Содержание:

Банановый смузи – самые вкусные рецепты

Банановый смузи вкуснейший напиток, который может быть и сытным, и освежающим, но всегда очень полезным. Предлагаю вашему вниманию любимые рецепты смузи с бананом.

Смузи приобретает все больше и больше популярности как напиток для похудения. Если подобрать правильные ингредиенты, такие как шпинат, морковь или сельдерей, и пить это вместо завтрака то результаты не заставят себя долго ждать.

Начнем мы, пожалуй, разговором о пользе основного ингредиента в банановом смузи.

Чем полезны бананы

Немногие знают, что бананы, практически полноценный продукт питания, и калорий не слишком много и не слишком масло, витамины и минералы в достаточном количестве, вкус нежный и нейтральны.

К тому же, из банана получаются отличные маски для лица. Рецепты в статье: Маска для лица из банан а

Недавно прочитала статью о женщине из Австралии которая во время беременности питалась исключительно бананами, и несмотря на мрачные предсказания врачей, родила абсолютно здорового малыша.

Это, конечно, несколько экстремально, такого ни в коем случае и никому не советую. Тем не менее, факт остается фактом, сытный, вкусный и питательный продукт банан – отличный ингредиент для освежающих смузи.

Состав банана. Вопреки всеобщему убеждению, калия в бананах не так уж и много, примерно столько же, сколько и в чечевице, капусте и моркови.

На 100 грамм мякоти, в банане содержится 358мг калия, только 8% от дневной нормы. Зато в бананах гораздо больше витамина В6 – 31%, витамина С – 10% и марганца – 13%. Кроме этого, этот фрукт богат магнием , йодом, цинком, витаминами группы В.

Клетчатка. Бананы богаты растворимой клетчаткой, которая дольше поддерживает чувство сытости и необходима для регулирования уровня сахара в крови. Подробнее о видах и пользе клетчатки в статье: Продукты содержащие клетчатку

Рецепты бананового смузи

Предлагаю вам несколько десертных смузи, и несколько рецептов для похудения.

Ну, очень, очень вкусная штука. Самый первый смузи который я попробовала еще, будучи подростком. По праздникам мама нас водила в кафешку где готовили эти вкуснейшие коктейли. Однажды я увидела, как их делают.

Приготовление: В блендер кладут очищенный целый банан и парочку шариков ванильного мороженного, добавляют стакан апельсинового сока. Закрывают крышку плотно и взбивают до получения однородной массы. Подается в высоком стакане с широкой соломкой. Дети просто обожают этот смузи.

Также очень вкусно получается, если вместо апельсинового, добавить сок манго.

  • Банановый смузи с арахисовым маслом

Еще один десертный и очень питательный рецепт.

Ингредиенты: 1 банан, 3 ложки арахисового масла, 1 стакан молока, горсть измельченной кураги. Курага продукт богатый калием, арахисовое масло полезными жирами и магнием и в сочетании с молоком и бананом, получается суперпитательный витаминный коктейль.

Приготовление этого смузи не отличается от других рецептов. Все ингредиенты помещаются в блендер, взбиваются.

Хороший рецепт для зимы, когда очень мало витаминов и свежих фруктов. Берем 1 банан и 1 яблоко. Чистим фрукты от кожуры, режем кубиками и помещаем в блендер, иуда же добавляем 150мл апельсинового сока и ложку льняных семечек, прикрываем крышкой и включаем аппарат. Готовый смузи можно пить в любое время дня и в любых количествах. Напиток легкий, подойдет и для желающих похудеть, но только не в больших количествах, так как содержит много сахарозы.

Один из самых классических вкусовых сочетаний, банан и клубника.

Приготовление: в блендер кладем 1 очищенный банан и грамм 80-100 клубники свежей или замороженной, добавляет стакан молока. Ингредиенты хорошенько взбить и вкуснейший смузи готов.

  • Банановый с йогуртом и авокадо

Ингредиенты: 1 банан, 100 мл йогурта, 100 мл сока манго и половинка авокадо. Помещается все в блендер как обычно, только нужно обязательно, чтобы авокадо был спелым и мягким. Такой смузи очень полезен для фигуры. Авокадо богат полезными жирами, которые помогают избавиться от лишних сантиметров вокруг талии.

Базовые ингредиенты для такого смузи это 1 банан и 1 стакан кефира. К ним еще добавляют ложку меда, горсть ягод и по желанию, измельченных орехов.

Полстакана смородины, ежевики или других сезонных ягод помещают в блендер, добавляют банан, несколько кубиков льда и 100 мл апельсинового сока.

  • Смузи со шпинатом для похудения

Супер-рецепт смузи который действительно помогает стать стройнее.

Ингредиенты: 1 зеленое яблоко с кожурой, 1 банан, 100 грамм свежего шпината, 2 палочки сельдерея, 1 чайная ложка меда сок половинки лайма. Нарезать все ингредиенты так, чтобы они легко поместились в блендер, добавить немного воды и взбить хорошенько. Пить по утрам вместо завтрака.

Банановый смузи отличный способ утолить голод и насытить организм питательными веществами. Особенно хороши эти напитки по утрам, когда необходимо зарядится энергией на целый день. Только не забывайте, что смузи всегда нужно пить сразу после приготовления.

Рецепты. Просто, быстро, вкусно

Рецепты, простые, доступные, вкусные. Есть мобильная версия

Банановый смузи

Банановый смузи вкусный и полезный, готовится на скорую руку, хорош как дополнение к завтраку, ужину или самостоятельный десерт.

Очень нравится детям, и не только.
Смузи – довольно густой коктейль. Для приготовления используются йогурт, молоко, сливки, мороженое, фрукты, иногда и овощи. Например, в смузи для похудения добавляют сельдерей, шпинат, авокадо.

Приведу несколько рецептов, выбирайте, который больше приглянулся.

Молочно-банановый смузи

  • 200 мл молока,
  • 1 банан.

Из этого количества ингредиентов получается два бокала смузи.

Коктейль будет умеренно сладкий, поэтому сладкоежкам советую добавить немного сахара или меда.

  1. Банан чистим, режем кусочками среднего размера произвольно.
  2. Добавляем молоко.
  3. Взбиваем блендером до однородной консистенции и появления маленьких пузырьков.
  4. Разливаем в бокалы.
  5. Сразу подаем. Можно украсить десерт листочками мяты, тертым шоколадом и добавить пару кубиков льда по желанию.

Смузи с бананами и мороженым

  • Мороженое, лучше взять обычный пломбир, примерно 70г по объему 200 мл,
  • 200 мл апельсинового сока,
  • 1 банан.

Или в тех же пропорциях:

Тоже вкусно получается.

Приготовление такое же, как в предыдущем рецепте. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем блендером.

Если последнего нет в наличии, можно использовать кухонный комбайн. Нож хорошо измельчает бананы и взбивает все в воздушный десерт.

Интересный рецепт смузи из бананов с корицей и кефиром

  • 1 банан,
  • 200 мл кефира,
  • чайная ложка сахара,
  • треть чайной ложки корицы.

Корицу лучше предварительно смешать с сахаром, чтобы она распределилась равномерно, без комочков.

В остальном технология приготовления та же.

Кофейный смузи с бананом

  • 200 мл молока,
  • банан,
  • чайная ложка растворимого кофе.

Кофе растворяем в молоке. Если плохо растворяется – подогреваем пару столовых ложек молока, размешиваем в нем кофе, потом смешиваем с остальными ингредиентами и взбиваем.

Для приготовления коктейля хорошо использовать ягоды и сладкие фрукты. Обязательно советую попробовать банановый смузи с клубникой. Также наиболее хорошо сочетаются с бананом, на мой взгляд, черника и персик.
С банановым смузи хорошо подать вкусное домашнее печенье на молоке и яйцах. Рецепт хорош быстротой приготовления и минимальным набором ингредиентов, читаем рецепт.

Смотрите так же:  Как приготовить карпа в сливках

Смузи с бананом

Банановый смузи очень легко приготовить на любой вкус, поэтому он подходит и для завтрака, и для перекуса, и для обеда. Бананы хорошо сочетаются с разными продуктами.

Это очень вкусный витаминный напиток, в составе которого могут быть также разные фрукты, ягоды, овощи, зелень. Смузи на основе банана густой по консистенции, его удобно употреблять ложкой. В качестве дополнительных ингредиентов для улучшения вкуса можно добавить мед, орехи, молоко, кефир, ароматные специи.

Вариантов приготовления полезного напитка немало — каждый хорош по-своему, но в любом случае получается вкусно и питательно.

Смузи с бананом и молоком

Самый простой рецепт — молочно-банановый. Такой сможет приготовить даже ребенок, умеющий пользоваться блендером.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 стакан молока

Приготовление

  1. Очистите фрукт и положите его в блендер.
  2. Добавьте молоко и сахар
  3. Смешайте ингредиенты.
  4. Вылейте смузи в стакан.

Смузи из киви и банана

Отличный быстрый перекус, который не только позволит насладиться фруктово-молочным вкусом, но и надолго утолит голод. В рецепте отсутствует сахар, а значит готовить такой напиток можно и тем, кто следит за своей фигурой!

На 2 порции:

  • 1 банан
  • 1 киви
  • 1 столовая ложка меда
  • 1,5 стакана молока

Приготовление

  • Разломайте банан на кусочки и положите в блендер.
  • Нарежьте туда же киви.
  • Добавьте ложку меда.
  • Залейте молоком.
  • Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  • Вылейте смузи в стакан.

Фруктово-ягодный напиток со шпинатом

Предлагаю приготовить смузи, который оценят и взрослые, но и дети. Напиток получается ароматным, насыщенным и очень полезным. Из данного количества продуктов получается 3 порции.

  • Кухня: европейская
  • Тип блюда: напиток
  • Способ приготовления: взбивание, смешивание
  • Порции: 3
  • 20 мин

Ингредиенты:

  • киви — 90 г
  • банан — 200 г
  • яблоко — 250 г
  • шпинат — 90 г
  • смородина красная — 40 г
  • ежевика — 40 г
  • мед — по вкусу
  • вода — 250 мл
  • растительное масло — 15 г

Способ приготовления:

Банановый смузи с овсянкой

Этот рецепт знаком всем приверженцам правильного питания и спорта. Питательный, вкусный, с отличным балансом углеводов и белка — лучшего приёма пищи после тренировки пока ещё не придумали. Этот смузи восстановит силы, подарит бодрость и хорошее настроение на долгое время.

Ингредиенты:

  • вода — 2 ст. л.
  • овсяные хлопья — 1 ст. л.
  • кефир — 1 ст.
  • бананы — 1 шт.
  • мед — 1 ч. л.

Готовится просто:

  1. Залейте овсяную крупу кипятком на 15-20 минут.
  2. Поместите в блендер молоко, банан и овсяную крупу.
  3. Все перемешайте.

Смузи из банана и клубники

Сочетание клубники и бананов не может не нравится — ароматно, ярко, а насколько насыщенный вкус! Дети от такого десерта будут в восторге, причём даже те, кто категорически отказывается пить молоко.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 280 грамм замороженной или свежей клубники
  • 125 мл молока.

Как приготовить:

  1. Налейте молоко в блендер.
  2. Добавьте остальные составляющие.
  3. Взбейте ингредиенты в блендере.

Клубнику можно смело заменять малиной или любыми другими ягодами. Вообще этот рецепт можно брать за основу, добавив, например, дыню или арбуз.

Напиток с апельсинами

Освежающий бодрящий вкус, рекордное содержание витаминов и, конечно же, простота приготовления — это рецепт для любителей цитрусов.

Компоненты:

  • 3 средних апельсина или 5 мандаринов
  • 2 банана
  • мед ( по желанию)
  • молоко (вместо него можно использовать сок).

Пошаговая схема:

  1. Все фрукты очистить и крупно порезать.
  2. Перемешайте всё в блендере.
  3. Разлейте по стаканам.

Творожно-банановый смузи

Этот рецепт тоже любят спортсмены из-за идеального соотношения углеводов, восстанавливающих силы, и белка, отвечающего за красивую мускулатуру.

Ингредиенты:

  • банан
  • 50-70 грамм нежирного творога
  • молоко (можно использовать любой сок).

Как сделать:

  1. Фрукт очистить и нарезать кружочками.
  2. Сложить кусочки в блендер и добавить творог.
  3. Все взбить.

Смузи из фейхоа и банана с мороженым

Экзотический фейхоа известен своими целебными свойствами, а значит готовим не только вкусное, но ещё и полезное угощение.

Нам понадобится:

  • фейхоа — 5 шт. (мягких и дозревших)
  • банан — 1 шт.
  • мёд — 1 ст.л.
  • вода — 0,5 ст.
  • мороженое «Пломбир» или «Сливочное — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте фрукты.
  2. Поместите все ингредиенты в блендер.
  3. Всё взбить.

Авокадо с бананом и йогуртом

Такое необычное сочетание любит моя подружка. Частенько угощает, когда прихожу в гости.

Ингредиенты:

  • банан
  • йогурт без добавок
  • мед — 1 ст.л.
  • авокадо — 2 шт.

Приготовление

  1. Очистите авокадо и банан.
  2. Фрукты произвольно порежьте.
  3. Добавьте йогурт и мед.
  4. Смесь взбить.
  5. Разлить по бокалам.

Смузи с бананом и кефиром

Ещё один рецепт из самых простых, но от этого не менее вкусных. Если кефир будет хорошо охлаждён, то получится очень воздушная масса.

Ингредиенты:

  • банан
  • кефир 250 мл
  • сахар или мед.
  • ванилин — на кончике ножа
  • малина или клубника — 2-3 ягоды

Приготовление

  1. Поломайте на кусочки банан.
  2. Добавьте кефир, малину, сахар (мед).
  3. Все вместе взбивать в течение нескольких минут в блендере.

С хурмой и йогуртом

Напиток получается очень густым — без ложки не обойтись. Хурму лучше брать сладких сортов, без терпкости.

Ингредиенты:

  • хурма — 2 шт.
  • банан — 2 шт.
  • йогурт — 8 ст. л.

Приготовление

  1. Очистите фрукты.
  2. Нарежьте кусочками.
  3. Продолжая взбивать, влейте йогурт.
  4. Перелейте смузи в стаканы.

Бананово-грушевый смузи

В жаркий летний день так приятно насладится холодным угощением на основе мороженого и фруктов.

Ингредиенты:

  • 1 крупный банан
  • груша — 1 шт.
  • мороженое — 50 г
  • молоко — 150 мл
  • лед ( по желанию).

Приготовление

  1. Нарежьте фрукты кусочками.
  2. Добавьте лед и остальные компоненты.
  3. Все измельчить и взбить блендером.
  4. Разлить по бокалам.

Общие советы по приготовлению

Приготовление любого рецепта не требует каких-то особых кулинарных навыков, но некоторые секреты всё же есть:

  • Не кладите все сразу. Лед следует добавить позже, чтобы предотвратить заклинивание в нижней части блендера.
  • Если вы хотите, чтобы в смузи были кусочки, то не взбивайте слишком много. Взбивайте до такого состояния, как вам нравится.
  • Фрукты лучше брать самые спелые и свежие — тогда по консистенции будет именно то, что нужно.
  • Банановые смузи не хранятся долго (они быстро темнеют), так что пейте сразу!

Напоследок предлагаю попробовать довольно необычный рецепт — с тыквой и корицей. Как приготовить, рассказано в видео ниже:

Банановое смузи рецепт

Вместо имбирных можно взять любые другие цукаты.

Ягоды подойдут любые.

Замороженный банан может храниться в холодильнике довольно долго. Если вы используете свежий банан, добавьте в коктейль немного льда.

Если готовите для взрослых, перед тем, как взбивать, добавьте в коктейль большое количество льда. А для детей лед лучше заменить соевым или обычным молоком.

Рецепты смузи с бананом — лакомство для ценителей фруктовых коктейлей

Смузи давно известен поклонникам вкусной и здоровой пищи. Этот густой фруктовый коктейль обладает массой полезных свойств и может употребляться не только как десерт, но и как самостоятельное блюдо – например, после фитнеса или водных процедур.

Готовят банановый смузи в блендере или с помощью специальной насадки в виде стакана для миксера. Занимает это не более десяти минут. Как правило, этот напиток делают чуть тёплым – так он лучше усваивается организмом. Но при желании его можно превратить и в холодный коктейль, а некоторые любители даже добавляют в него кубики льда.

