Торт самый вкусный название
Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты тортов с названием
Рецепты оригинальных тортов
Торт «Спартак»
Торт «Спартак» — это шоколадно-медовый торт. Он состоит из коржей и крема. Коржи пропитываются сливочным кремом и становятся сочными и нежными. Украсим торт сотами из сгущенного молока и пчелками.
Торт «Великая шоколадная стена»
Торт «Великая шоколадная стена» — это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!
Торт «Три молока»
Торт Три молока (Tres Leches) — один из самых популярных тортов среди французских хозяек. Торт довольно простой, потому прекрасно годится для приготовления в домашних условиях.
Торт «Губка Боб»
Спанч Боб — это всемирно популярный и обожаемый детьми мультяшный герой. Рекомендую приготовить торт, который приведет в восторг любого ребенка. Рецепт торта «Губка Боб» непрост, но оно того стоит!
Торт «Ленинградский»
Торт «Ленинградский» — торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт «Ленинградский» — такой, какой продавался в Союзе.
Торт «Зебра»
Торт «Зебра», наверное, готовила каждая хозяйка в начале своей кулинарной деятельности. Готовить его несложно, но получается он праздничный и красивый.
Торт «Сникерс»
Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название — торт Сникерс.
Торт «Брауни»
Торт «Брауни» перекочевал к нам из-за океана — первоначально он пользовался огромной популярностью в Америке, однако сегодня хорошо известен и у нас. Рассказываю, как приготовить торт Брауни.
Торт «Искушение Адама»
Торт «Искушение Адама» — это действительно очень вкусное искушение, устоять перед которым непросто. Приготовить торт «Искушение Адама» не слишком просто, но поверьте — оно того стоит.
Торт «Чародейка»
Знакомый всем покупной торт «Чародейка» вполне можно приготовить в домашних условиях. Бисквитное тесто, заварной крем и шоколадная глазурь – основные составляющие этого вкусного торта.
Торт «Медовик»
Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях.
Торт «Черепаха»
Рецепт приготовления праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный и оригинальный торт, который украсит любой праздничный стол. Попробуйте!
Торт «Дамские пальчики»
Торт «Дамские пальчики» — нежнейший торт с глубоким шоколадно-сливочным вкусом. Свое название торт получил от вытянутого печенья, которое входит в его состав и выглядит, как изящный дамский пальчик.
Торт «Рафаэлло»
Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.
Торт «Прага»
Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт «Прага» в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях.
Торт Minecraft
Торт Minecraft — это торт по мотивам популярной компьютерной игры. Вкусный подарок геймеру или ребенку, увлекающемуся этой игрой. Рассказываю, как приготовить торт Minecraft в домашних условиях!
Торт «Молочная девочка»
Уже по названию можно догадаться, что торт «Молочная девочка» — это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Делюсь рецептом торта.
Торт «Клубничка»
Торт «Клубничка» — очень вкусный бисквитный слоеный торт с клубникой. Придется постараться, чтобы его приготовить, но оно того стоит. Рассказываю, как приготовить торт «Клубничка» в домашних условиях.
Торт Капрезе
Торт Капрезе — торт, который наверняка ели Горький, Чайковский, Ленин и Станиславский. Традиционный торт итальянского острова Капри, без которого не обходится тамошний десертный стол.
«Медовый» торт
Медовый торт (или Медовик) очень популярен в России. Его обожают и взрослые, и дети. Такой торт обычно пекут на праздники. Несмотря на то, что все медовый торт знают и часто кушают, его хочется.
Торт «Шварцвальдский»
Хотите произвести на гостей неизгладимое впечатление? Приготовьте торт «Шварцвальдский»! Гости будут приятно удивлены не только необыкновенным вкусом торта, но и его красотой! Готовим!
Торт «Графские развалины»
Рецепт приготовления торта «Графские развалины» — в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще 😉
Торт «Муравейник»
Рецепт приготовления вкусного праздничного торта «Муравейник». Вкус этого торта наверняка каждому знаком с детства. Приготовить «Муравейник» в домашних условиях несложно — рецепт вам в этом поможет.
Венгерский торт «Добош»
Венгерский торт Добош — это невероятно вкусный слоеный торт, покрытый нежной шоколадной глазурью. Приготовить его довольно просто. Куда сложнее остановиться, когда попробуешь 🙂
Торт «Изба» с вишней
Это не только один из самых вкусных, но и красивых тортов! Его необычный вид и сногсшибательный вишневый аромат не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Итак, простой рецепт торта «Изба» с вишней.
Торт «Барби»
Если вам кажется, что приготовить торт «Барби» может только профессиональный кондитер, то вы ошибаетесь. Его может приготовить каждый, кто запасется терпением и необходимыми ингредиентами.
