упаковка крабового мяса (200 г)
• Банка консервированных кусочками ананасов;
• Пекинская капуста (1 кочешок);
• Майонез.

Пекинскую капусту шинкуем. Крабовое мясо нарезаем кубиками. Внимаем из сиропа кусочки ананаса и обсушиваем их. Смешиваем все ингредиенты, заправляем салат майонезом.

И «под занавес» — салатики, где ананасы сочетаются с овощами. Легко, полезно, витаминно.

Рецепт салата с ананасом и сельдереем

• Свежий ананас;
• Черешковый сельдерей;
• Столовый уксус;
• Растительное масло;
• Сахар;
• Соль;
• Черный перец.

Ананас очищаем от кожуры и жесткой серединки, моем сельдерей. Нарезаем ананас и сельдерей соломкой. Смешиваем ананас и сельдерей в равных пропорциях и заправляем соусом: три столовых ложки масла, столовая ложка уксуса, сахар, соль и перец по вкусу. Подаем салат, выложив его на зеленые салатные листья и гарнировав ломтиками отварной свеклы.

Рецепт салата с ананасом и свеклой

• Свекла (1 шт.);
• Консервированный ананасы (1 банка);
• Грецкие орехи (половина стакана);
• Жирные сливки (половина стакана).

Отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем маленькими кубиками свеклу. Вынимаем из сиропа и обсушиваем кусочки ананаса. Смешиваем свеклу с ананасом и заправляем взбитыми сливками. Сверху посыпаем салат измельченными орехами.

Рецепт салата с ананасом и сладким перцем

• Свежий ананас;
• Репчатый лук (2 шт.);
• Болгарский перец красный (2 шт.);
• Болгарский перец желтый (1 шт.)
• Сахар (1 ст. л.);
• Растительное масло;
• Лимонный сок;
• Черный молотый перец;
• Мускатный орех;
• Молотый имбирь;
• Гвоздика;
• Корица.

Очистим от кожуры и жесткой серединки ананас и порежем мякоть кубиками. Перчики также очистим от плодоножек и семян, вымоем и нарежем тонкими полосочками. Лук нашинкуем полукольцами. Лук вместе с перцем и специями (которых возьмем по щепотке) обжарим на растительном масле. Обжаренные овощи смешаем с нарезанным ананасом и заправим соусом: две столовых ложки лимонного сока и столовая ложка сахара.

Рискнете опробовать какой-нибудь рецепт салата с ананасом? Не бойтесь, отведайте блюда, приготовленные по образу и подобию закусок, подаваемых в ресторациях начала 20 века. Туда ходили поужинать и развлечься любители красивой жизни. А красиво жить, как известно, не запретишь.

Самый вкусный салат с ананасами – классические и слоями рецепты с фото

Салат с ананасами, куриной грудкой и сыром уже давно стал классикой жанра. Пошаговых рецептов приготовления блюда существует очень много и друг от друга они отличаются какими-то незначительными нюансами, например, способом выкладки – слоями или традиционно. Любители более ярких оттенков используют не отварное филе, а копченое и берут твердый сыр максимально острых сортов. Поклонники простых, сытных яств добавляют в состав грибы и консервированную кукурузу. Ценители экзотики кладут чернослив и грецкие орехи, а курицу заменяют на крабовые палочки. Закуска от таких изменений не страдает, а наоборот, приобретает новые, оригинальные оттенки.

Классический салат с ананасами, куриной грудкой, сыром и огурцом – рецепт с фото

Необходимые ингредиенты для классического салата из ананасов, куриной грудки сыра и огурцов

• куриное филе – 300 г
• ананасы – 250 г
• твердый сыр – 200 г
• яйцо – 2 шт
• свежий огурец – 200 г
• майонез – 150 мл
• зелень – 5-6 веточек

Пошаговая инструкция к салату с ананасом, куриной грудкой, огурцами и сыром

1. Куриное филе сполоснуть, обсушить и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона, остудить и нарезать кусочками средних размеров.

Свежие огурцы помыть, почистить от шкурки и порубить соломкой.

Банку с ананасами открыть, слить сироп, а колечки порезать кубиками.

Яйца отварить крутую, охладить, удалить скорлупу и натереть на крупной терке.

Сыр нарезать квадратиками.

Все компоненты соединить в одной глубокой емкости, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Отправить классический салат с ананасами, куриной грудкой, сыром и огурцом на пару часов в холодильник, чтоб хорошо пропитался.Перед подачей на стол декорировать свежей зеленью.

Салат с курицей и ананасами

Ищете необычный рецепт? Приготовьте салат с ананасами и курицей. Сочетание нейтрального по вкусу филе курицы и вяжущего фруктового сока делает блюдо оригинальным и освежающим.

Это несложный в приготовлении салат. Просто мелко нарежьте в равных пропорциях вареное куриное мясо, сваренные вкрутую яйца, добавьте сыр, майонез и кукурузу. Завершающий праздничный штрих блюду придадут кусочки ананаса. Ингредиенты лучше укладывать слоями, тогда салат с курицей и ананасами будет выглядеть красиво и оригинально.

Кроме отваренного в подсоленной воде куриного мяса, можно использовать обжаренную или запеченную грудку. Это позволит разнообразить стандартный рецепт и придать ему более яркий вкус. Пошаговые рецепты помогут определиться с вариантом обработки курицы и приготовить разнообразные блюда.

Добавьте в простой куриный салат из привычных компонентов свежие или консервированные фрукты, и рецепт станет праздничным. Перед подачей на стол блюдо лучше охладить и дать ему пропитаться заправкой.

Разнообразные варианты салата с курицей и ананасами предлагаем вашему вниманию в этом разделе.

Салат с креветками и ананасом

салат с креветками и ананасом

Привет! Я все таки решила поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Этот необычный салат с креветками и ананасом так понравился моим близким, при прошлом визите в Украину, что они все время спрашивают рецепт.

Спасибо моей подруге Гале, за тот то поделилась этим рецептом, я уверена и вам он понравится и удивит своим необычным сочетанием вкусов. Кроме креветок и ананаса в салат добавим чеснок, да именно чеснок делает его ярким. И когда я начала выдавливать его к другим ингредиентам, мама посмотрела на меня квадратными глазами, а потом удивилась насколько он сочетается с ананасом. Очень простой в приготовлении и очень вкусный салатик с креветками

• креветки — 400 г
• твердый сыр (по типу российского) — 200 г
• ананасы консервированные — 400 г
• яйца — 5 шт
• чеснок — 1-2 зубчика
• зелень укропа — небольшой пучек
• майонез — 2-3 ст.л

1. Яйца отварите и мелко нарежьте кубиком

2. Креветки разморозьте. Сейчас все креветки продаются уже в готовом виде, поэтому их просто размораживаем, промываем и используем в салатах. Твердый сыр нарежьте кубиком

3. В большой миске смешайте все ингредиенты

4. Выдавите в салат чеснок и заправьте майонезом

5. Зелень укропа мелко нарежьте и добавьте в салат. Перемешайте

Салат с креветками готов, желаю всем приятного аппетита! Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием!