Cалат слоями «Царский» с курицей и шампиньонами

Ингредиенты

  • Куриное филе 200 г;
  • Куриные яйца 3 шт.;
  • Шампиньоны 100 г;
  • Картофель 100 г;
  • Соль по вкусу;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Майонез по вкусу;
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.;
  • Для украшения:
  • Огурец свежий;
  • Петрушка;
  • Калина.

Как приготовить салат «Царский» с курицей и грибами шампиньонами

Перед варкой, хорошо промойте клубни картофеля и куриные яйца. Оба ингредиента опустите в кастрюлю с холодной водой. Добавьте пару щепоток соли и отправьте вариться до готовности. Первыми будут готовы яйца, после десяти минут кипения. Остудите в холодной воде, удалите скорлупу. Картошку остудите и очистите от кожицы.

Куриное филе промойте. Вскипятите воду, около 500 мл. Добавьте лавровый листик, перец душистый и черный, гвоздичку. Специи можно не добавлять, это по желанию. Опустите куриное мясо. Варите до готовности, минут 15-20. Готовое мясо достаньте из бульона и остудите.

Промойте шампиньоны. Обсушите, по желанию, очистите от кожицы. Нарежьте пластинками, вместе с ножкой. Обжарьте на разогретом подсолнечном масле до готовности, минут 5-7.

Обжаренные грибы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Вареные куриные яйца нарежьте небольшими кусочками. Очень мелко нарезать не нужно.

Остывшее куриное филе нарежьте произвольными кусочками.

Очищенный и остывший картофель натрите на крупной тёрке.

Как оформить царский салат? Есть несколько вариантом. Можно взять глубокий салатник и выложить все слоями. Или, более практичный вариант, выложить в порционные креманки. Или возьмите формовочное кольцо, уложите на плоское блюдо и выложите ингредиенты послойно: картофель, куриное филе, яйцо куриное, грибы. Каждый слой, кроме верхнего, слегка подсолите и сдобрите майонезом.

Украсьте салат полукольцами огурца, ягодками калины или красной смородины и веточкой петрушки. Дайте салату немного пропитаться в холодильнике.

Салат «Царский» с курицей и грибами готов. Приятного аппетита!

Салат царский, рецепт с курицей и шампиньонами

Главные вкладки

Категория рецепта:

Куриная грудка – 1 шт.

Шампиньоны – 300 г

Твёрдый сыр – 200 г

Захотелось мне чего-то такого вкусного, калорийного и вредного. Подумала-подумала и решила сделать слоёный салат с курицей и шампиньонами. Давно таких не делала, наверно, уж с пару лет так точно. Как-то всё перешла на зелёные и полезные салаты, хотя не менее вкусные. Тем не менее, воспоминания о салате с майонезом иногда вызывают тёплые чувства. Вот я и решила вспомнить, как это на вкус.

Итак, салат «Царский» с курицей и шампиньонами. Название оставила таким, каким оно было. Хотя я была бы не я, если бы не поменяла хоть что-то в рецепте. Так вот царским он стал благодаря красной икре, которой его украшают сверху, но я мало себе представляла сочетание курицы, грибов и икры, поэтому последнюю удалила из рецепта напрочь. А если учесть, сколько вариантов и так существует этого салата, то и мой имеет право на жизнь.

Подготовительный этап. Всё, что можно отвариваем (грудку, картофель в «мундирах», яйца) и обжариваем (отдельно шампиньоны и тёртую морковь с луком). Шампиньоны обжариваем так, чтобы вся жидкость испарилась. Отваренные продукты режем на кубики или трём на крупную тёрку. Твёрдый сыр тоже трём на тёрку.

А теперь все ингредиенты выкладываем слоями и перемазываем майонезом. Майонеза стараюсь брать минимум, особенно на слоях с грибами и лук-морковь, там и так достаточно жира для сочности.
1-й слой: натёртый картофель — майонез, можно слегка подсолить, если отварили в несолёной воде.
2-й слой: нарезанная кубиками куриная грудка – майонез.
3-й слой: жареная морковь с репчатым луком – майонеза совсем немного.
4-й слой: натёртые на тёрку яйца – майонез.
5-й слой: жареные грибы (используем не весь, оставляем для украшения) – чуть майонеза.
6-й слой: тёртый твёрдый сыр, на котором делаем сеточку из майонеза.

Украшаем просто, в шахматном порядке в клеточки выкладываем по чуть-чуть жареные шампиньоны. Слоёный салат из курицы с грибами готов. Дать настояться пару часов. Кстати, порция получается большой, можно сказать огромной.

Салат «Царский» с курицей и шампиньонами

Я даже и не припомню, сколько за всю жизнь перепробовала рецептов салатов. Очень я люблю этот вид блюда. Но некоторые варианты западают в душу. Например, на праздники часто делаю данный. Учитесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Твёрдый сыр 200 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
  • Куриная грудка 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Майонез 3-4 Ст. ложек
  • Соль По вкусу

Грибы слайсами обжарьте до выпаривания жидкости в масле. В другой сковороде обжарьте натёртую морковь с мелко нарезанным луком до мягкости. А грудку, картофель и яйца отварите до готовности.

Первым слоем салата натрите картофель на крупной тёрке. Посолите его и смажьте майонезом.

Затем нарежьте курицу мелкими кубиками. Добавьте майонез.

Далее выложите морковь с луком и немного майонеза. Затем — слой натёртого яйца и майонеза.

Потом распределите грибы и вновь майонез.

В конце украсьте салат натёртым сыром и майонезом. Уберите блюдо в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

Салат «Королевский» с курицей

200 гр.сыра
4 яйца
400 гр. грибов
3 картофелины
1 небольшая курица
1 луковица
1 упаковка майонеза
Оливковое масло

Шикарный и не оценённый сайтчанами)))), салатик!Мне нравится.Сделаю обязательно,Катя!***** и запись в МКК.

Салат правда очень хорош)))Но видишь я размещала его давно, тогда еще не фоткала)))

Существует множество вариантов салатов с курицей. Этот прост в приготовлении, очень вкусен и диетичен. Прекрасный ужин для тех, кто на диете. Делается очень быстро, без затей.

Очень интересный салатик приготовила на днях в качестве ланча. Всем домашним очень понравилось, поэтому незамедлительно делюсь с вами! Готовила по наитию, сочетая то, что было в наличии, получилось

Смотрите так же:  Салат морской с кальмарами рецепт с фото

Салат «Царский» с грибами и курицей – гармония вкуса

Действительно королевским и изысканным можно назвать сочетание таких вкусов, как курица и грибы. Эти компоненты позволяют добиться невероятного вкусового оттенка, благодаря которому царский салат и становится самым ярким и востребованным блюдом на столе. Нежность и одновременно пикантность этого кулинарного чуда не останется без внимания. Как приготовить салат по-царски с курицей и грибами, а также какие ингредиенты придадут закуске особый вкус, мы расскажем в сегодняшних рецептах.

Царский салат с курицей, грибами и овощами

Салатов, в которых используются отварные овощи существует немало. Но особое же внимание необходимо уделить именно царскому блюду с одноименным названием. Ведь нет ничего настолько изысканного и удивительного, чем блюдо, которое готовится по этой нехитрой рецептуре.

Потребуются:

  • 300 гр. курицы;
  • 2 картофеля;
  • 300 гр. шампиньонов;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 200 гр. сыра;
  • 2 яйца;
  • 150 гр. майонеза.

Салат царский рецепт с курицей и грибами:

  1. Куриное мясо промывают и проваривают. Остужают и нарезают тонкими кубиками.
  2. Картошку моют, проваривают и студят. После клубни чистят и на мелкой терке натирают.
  3. Яйца отваривают и студят в воде низкой температуры. Затем чистят от скорлупы на мелкой терке натирают.
  4. Грибы тщательно промывают от загрязнений, разрезают на несколько частей и обжаривают на сковородке с добавлением масла.
  5. Отдельно от грибов обжаривают заранее очищенные и измельченные лук и морковь.
  6. Сыр натирают на терке.
  7. В блюдо выкладывают продукты в виде слоев, которые промазываются майонезом.
  8. Очередность сборки: картофель, лук и морковь, филе, яйца, сыр, грибы.
  9. Сначала картошку и потом курицу.
  10. Салат ставят на час в холодильник и после этого подают.

Царский салат с курицей и грибами

Это одна из доступных вариаций царского салата, которая получается не только очень вкусной, но и невероятно красочной. Вроде бы и продукты не самые дорогие, и состав не чрезмерно насыщенный, но в конечном результате получается невероятно красочное и безумно аппетитное творение.

Потребуются:

  • 300 гр. курицы;
  • 300 гр. шампиньонов;
  • 2 помидора;
  • 3 огурца;
  • 1 морковка;
  • 1 яйцо;
  • 300 гр. кукурузы консервированной;
  • 1 луковица;
  • 30 гр. масла;
  • 250 гр. майонеза.

Салат царский с курицей и грибами:

  1. Шампиньоны промывают, нарезают пластинками.
  2. Лук чистят и ножиком шинкуют.
  3. Подготовленные грибочки и лучок высыпают на сковородку с маслом и прожаривают.
  4. Огурцы моют, нарезают небольшими кусочками.
  5. Яйцо проваривают и охлаждают. Затем подвергают очистке и мелкой нарезке.
  6. Морковку для начала проваривают, затем остужают и чистят от кожуры, мелко режут, как и огурцы.
  7. Помидоры моют, измельчают на небольшие кубики.
  8. Филе моют, отваривают в чуть присоленной воде, затем остужают и режут маленькими кусочками.
  9. Все подготовленные продукты объединяют в салатнике, заправляют майонезом и перемешивают.
  10. Украшают салат зернами кукурузы и, по желанию, кусочками овощей.

Царский салат с курицей и шампиньонами

На первый взгляд такой простой и совсем минимальный состав может показаться недопустимым для царского блюда. Но уже после первой пробы все сомнения исчезнут.

Потребуются:

  • 200 гр. курицы;
  • 3 яйца;
  • 100 гр. шампиньонов;
  • 2 картофеля;
  • 100 гр. майонеза;
  • 1 огурец.

Салат царский рецепт с курицей и шампиньонами:

  1. Клубни картофеля промывают, проваривают. Затем чистят и нарезают мелкими кубиками.
  2. Таким же образом подготавливают и яйца.
  3. Мясо промывают и отваривают, студят и мелко режут.
  4. Грибы моют и режут помельче, потом прожаривают в сковородке с добавлением масла.
  5. После поджаривания грибочки выкладывают на салфетку, чтобы с них стек жир.
  6. Все компоненты объединяют и заправляют майонезом. Формируют салат в виде горки.
  7. Огурец моют и режут слайсами, украшают ими закуску.

Салат царский с курицей и ананасами

Ананасы все чаще начинают использоваться в приготовлении различных салатов. Отмечено, что именно с курицей этот экзотический плод сочетается просто идеально.

Потребуются:

  • 400 гр. курицы;
  • 400 гр. ананасов;
  • 400 гр. шампиньонов;
  • 4 листа салата;
  • 200 гр. майонеза;
  • 25 гр. петрушки.

Салат царский рецепт с курицей:

  1. Филе промывают и отваривают в немного присоленной воде. После этого мясо студят и нарезают кусочками.
  2. Грибы должны сначала промыть, после этого так же просто, как и мясо проварить в воде с минимальным количеством соли и нарезать ломтиками.
  3. Салатные листья промывают от загрязнений, обсушивают и выкладывают на дно блюда.
  4. Ананасы достают из банки, и если они там слишком крупные, то нарезают.
  5. Зелень моют и ножиком быстренько рубят.
  6. Подготовленные для приготовления салата продукты перекладывают в очень глубокую миску, где заправляют майонезом и перемешивают.
  7. Выкладывают закуску на салатные листья, посыпают зеленью и убирают в холодильник на полчаса.

Салат царский с грибами и черносливом

Это невероятно простой в приготовлении салатик, который совсем не обязательно готовить только по праздникам. Превосходное блюдо вполне можно подать к столу и просто на ужин. Ведь полакомиться чем-то невероятно вкусным хочется и в обычный день, когда торжества никакого и не намечается.

Потребуются:

  • 400 гр. курицы;
  • 200 гр. грибов шампиньонов;
  • 100 гр. чернослива;
  • 100 гр. сыра;
  • 50 гр. орехов;
  • 1 луковица;
  • 100 гр. майонеза.

Готовим царский салат с грибами:

  1. Куриное филе хорошо промывают, варят в подсоленной воде. После остывания мясо нарезают небольшими кусочками.
  2. Грибы перебирают, моют и измельчают на пластинки. Полученные кусочки выкладывают на прогретую сковородку с маслом и прожаривают.
  3. Чернослив помещают в мисочку и заливают кипятком. Через пол часа воду сливают, заливают свежую и еще минут пять настаивают. По истечении пятиминутного интервала жидкость сливают, а сам же чернослив отжимают и нарезают на кусочки.
  4. Сыр натирают на терке.
  5. Луковицу чистят и ножиком шинкуют на минимальные пластинки. Массу заливают, как и чернослив кипятком, настаивают четверть часика и отжимают.
  6. Грибы, филе и лук объединяют, заливают майонезным соусом и перемешивают.
  7. Царское блюдо выкладывают в прозрачную и праздничную салатницу.
  8. При необходимости добавляют перец и соль.
  9. Ядра орехов рубят ножом на небольшие кусочки.
  10. Сверху на салат натирают сыр, украшают закуску черносливом и орешками.

Салат царский – это всегда праздник на столе. Все составляющие описанных блюд легкодоступны, а соответственно абсолютно каждый может приготовить и порадовать близких этим удивительным угощением. Такое волшебство может любая хозяюшка сотворить на обычной кухне.

Смотрите так же:  Рецепт большого кекса в духовке

Салат «Царский» с грибами

Подыскиваете сытный и оригинальный салатик, который можно приготовить не только в праздничный день, но и в будний? В таком случае предлагаем вам несколько рецептов «Царского» салата с грибами, название которого говорит само за себя!

Салат «Царский» с грибами и кальмарами

  • яйцо – 6 шт.;
  • картофель – 4 шт.;
  • майонез;
  • красная икра – 1 банка;
  • консервированные кальмары – 300 г;
  • сыр – 150 г;
  • крабовые палочки – 100 г.

Картофель промываем и отвариваем в мундире. Тем временем в другой посуде варим яйца, после чего остужаем, чистим и натираем белки на средней терке. С готового картофеля снимаем кожуру и оставляем его остывать. С консервированных кальмаров аккуратно сливаем жидкость и нарезаем их соломкой.

Теперь собираем салат слоями: сначала выкладываем кальмаров, покрываем их равномерно яичными белками, посыпаем тертым картофелем, сыром, крабовыми палочками и украшаем сверху красной икрой. Все слои промазываем майонезом и даем готовому салату настояться в течение 1 часа.

Салат «Царский» с грибами и сыром

  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 4 шт.;
  • луковица – 2 шт.;
  • шампиньоны – 500 г;
  • майонез – 250 мл;
  • масло растительное;
  • куриное филе – 300 г;
  • сыр – 350 г.

Картофель и морковь тщательно моем, отвариваем в отдельных емкостях до готовности в подсоленной воде и охлаждаем. Шампиньоны обрабатываем, шинкуем маленькими кубиками. Луковицу чистим, промываем, нарезаем полукольцами и пассеруем на сковороде в разогретом растительном маслице до зарумянивания. Затем добавляем грибы и обжариваем все вместе до полного испарения жидкости.

Куриное филе отвариваем до готовности, охлаждаем и измельчаем маленькими кубиками. Готовые овощи чистим и трем на крупной терочке. Отварной картофель заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем на блюдо. Далее покрываем обжаренным луком с грибами. Тертую морковь обильно поливаем майонезом и выкладываем сверху. Теперь кладем измельченное масло и промазываем все майонезом. В заверении украшаем салат слоем из тертых яиц и засыпаем все толстым слоем тертого сыра.

Салат «Царский» с грибами, курицей и ананасами

  • куриные грудки – 3 шт.;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • свежие шампиньоны – 500 г;
  • пекинский салат – 1 кочан;
  • майонез – 200 мл;
  • зелень петрушки.

Куриные грудки и шампиньоны отвариваем по отдельности в подсоленной воде и остужаем. Затем куриное мясо нарезаем кусочками, а шампиньоны шинкуем ломтиками. Пекинский салат разрываем на крупные куски и соединяем все ингредиенты в глубокой миске. Все тщательно перемешиваем и заправляем майонезом.



👆
Как приготовить салат по-царски с курицей и грибами , а также какие ингредиенты придадут закуске особый вкус, мы расскажем в сегодняшних .

Захотелось мне чего-то такого вкусного, калорийного и вредного. Подумала- подумала и решила сделать слоёный салат с курицей и шампиньонами .

Как приготовить салат царский с шампиньонами : поиск по ингредиентам, советы, отзывы, . Салат с жареными грибами и курицей с луком на Новый год.

Готовь салат Царский с курицей : поиск по ингредиентам, советы, отзывы, . фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты . Лук и шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на подсолнечном .

24 08 2018 — А в общем рецепт оказался простым. Если вас заинтересовало, то ознакомьтесь с тем, как приготовить салат » Царский » с курицей и .

25 05 — Такой царский салат с курицей в домашних условиях готовится . Курица — 400 Грамм; Шампиньоны — 200 Грамм; Чернослив — 100 .

Проверенный рецепт приготовления салата « Царский » с курицей и шампиньонами , шаг за шагом с фотографиями.
Тогда предлагаем сделать салат под названием « Царский » с грибами . рецептов « Царского » салата с грибами , название которого говорит само за .
4 08 2018 — Курица и грибы идеально сочетаются при их совместном использовании. Хочу рассказать вкусный рецепт салата « Царский » с курицей .
30 05 2018 — Вот один из любимых мясных салатов мужа! Салат питательный и, в то же время, благодаря огурцу, свежий и сочный.
Фото к рецепту : Салат с курицей , ананасами и грибами .. языка, курицы , грибов и граната – это салат « Царский », рецепт которого пригодится для .
Рецепт Салат «Королевский» с курицей , грибами и ананасами, cостав: куриное филе отварное, шампиньоны (шляпки), ананас консервированный, уксус .

30 05 — Салат « Царский » — это простое в приготовлении блюдо, но очень . Мякоть свинины свежая 400–500 грамм; Грибы шампиньоны . Если под рукой не нашлось свинины, тогда можно использовать филе курицы .
салат царский из курицы — 4 599 шт. простых домашних рецептов с фото. Также мы . куриные грудки, грибов (у меня шитаки) но можно и шампиньонов , .
Захотелось очень нежного, вкусного и малокалорийного кушанья – приготовь кнели. Возьми на заметку популярные рецепты с яркими .
Салат «Королевский» с курицей и грибами . Салат . закуски. Источник: Рецепты посетителей. Время приготовления: 1 час. 1 апреля . 0; 0; 0 .

Салат «Королевский» с курицей . Ингредиенты: яйца куриные, курица , майонез | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото.
Перейти к разделу Салат царский с курицей и шампиньонами — Классический салат Царский из курицы и шампиньонов стал .

Слоеный салат с курицей и шампиньонами — пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 450 ккал. Автор: Ксения Большакова.

Рецепт № 1. Царский салат : грибы, курица , гранат. Салат с грибами , курицей и гранатом. Один из самых вкусных и популярных вариантов салата с .
19 08 2018 — Пошаговый рецепт с фотографиями салат Восторг с курицей и грибами : черносливом, кукурузой, морковью по-корейски, помидорами, .
10 03 — Салат «Королевский» с курицей и грибами — это очень вкусное блюдо с богатым и многогранным вкусом. Есть подробный фото- рецепт и .