Торт «Наполеон»
Простой рецепт приготовления праздничного и всеми любимого торта Наполеон. Такой торт украсит любой праздничный стол, порадует и детей, и взрослых. А уж сладкоежек Наполеон и вовсе приводит в восторг!
Торт «Трюфельный»
Торт «Трюфельный» — это неповторимое лакомство, которому будет рад всякий любитель сладенького (в особенности шоколада). Такой тортик, вне всякого сомнения, украсит ваш праздничный стол!
Торт «Романтика»
Перед вами — рецепт шоколадного-вишневого торта с коньяком. Такой торт отлично подойдет на День всех влюбленных. Шоколадный торт с вишнями — классика. Поэтому к нему рекомендую красное платье!
Торт «Негр в пене»
Торт «Негр в пене» — это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Советую взять рецепт на заметку!
Мини-торт «Эстерхази»
Торт «Эстерхази» пришел к нам из бывшей Австро-Венгрии. Сегодня он очень распространен в Германии. Рассказываю рецепт, торт «Эстерхази» по которому получится просто волшебным!
Торт «Мишка»
Конечно, на день рождения ребенка можно купить красивый торт в магазине. Но приготовленный своими руками, он порадует вашего ребенка еще больше.
Торт «Овечка»
На день рождения детям-очень интересный тортик.Вот малыш удивится увидев такой замечательный тортик.
Торт «Сметанник»
Торт «Сметанник» говится очень просто. Он — нежный, вкусный, изысканный. Это — чудесное завершение праздника или обыденного вечера, который, после кусочка такого торта, обязательно станет праздничным.
Торт «Наташа»
Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный.
Торт «Три шоколада»
Порадуйте своих близких очень вкусным тортом из слоев молочного, белого и горького шоколада, сливочного ликера и взбитых сливок, по вкусу напоминающий нежное и воздушное мороженое!
Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта «Змея», ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным внешним видом.
Торт «Генерал»
Если вы еще не пробовали торт «Генерал», то обязательно торопитесь на кухню. Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным.
Торт «Анечка»
Предлагаю вашему вниманию очень простой, но невероятно вкусный торт «Анечка». Хрустящие коржи с нежнейшим сметанным кремом и орешками — это лакомство понравится и взрослым, и детям.
Торт «Любимой мамочке»
Вкусный сытный кремовый торт «Любимой мамочке» делается просто. Бисквитные коржи и густой крем.
Торт «Монастырская изба»
Готовится торт «Монастырская изба» с клюквой. Приготовление — несложное, крем — потрясающий! Давайте испечём вместе.
Торт «Человек-Паук»
Торт «Человек-Паук» — это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!
Торт «Лунтик»
«Лунтик» — отличный торт для праздничного стола в честь дня рождения Вашего ребенка! Торт очень интересно и красочно выглядит, что, несомненно, порадует детей.
Торт «Для влюбленных»
Торт «Для влюблённых» готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта.
Торт «Наполеон» на скорую руку
Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает 🙂 Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!
Торт «Пища богов»
По названию вы, должно быть, уже догадались, насколько вкусный этот торт! Легким или низкокалорийным его не назовешь, зато слова «вкуснятина» и «объедение» идеально подходят для его описания! Готовим!
Торт «Вампир» на Хэллоуин
Мне не очень нравится выпечка на Хэллоуин в виде черепов, оторванных пальцев и прочего. Гораздо «съедобнее» смотрятся шоколадные фигурки летучих мышей и крем красного цвета на бисквитном торте.
Торт «Восточная красавица»
Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Восточная красавица» готовится с маленьким сюрпризом — финиками. Они будто красавица под паранджой, скрыты на дне торта. Попробуйте.
Торт «Для любимой жены»
Я обожаю морковь. Особенно выпечку из моркови. И вот мой муж приготовил на праздник для меня потрясающий морковный торт! И назвал его в мою честь. Я же хочу поделиться с вами рецептом.
Торт «Любимой бабушке»
Я приготовила этот необычный торт впервые на бабушкин день рождения. Чтобы её приятно удивить. У меня получилось! Цветной торт «Любимой бабушке» а миндальной пасте — очень вкусно!
Торт из печенья «Рыбки»
Торт из печенья «Рыбки» — это самый простой в приготовлении и самый экономичный торт из всех, которые я знаю. Рецепт торта из печенья «Рыбки» так прост, что разберется даже ребенок.
Торт «Для любимой девушки»
Вкусный и очень необычный торт «Для любимой девушки» придумал мой муж к моему дню рождения. С ананасами, фисташками и вишенками.
Торт «Ферреро Роше»
Рецепт торта «Ферреро Роше» я увидела в кулинарном шоу. Очень понравился. Совершенно не трудный, и корж готовится легко и крем. Украшается конфетами «Ферреро Роше». Попробуйте.
Торт «Радуга»
Торт «Радуга» — это шок, восторг и веселье! Представляете, забегаю я на к подруге, а у нее дети едят краски, размазанные по тарелке. Но меня успокоили и дали целый кусочек цветного торта. Вот рецепт!
Торт «Панчо»
Вашему вниманию — рецепт приготовления оригинального праздничного торта «Панчо» в домашних условиях. Торт праздничный, хорошо будет смотреться на столе в честь дня рождения.
Торт «Птичье молоко»
Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — советское изобретение? Впервые этот торт приготовили в 1980 году в московской гостинице Прага.
Торт «Золотой ключик»
Торт «Золотой ключик» полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.
Суши-торт «Морская звезда»
Всем любителям суши посвящается. Схожий по вкусу, но куда более оригинальный по подаче суши-торт «Морская звезда» наверняка приведет вас в неистовый восторг. Да, суши можно подать и в виде торта! 🙂
Торт «На день влюбленных»
Шоколадный торт «На день влюблённых» с клубникой в форме сердца. Простой рецепт. Попробуйте.
Торт «Тирамису»
Торт «Тирамису» — знаменитый итальянский десерт. Его просто готовить и не надо запекать; он настаивается в холодильнике. Обычно я готовлю его с вечера на следующий день. Этот торт — свежий и яркий.
Если хотите удивить ребенка домашним лакомством, то предлагаю вашему вниманию торт «Ежик». Этот рецепт только с виду кажется сложным, но главное, просто не бояться действовать и все получится.
Торт «Футбольный мяч»
Ваше чадо увлекается футболом? Тогда приготовьте ему на день рождения торт «Футбольный мяч»! Ребенок придет в восторг от такого десерта, ведь торт не только классно выглядит – он еще и очень вкусный!
Торт «Черный принц»
Перед вами — простой пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с кремом. Каждый шаг проиллюстрирован фотографиями. Такой торт подойдет для любого праздника. Торт «Черный принц» — объедение.
Торт «Машенька»
Простой рецепт торта с кремом из сгущенного молока, который можно приготовить даже на ужин.
Торт «Ванька кучерявый»
Рецепт приготовления торта с кремом из сметаны и шоколадной глазурью.
Торт «Пьяная вишня»
Торт «Пьяная вишня» — шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе гарантирует незабываемое наслаждение. Шоколад, вишни, нежный крем и ром — отличное сочетание!
Торт «Фруктовое желе»
Этот торт не требует выпекания коржей. Готовится легко и просто. Но получается очень красивый и вкусный торт. Попробовав один раз, вы его будете готовить постоянно.
Торт «Елена»
Рецепт приготовления торта с кремом из сливочного масла, сгущенного молока и орехов.
Торт «Красавица и чудовище»
Торт «Красавица и чудовище» украшается клубникой и взбитыми сливками. Очень вкусный и нарядный. Отлично подходит для детских праздников.
Торт «Машинка»
Рецепт очень вкусного тортика с абрикосами или курагой и суфле в форме машинки, которая обязательно понравится вашим детям.
Торт «Мишка на севере»
Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.
Торт «Степка-Растрепка»
Рецепт простого и очень популярного торта Степка-Растрепка.
Торт «Поленница»
Иногда этот тортик называют еще «Монастырской избой» за его форму, похожую на крышу деревенского дома. Но как бы его не назвали,он остается вкусным и оригинальным блюдом!
Торт Чудесный
Действительно чудесный фруктовый торт с сиропом и очень вкусным кремом из двух бисквитных коржей – ванильного и шоколадного.
Торт «Пинчер»
Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом и шоколадной глазурью.
Торт «Зимняя забава»
Что за Новый год без такого вкусного десерта?!
Торт «Дамский каприз»
Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао. Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.
Торт «Трухлявый пень»
Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и сметанным кремом.
Торт «Черная магия»
Рецепт приготовления торта «Черная магия». Он станет частым десертом к Вашим вечерним ужинам. Попробуйте, это просто фантастика! Приятного аппетита!
Торт «Радуга» 3.0
На детский праздник можно приготовить яркий и красивый торт «Радуга». Для него понадобится кондитерская присыпка и легкие цветные конфеты M&Ms. А еще густой плотный крем. Готовьте его вместе с детьми. . далее
Торт «Паутинка»
Рецепт красивого и яркого торта со сливочным кремом на основе из бисквита и безе.
Торт «День и ночь»
Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу.
Торт «Маэстро»
Рецепт очень красивого торта, украшенного клюквенным желе, на основе а-ля «муравейник».
Торт «Захер»
Рецепт приготовления шоколадного торта «Захер».
Торт «Франкенштейн» на Хэллоуин
Торт «Франкенштейн» на Хэллоуин можно приготовить за 40 минут. В качестве основы возьмем бисквит, который затем разрисуем. Для раскраски можно использовать как готовые, так и натуральные красители.
Торт «Сюита»
Рецепт приготовления торта на двойной лимонной основе с кремом из сгущенного молока.
Торт «Минутка» в микроволновке
Торт «Минутка» в микроволновке получился у меня не с первого раза, но я пробовала малыми дозами. Видимо, к печи надо приспособится. Но результат, когда набьете руку, впечатлит: быстро и вкусно.
Торт «Монастырская изба» со взбитыми сливками
Рецепт приготовления торта с взбитыми сливками «Монастырская изба». Торт получается красивым и очень вкусным.
Названия тортов список
Посмотрите в профильной про морковный торт . СП: посиделки
Если вы потерялись в мыслях, что бы такого вкусного сделать в выходные — очень советую посмотреть темку от Снегопад про морковный торт Особенно подойдет тем кто морковку не любит 🙂 возможно она откроется для вас совершенно в новом образе, ибо ее там как будто нет 🙂 [ссылка-1] мой вариант тут [ссылка-2]
«Трухлявый пень». Кулинария
Девочки, добрый день. Давненько я у вас не была — с малявой что-то на кухонные премудрости времени мало стало оставаться. Но скоро у мужа День рождения и хочу побаловать домашних. Подскажите рецепт торта «Трухлявый пень» — возможно разночтение в названии, но суть в том, что делаются рулетики с начинкой из каких-то сухофруктов, нарезаются пластиками, складываются в форму и заливаются кремом — вкунотища-а-а! Но я только пробовала готовый, а вот рецепта нет. Кто знает — откликнитесь!
Для теста: 1 стакан сметаны, 0,75 стакана сахара, 2-2,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды.
Для начинки: 250г изюма, 250г кураги, 250г чернослива. Для крема: 0,5 литра густой некислой сметаны, 0,75 стакана сахара, 0,5 стакана рубленых орехов.
Сухофрукты распарить до размягчения и по отдельности пропустить через мясорубку. Муку смешать с содой. Холодную сметану взбить с сахаром, добавить муку, замесить густое тесто. Разделить на три части. Каждую часть тонко раскатать (толщина теста 3-4 мм). Положить начинки, закатать в виде длинный колбасок, печь при 200 градусах на смазанном жиром противне до зарумянивания. Остывшие рулетики нарезать поперек небольшими кусочками толщиной сантиметра по 2, разложить на блюдо вперемешку разрезом вверх в виде хаотической горки, залить кремом из сметаны с сахаром и посыпать дроблеными орехами.
Навеяно конфетами и тортами . Про ассортимент тортов в Азбуке.
Ну есно кто там их покупает: какие уважаете и какие гадость? покупала сырный 3 шоколада, потом перешла на 2 шоколада, больше нравится. Или расскажите где еще можно купить торт, который не стыдно принести к чаю более-менее избалованным во вкусе знакомым, т.е. не торт полет или сказка. *** Тема перенесена из конференции «О своем, о девичьем»
про торт , символизирующий Москву. СП: посиделки
А какой торт вы считаете должен представлять и символизировать Москву? Но одновременно являться очень вкусным?:) Мне кажется это не обязательно должен быть торт (или продукты, или традиции) с древних времен. В конце концов, мы живем сейчас и не стоит ТАК держаться за традиции древних лет, когда мы ничего кроме варенья, меда, грибов и репы не знали:) Немало нового появилось за последние 100 лет, немало новых продуктов за последние 20 лет, скажем, — это уже тоже срок:) На мой взгляд, даже.
«Три богатыря». Кулинария
Были на свадьбе,попробовали обалденный торт.Он из трех бисквитных коржей.В одном и них изюм,в другом орехи,в третьем мак.Но рецепт в секрете.Кто-то сказал,что это «Три богатыря».Может кто из вас знает рецептик.Поделитесь,а:-)))
Тоже очень люблю этот торт, хотя сама его не пеку. Так что предупреждаю: рецепт из Интернета, выглядит, вроде, достоверно, но гарантий не даю 🙂
Торт «Министерский»
3 яйца, 1,5 стакана сахаpа, 1,5 стакана сметаны, 1,5 ст. слив. масла,
2-2,5 стакана муки. Все pастеpеть и pазделить на 3 части, в каждую
добавить 0,5 чайн. ложки соды.
В пеpвую часть добавить 0,5 стакана мака, во втоpую оpехи, в тpетью изюм. Испечь тpи коpжа, охладить уложить- один оpеховый, маковый, изюмовый.
КPЕМ: 2 ст. ложки сахаpу, 1 ст. ложка какао, 1 яйцо, 1 стакан молока,
1 десеpтная ложка кpахмала. Все смешать и кипятить на медленном огне
3 минуты. Остудить. Pазмешать 200 г. сливочного масла или маpгаpина, и, взбивая, добавить в остуженную массу.
ИЛИ:
Выпекаются 3 коpжа.
Hа один коpж тpебуется:
1 яйцо
0,5 стакана сахаpа
0,5 стакана сметаны
1 ст.л. кpахмала
3/4 стакана муки
1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)
Потом в один коpж добавляешь мак, в дpугой — оpехи, а в тpетий — изюм или какао.
Тесто получается как густая сметана. Глубокую сковоpоду (или фоpму) смазываешь маслом, обсыпаешь мукой или сухаpями (я иногда манкой обсыпаю) выливаешь тесто и в духовку минут на 10. Пpовеpяешь готовность спичкой — если тесто не пpистает — готово.
Остужаешь эти самые коpжи и смазываешь тоpт. Я пpобовала два ваpианта. Или смазать коpжи сметанным кpемом, а свеpху тоpт покpыть шоколадной глазуpью. Или весь тоpт пpомазать и свеpху тоже кpемом: 2 яйца, 1 стакан сахаpа взбить + 1/3 стакана молока, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая потому как быстpо пpигоpает. Hо не кипятить! Остудить и добавляя по ложке в pазмягченное масло (200гp) взбить кpем. Свеpху тоpт посыпать теpтым шоколадом.
Нужен рецепт торта , название вроде «Граф. Кулинария
Нужен рецепт торта, название вроде «Графские развалины», со слов мужа там много безешек и какой-то офигительный крем. Больше ничего не знаю, а ему очень понравилось, хочу ему на защиту диплома приготовить 🙂
Я делала его многократно и даже на выпускной моей старшей дочери.
Но я делала сочетание песочного текста и безе. Причём лепёшечки из песочного теста укладывались вперемешку с безе в живописном беспорядке, и это всё скреплялось кремом. Крем, как вам и писали — 200 гр. масла взбить и добавить 1/2 б. сгущёнки, но можно и любой масляный крем, например, заварной.
И потом сверху это ещё полить растопленным шоколадом.
А где купить всё для торта ? :). СП: посиделки
Такого креативного с фихурками 🙂 из чего все это делается и где продается? Обучите меня тундру, плиз!
У кого какие любимые магазинные торты , хо. Кулинария
У кого какие любимые магазинные торты,хочется попробовать что-нить новенькое,а при выборе теряюсь.Укажите название торта и производителя,коротко опишите из чего сделан тортик. Я для себя недавно открыла *Мираж* от ОАО*Круг*.Тонкие бисквитные,очень нежные коржи ,с прослойками клубники со сливками,низкокаллорийный.
Торт ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ. Кулинария
Предлагаю мой любимый и очень универсальный торт,правда название у него есть и более прозаичное-паралоновый,но мне больше по душе- Торт ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ Инградиенты: Сгущеное молоко 1 банка, Мука-1 стакан,Яйца-2 шт,Сода(негашеная)-1 ч/лож.,Сметана-0,5 кг,Сахар-2-3 ст.лож Тесто:Соду размешать с яйцами,влить в сгущенку,добавить муку,все тщательно размешать(можно взбить). Тесто должно получиться консистенции сметаны. Крем-Сметану,лучше предварительно сцеженную,смешать(взбить)с сахаром и.
Итальянские тортики Глубокой Заморозки. СП: продукты питания
Долгожданные тортики. Производства Италия, такие как в кафешках. ВНИМАНИЕ ТОРТЫ ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКИ!! СРОК ГОДНОСТИ ПРИЛИЧНЫЙ, ДО НГ ДОЛЕЖАТ БЕЗ ПРОБЛЕМ (в морозилке) УСЛОВИЯ!! выкупаю на свои, орг 15% (не включен в прайс) выкупать до НГ буду несколько раз, по мере сбора заказов. точные даты не скажу!! Встреча будет одна, в ближайшую к выкупу субботу в 18-00 на чистых прудах. так же можно забрать заказы из дома м. Печатники. На разбор заказов отводится 2 дня, после чего все идет в пристрой.
Настоящее «птичье молоко». Кулинария
Как-то нашла вот такой оригинальный рецепт торта птичьего молока. От создателя Торт «Птичье молоко» Владимир Михайлович Гуральник, начальник кондитерского цеха ресторана «Прага», мастер-кондитер, автор торта «Птичье молоко»: — Многие думают, что торт «Птичье молоко» появился в стародавние времена. Но первый торт с таким названием был испечен в кондитерском цехе ресторана «Прага» лишь в 1978 году. Тогда в продаже уже были конфеты «Птичье молоко». И после посещения фабрики родилась идея создать.