Перейти к разделу Салат « Царский » с курицей и грибами — Салат считается простым, но это .. филе, яйца, шампиньоны .
Перейти к разделу Салат « Царский » — Салат царский с грибами отварной картофель – 2 шт.;; куриные яйца – 3 шт.; ; куриное филе – 0,3 к; .
Перейти к разделу Салат Царский : рецепт с курицей и шампиньонами — Царский салат с курицей и шампиньонами является .
Классический рецепт салата «Королевский» представлен в нашей статье. желательно в таком порядке: картофель, филе курицы , шампиньоны , белок, .
Салат Царский Рецепт С Курицей И Шампиньонами . Захотелось мне чего-то такого вкусного, калорийного и вредного. Подумала- подумала и решила .
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных Салат с курицей , сыром, грибами и помидорами Ингредиенты: ○ Филе куриной грудки.
13 01 2018 — «Конкурс новогодних рецептов с Westwing». Салат с курицей , грибами и маринованным луком. Это мой второй салат , где главным .
Перейти к разделу Салат Царский : рецепт с курицей и шампиньонами — Салат Царский : рецепт с курицей и шампиньонами .
Приятного аппетита! Ингредиенты рецепта « Салат с курицей , грибами и орехами»: Филе куриное — 400 гр. Яйцо куриное — 4 шт. Шампиньоны — 400 гр.
11 07. 2018 — Салат с курицей , грибами и помидорами на вкус пикантный. готовится не сложно, но сможет украсить любой праздничный стол.
Салат оливье « Царский » с вареной курицей , маринованными грибами и . Маринованные грибы ( шампиньоны ) порезать пластинками, смешать с .
САЛАТ ЦАРСКИЙ , РЕЦЕПТ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ . 1 час. 6 порций. Куриная грудка. 1 шт. Картофель. 2 шт. Шампиньон . 300 гр. Морковь.
Метки: ананас консервированный грибы куриная грудка лук репчатый Рецепты на Новый год салат сыр твердый филе куриное шампиньоны яйца .
Фото к рецепту : Салат Ёлка с курицей , грибами и кукурузой курица копчёная, курица отварная, огурцы свежие, шампиньоны свежие, яйца, чернослив, .

Смотрите так же:  Котлеты по киевски из фарша классический рецепт с фото

Перейти к разделу Салат “ Царский ” с грибами и курицей – гармония вкуса — Царский салат с курицей , грибами и овощами . Салат царский рецепт с курицей и грибами : . Шампиньоны промывают .
1 05 — Копченая курица с шампиньонами : рецепт популярного салата . Копченая курица . Салат « Царский » с копченой курицей и грибами .
Самый вкусный рецепт слоеного салата из курицы с шампиньонами легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями на .

Салаты с курицей и ананасом — рецепты на любой вкус

Содержание статьи

Бытует мнение, что салат – это исключительно праздничное блюдо. Однако салат может стать прекрасной закуской на каждый день. Приготовить его можно на основе курицы. Помимо известного «Цезаря», есть и другие интересные рецепты куриных салатов, которые по силу реализовать каждому. Сегодня мы рассмотрим необычные и легкие в приготовлении рецепты салатов с курицей и ананасами, фото и рекомендации по кулинарии.

Классический салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами, рецепт которого пользуется большим спросом на новогоднем столе, нравится многим. И неспроста, ведь это самый простой рецепт.

Вам понадобятся:

  • 200 г филе куриной грудки;
  • 150-200 г ананасов в сиропе;
  • сыр Российский или Голландский – 70 г;
  • зубчик чеснока;
  • майонез;
  • специи.

Этапы приготовления:

  1. Мясо необходимо сначала сварить на небольшом огне, а затем нарезать соломкой или кусочками.
  2. Слейте жидкость с ананасов и порежьте фрукты кубиками.
  3. Измельчите сыр с помощью терки.
  4. Выдавите чеснок через выжималку.
  5. Соедините все ингредиенты вместе и добавьте майонез. Размешайте салат, посолите и поперчите.

Салат «Фьюжн»

Истинные гурманы предпочитают блюда, в которых используется несколько ингредиентов. Ведь необычные сочетания придают блюдам пикантность. Лучшая композиция – это тандем курицы и сыра. Следующий салат с ананасом и курицей с сыром пригодиться каждой хозяйке. Это блюдо может стать вашим фирменным.

Вам понадобятся:

  • четыре куриных филе;
  • три яйца;
  • консервированные ананасы;
  • 250 г сыра «Пармезан»;
  • три столовых ложки майонеза;
  • соль.

Как приготовить:

  1. В кастрюлю с слегка соленой водой положите курочку и варите на небольшой температуре около получаса.
  2. Готовое мясо выложите, остудите и порежьте на одинаковые части.
  3. Отварите яйца вкрутую. Затем порежьте желтки и белки отдельно друг от друга.
  4. Добавьте нарезанные белки к мясу, а желтки потребуются позже.
  5. Измельчите или нарежьте сыр и добавьте его к курице.
  6. Слейте воду с ананасов и нарежьте их кусочками.
  7. Добавьте ананасы к готовым продуктам.
  8. Заправьте салат майонезом и посыпьте сверху желтками.

Салат «Царские забавы»

Салат с копченой курицей и ананасами имеет все шансы стать гастрономическим шедевром. Это альтернатива банального «Оливье» и украшение праздничного стола.

Вам понадобятся:

  • две грудки копченой курочки;
  • 300 г консервированных или свежих ананасов;
  • один сладкий перец;
  • маленькая баночка консервированной кукурузы;
  • 180 г сыра «Чеддер»;
  • майонез.

Способ приготовления:

  1. Порежьте курицу небольшими кусочками или потрите на крупной терке.
  2. На той же терке натрите сыр.
  3. Очистите ананас и порежьте кусочками (можно взять консервированный).
  4. Очистите перец от семян и порежьте кусочками.
  5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте кукурузу.
  6. Последним шагом добавьте майонез. Однако делайте это перед тем, как подать салат на стол.

Салат «Нежность»

Помимо легких закусок в кулинарной книжке каждой хозяйки должен быть рецепт многослойного салата. Ведь он делает праздничный стол по-настоящему праздничным. Если вы решили побаловать близких и приготовить салат с ананасом и курицей с орехами, вам не потребуется много времени.

Вам понадобятся:

  • банка консервированных ананасов в сиропе;
  • 250 г твердого сыра;
  • 350 г куриного филе или грудки;
  • 80 г грецких орехов;
  • пара столовых ложек майонеза в качестве заправки и зелень.

Шаги приготовления:

  1. Ананасы нарежьте кубиками. Большую часть добавьте в салат, а остальную оставьте для украшения.
  2. Грецкие орехи порежьте мелкими кусочками.
  3. Сваренное заранее мясо курицы нарежьте кубиками и смешайте с майонезом.
  4. Сыр измельчите любым привычным способом и смешатьте с майонезом.
  5. Далее выложите все ингредиенты слоями. Сначала выложите на плоское блюдо курочку, затем ананасы, сыр и грецкие орехи. Затем повторите слой, но в качестве завершения используйте сыр.

Салат «Чикен гриб»

Еще один популярный рецепт салата на основе курице имеет в составе грибы. Салат с ананасом, курицей и яйцом с добавлением грибов очень сытный.

Вам понадобятся:

  • 400 г шампиньонов;
  • две грудки;
  • три яйца;
  • консервированные ананасы;
  • лук и специи по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Порежьте грибы. Затем пожарьте их на сковороде, предварительно добавив подсолнечное или оливковое масло, лук и специи. Выложите грибы в салатницу и добавьте майонез.
  2. Отварите курицу и порежьте ее мелко. Положите курицу вторым слоем и также смажьте майонезом.
  3. Отварите яйца. Нашинкуйте мелко и добавьте к другим ингредиентам.
  4. Завершающим штрихом добавьте ананасы.