(навеяно вином) предлагаю составить список
еды и напитков, которые «принято любить» или, если помягче, «ценить которые — признак хорошего вкуса и культуры еды/пития». вот в теме про вино прозвучал четкий посыл: любить сухое вино — бонтон, любить фу-фу-фу-сладенькое — моветон, бедность и ограниченность. но с едой то же самое, по моим наблюдениям. как-то незаметно сформировался перечень продуктов, признаваться в любви к которым (даже если они не укладываются в концепцию принятого сегодня правильного и «обезжиренного» питания) — чуть ли.
Кто какие торты любит? Опрос. Кулинария
Я уже давно терпеть не могу бисквитные, как впрочем и песочные. Ближе, например, торт Столичный, где чередование песочных коржей с безе. И вообще, безе как-то еще не разонравилось, но обычно оно сопровождается уж больно обильным «кремовым» сопровождением. Исторически люблю Прагу, но не тот скороспелый сметанничек, который только и получается у меня в домашнем изготовлении, а настоящую, из кулинарии одноименного ресторана. Раньше доводилось мне есть точно такой же в домашних условиях.
Самый вкусный магазинный торт ?. Дело вкуса
Я, как всегда, опомнилась. Куда за ним податься, и за каким? Вижу постоянно, что из Азбуки Вкуса покупают, много. Там какие-то особенные есть? Без орехов и без горького шоколада, главное. Спасибо. *** Тема перенесена из конференции «СП: посиделки»
торты и иже с ними. Похудение и диеты
в очередной раз задалась вопросом — как побороть тягу к тортам и пирожным. вчера была на пикнике, ну вот все могу не есть, салаты, всякие угощения, даже шашлык )) но как только вижу торт , все, воля покидает меня. вернее даже не воля — к остальным продуктам уже выработалось даже равнодушие — нет и не надо. но торт. никак не могу быть к нему равнодушной. никак не могу съесть 1 кусок, а не 2-3-4, пока не кончится ((( в гостях останавливает только культура ))))) дома — не останавливает ничего.
У меня еще идея появилась — я съем это, но после прогулки/магазина/мойки посуды/качания пресса 30 раз/просто таймер 15 минут/когда приготовлю обед.
Как маленьким детям говорят, погуляешь и поспишь — и мама придет. Это помимо меры убрать сладкое из дома (это то, что я обычно делаю). Но, даже если пирогов нет, может потянуть на лишнюю еду. Иногда после указанных мероприятий не особо хочется, особенно качание пресса хорошо действует :))) (ну возьмите не 30, а 3 раза по 30, или добавьте еще 3 раза по 30 чего-нибудь — нижний пресс, попу, спину, что вам по силам)
Вот у меня сейчас финики лежат — думала, съем за 3 дня максимум (у меня обычно проблема как у вас — не могу остановиться, пока не лопну), а вот лежат недели 2 уже, ем по 2 штучки в день, и то не каждый день.
2 рецепта тортов на Новый год и Рождество: все дело в форме!
Французское полено и американские капкейки: тесто, крем, пропитка, украшение
Ищу рецепт. Кулинария
Давно ела торт Дон Кихот сметанный, рою в инете рецепт — найти никак не могу, расскажите, может кто знает..
Какой магазинный торт самый вкусный, укаж. Кулинария
Какой магазинный торт самый вкусный,укажите и производителя.Спасибо заранее.
Торт самый вкусный название
Делиться с другими своими впечателениями об отдыхе;
Общаться и заводить друзей среди туристов;
Обрести популярность в нашем сообществе.
Отвечать на отзывы клиентов и быть более заметным среди целевой аудитории;
Повысить позиции вашей турфимы в поисковых системах;
Внести фирму в базу сайта и получать звонки;
Увеличить количество прямых бронирований вашего отеля;
Иметь надежную обратную связь со своими клиентами;
Отвечать на отзывы от имени администрации отеля.
Самые знаменитые торты мира
Мало кто не любит сладкое, а у каждого из нас наверняка есть любимое пирожное или торт. Торты украшают не только праздничные застолья, они могут употребляться и каждый день.
1. «Наполеон»
Это, наверное, самый популярный торт в мире, который нравится многим. Традиционно он готовится из слоеного теста, коржи перемазываются сливочным, масляным или заварным кремом — кто как больше любит. С возникновением его рецепта связаны две красивые легенды. Согласно первой, супруга Наполеона Жозефина случайно застала его что-то нашептывающим на ушко придворной даме, и, естественно, потребовала объяснений. Смекалистый император догадался сказать, что он раскрывал даме секрет приготовления его любимого лакомства, и при этом назвал наугад набор ингредиентов. Жозефина приказала придворному кондитеру приготовить по этому рецепту торт, который получился на удивление нежным и вкусным, и был назван в честь императора Наполеона. Более реальная легенда гласит, что рецепт торта появился в России в 1912 году, когда праздновалось 100-летие изгнания из страны французов. Торт всем пришелся по вкусу и стал чрезвычайно популярным как в нашей стране, так и за ее пределами.
Еще один весьма популярный во всем мире торт, в разных странах его готовят с множественными вариациями. Основной ингредиент торта — творог, а технология его приготовления — выпекание нежной сливочной массы на медленном огне. История гласит, что первые чизкейки возникли еще в античные времена. В Греции их подавали на торжественных застольях, а для олимпийских атлетов чизкейк входил в стандартный рацион питания. Позже рецепт чизкейка «перекочевал» в Древний Рим и очень пришелся по вкусу Юлию Цезарю. Именно оттуда чизкейк распространился в европейские страны, родной современной разновидности торта считается Англия. Хотя в России пирог с сыром был известен еще в XIII веке. Другая версия происхождения этого рецепта гласит, что чизкейк, предположительно, возник из восточных стран. В творожную массу на Востоке добавляли изюм, фрукты, цедру цитрусовых, и эту массу выпекали на огне. Именно этот рецепт попал в Европу из восточных стран с крестоносцами.
3. «Черный лес»
Даже если вам не слишком знакомо название «Черный лес», этот торт вы точно пробовали. Нежный бисквит пропитывается черешневым ликером, крем делается из воздушных сливок, а особую нотку дает удивительное сочетание черного шоколада и спелой вишни. «Возраст» этого торта сравнительно небольшой — торт был придуман в Германии в 30-х годах прошлого века. Оттуда он распространился и в другие страны, а в России он стал чрезвычайно популярен буквально в последнее десятилетие. Торт известен и под другими названиями — «Шварцвальд» (от нем. Schwarzwälder) или «Блек Форест» (от англ. Black Forest), что в переводе означает «Черный лес». Сказать с уверенностью, где возник оригинальный рецепт шварцвальдского вишневого торта, сложно, однако многие связывают его появление с наименованием горного региона Германии Щварвальдом. Это очень самобытная область, известная как своей оригинальной архитектурой и традиционными нарядами, так и вкуснейшей местной кухней — нежной ветчиной, приготовляемой по особому рецепту, а также упомянутым выше тортом.
4. «Тирамису»
Это еще один вкуснейший торт, для приготовления которого используется сырная масса. Этот многослойный десерт готовится из мягкого бисквита савоярди, пропитываемого кофе с коньяком или ромом, нежного сливочного сыра маскарпоне, сверху присыпается горьким какао-порошком. Родина вкуснейшего пирожного, которое быстро стало популярным во всем мире, — Италия, известная своей кухней. Считается, что тирамису — это изобретение последних нескольких десятков лет, так как о нем нет более ранних упоминаний. Впервые рецепт торта приводится в кулинарной книге Джузеппе ди Клементе в 1971 году. Об этом десерте есть легенда, что впервые он был приготовлен для тосканского герцога Козимо Медичи, однако рецепт бытовал под другим наименованием. Отдельно стоит сказать о названии торта — дословно «тирамису» переводится с итальянского Tiramisù как «вознеси меня ввысь», что, наверное, отражает высшее наслаждение вкусом торта.
5. «Птичье молоко»
На сегодняшний день более популярны конфеты с этим названием — каждый из нас в жизни хоть раз их пробовал. Однако «прародителем» конфет был именно торт «Птичье молоко» — нежное суфле из взбитых яичных белков, впервые приготовленное в Польше в 30-х годах прошлого века. «Ptasie mleczko» не был столь распространен в Польше, однако сразу же стал бестселлером в России. Здесь это кондитерское изделие выпускалось с 1968 года в виде конфет. А переделать его в торт догадался шеф-повар известного ресторана Москвы «Прага» Владимир Гуральник. Особый секрет вкуса, который отличал торт от конфет — это замена желатина морской водорослью агар-агар, которая тоже обладает эффектом загустителя. В 80-е годы за тортом буквально выстраивались очереди, покупатели записывались заранее и даже приобретали специальные талоны на место в очереди. Авторство торта сохранено за Гуральником, однако патент на его изготовления ему так и не выдали. Несмотря на это, рецепт торта «Птичье молоко» внесен в ГОСТ, а в последние 30 лет он чрезвычайно популярен.
6. «Киевский»
Киевский торт был очень популярен в Советском Союзе, да и до сих пор его любят и уважают во многих странах. Главная особенность, за которую его так полюбили — это коржи не из традиционного бисквита, а из воздушного и хрустящего безе, перемазанные кремом и щедро усыпанные орехами (грецкие, фундук, арахис). Возникновению этого торта мы обязаны ошибкой кондитеров Киевской кондитерской фабрики имени Карла Маркса. После окончания рабочей смены они попросту забыли положить белок для бисквита в холодильник, а наутро он застыл и превратился в безе. Чтобы спасти положение кондитеры Константин Петренко со своей молодой помощницей Надеждой Черногор использовали безе вместо бисквита, перемазали его нежным масляным кремом с добавлением ванильной пудры и орехов. Так и появился Киевский торт, ставший за короткое время визитной карточкой украинской столицы. Авторами рецепта признаны кондитеры, спасшие положение и исправившие досадную ошибку своих коллег. Рецепт несколько видоизменялся на протяжении десятилетий, а на сегодняшний день патентом на торт владеет киевская кондитерская фабрика Roshen.
7. «Шарлотка»
Это довольно простое в приготовлении лакомство представляет собой яблочный пирог, который издавна готовили на многих кухнях. Однако оригинальный рецепт торта появился во Франции в 19 веке. Согласно легенде, безнадежно влюбленный в жену соседа Шарлотту французский кондитер посвятил название пирога даме своего сердца. Однако доподлинно известно, что рецепт шарлотки французы позаимствовали у англичан, у которых это блюдо бытовало еще в 17 веке. Английская версия происхождения торта приписывает его авторство королеве Шарлотте — супруге Георга III. Классический рецепт французской шарлотки — это использование мягкого бисквитного теста, заварного крема, фруктов и ликера. Есть вариации на тему из разных стран, например, так называемая «русская шарлотка» была приготовлена в XIX веке в Лондоне французским поваром Мари Антуаном Карем специально для Александра I. Для нее использовался готовый бисквит, пропитанный баварским кремом и взбитыми сливками. В Советском Союзе шарлотка готовилась практически на каждой кухне и представляла собой пирог с начинкой из резаных яблок.
Исходя из названия торта, может показаться, что оригинальный рецепт лакомства возник в Праге — столице Чехии. Однако в рецептах чешской кухни данный торт отсутствует. На самом деле авторство торта «Прага» принадлежит Владимиру Гуральнику — кондитеру московского ресторана «Прага». В молодости он обучался кондитерскому искусству у признанных мастеров из Чехословакии, откуда и позаимствовал идею создания торта. В Чехии торт не носил название «Прага», а его рецепт был очень дорогим и трудоемким. Это была некая вариация на тему австрийского торта «Захер», однако в приготовлении использовались четыре вида сливочного крема разной консистенции, бисквитные коржи пропитывались ромом, а в крем добавлялся зеленый травяной ликер «Шартрез» и медовый «Бенедиктин». Рецепт торта «Прага» в исполнении Гуральника таков: три шоколадных коржа пропитываются шоколадным же пражским кремом (желтки, сгущенное молоко, сливочное масло, какао), торт в течение суток отстаивается в холодильнике, после чего его обмазывают фруктовым повидлом, а сверху поливают помадкой или глазурью из черного шоколада.
Ну и, конечно же, стоит упомянуть о предшественнике торта «Прага» — австрийском торте «Захер». На сегодняшний день его готовят, используя большое количество темного шоколада и подают слегка подогретым со взбитыми сливками. Бисквит может быть как с кремом, так и без, однако оригинальный рецепт торта крема не содержит вовсе. Изобрел шоколадный торт австрийский кондитер Франц Захер, который тогда был лишь подмастерьем на придворной кухне. В 1832 году австрийский министр иностранных дел Клеменс фон Меттерних приказал шеф-повару приготовить для высокопоставленных гостей какой-то особенный десерт. Однако на тот момент шеф-повар был болен, и торт приготовил именно Франц Захер. О так называемых «предшественниках» торта упоминается во многих кулинарных книгах, начиная с XVIII века. Основная отличительная особенность этого вида тортов — обилие шоколада и шоколадная глазурь. В оригинальном рецепте, который, кстати, хранится в строжайшем секрете, не используется крем, а бисквитные коржи пропитываются фруктовым конфитюром — желеобразной разновидностью джема. Глазурь для «Захера» готовится из трех сортов бельгийского шоколада.
Стоит рассказать и о торте «Добош», который подарили миру венгерские кондитеры. Он появился во времена Австро-Венгерской империи, автор торта — кондитер Йожеф Добош, впервые приготовивший десерт в 1885 году для гостей Венгерской национальной выставки. Основным требованием было приготовить десерт, который не испортился бы и не потерял свои вкусовые качества на протяжении недели, что было немаловажно в ту пору, когда холодильная техника не была развита. Торт «Добош» в силу своей оригинальной рецептуры (шесть тонких бисквитных слоев, пропитанных шоколадным кремом и покрытых сверху карамельной глазурью) прекрасно справлялся с этой задачей. Это был любимый торт императрицы Австрии Елизаветы Баварской — Сисси, жены императора Франца Иосифа I. Йолжеф Добош впервые опубликовал рецепт приготовления торта в 1906 году, с тех пор в Венгрии его готовят исключительно по оригинальному рецепту.