Смузи не требует чёткого соблюдения правил розлива: для него одинаково хорошо подходят и высокие бокалы, и широкие креманки. При желании в него можно добавлять практически любые фрукты, молочные продукты, кофе, шоколад и даже некоторые овощи. Тем более что рецептов смузи существует огромное множество, и состав приготовленного вами напитка зависит исключительно от вашей фантазии.

Молочный смузи с бананом

Молоко и банан смело можно назвать универсальными ингредиентами для смузи. Эти продукты идеально сочетаются друг с другом, как по вкусовым качествам, так и воздействием на организм. Банановый смузи с молоком можно готовить не только для взрослых, но и для детей, ведь такой напиток – настоящая сокровищница необходимых для растущего организма микроэлементов и витаминов: магния, йода, калия, кобальта, меди, цинка, калия и кальция, витаминов группы В и С.

Смотрите так же:  Заготовки огурцов на зиму рецепт

Чтобы приготовить это вкусное лакомство, вам понадобится:

  • 200-300 мл молока;
  • 1 среднего размера банан;
  • а также сахар или мёд в том количестве, какое вам нравится.

Нашинкуйте банан небольшими кусочками. Сложите их в блендер и залейте молоком, после чего тщательно взбейте смесь до однородной густой консистенции. Понять, что напиток готов, можно по обильной пене, которая должна появиться на поверхности.

Если вы любите более сладкий смузи, можно добавить немного мёда, после чего напиток нужно ещё раз взбить. Теперь остаётся только разлить его по бокалам для коктейлей. Пить смузи с бананом лучше сразу, так как он очень быстро темнеет.

Для смузи лучше всего брать самые спелые бананы, но при этом не перезревшие. Их легко отличить по мягкости и тёмным пятнам на кожуре. Недозрелые или просто слишком твёрдые плоды тоже можно использовать, но с ними напиток получится не таким ароматным и вкусным.

Смузи из бананов и клубники

Бананы с клубникой дают совершенно невероятное сочетание вкуса и пользуются огромной популярностью, как среди взрослых гурманов, так и среди малышей. В домашних условиях такой нежно-розовый десерт можно приготовить за несколько минут. Для этого понадобится:

  • 1 большой банан;
  • 250 г клубники (то есть 1 стандартный стакан);
  • и 1 стакан йогурта (лучше всего брать обезжиренный; хотя, если вы не беспокоитесь о фигуре, то подойдёт любой).

Перед тем, как приготовить банановый смузи с клубникой, ягоды нужно помыть и оборвать с них плодоножки. Выложите мелко нарезанные бананы и клубнику в блендер, взбейте оба ингредиента на высокой скорости и, когда масса станет напоминать по консистенции пюре, тонкой струйкой влейте туда же йогурт.

Останавливать блендер не нужно: пусть продолжает работать. Взбейте всю смесь ещё минуту или две, после чего разливайте клубнично-банановый смузи по стаканам и без промедления приступайте к дегустации.

Клубника с овсянкой: необычная сладость

Ещё один рецепт клубнично-бананового смузи требует немного больше времени, но зато вкусовыми качествами может поспорить с лучшими десертами дорогих ресторанов. Для этого оригинального лакомства необходимы следующие ингредиенты:

  • 200 г клубники;
  • 3 столовых ложки мягких овсяных хлопьев (лучше всего подойдёт овсянка быстрого приготовления);
  • 300 мл молока;
  • 1 банан;
  • а также любой подсластитель – мёд, сахар, сгущенное молоко.

Перемелите в блендере овсяные хлопья и добавьте туда же все остальные ингредиенты. Взбивайте получившуюся смесь несколько минут на максимальной скорости, после чего дайте ей настояться примерно 10 минут. Тем временем можно подготовить бокалы: украсьте их кусочками свежей клубники, нанижите на шпажки или зубочистки бананы. Такое оформление сделает клубнично-банановый смузи ещё вкуснее и создаст настоящее «пляжное» настроение.

Читайте также: Рецепты ананасового смузи (из консервированного и свежего продукта).

Смузи из апельсинов и бананов

Довольно оригинальным вкусом отличается бананово-апельсиновый смузи с орехами. В его состав входят:

  • 1 спелый банан;
  • 1 среднего размера апельсин;
  • несколько орехов (лучше всего подходят грецкие, хотя можно использовать и фундук, и кешью);
  • 3 чайных ложки мёда;
  • и 150 г йогурта.

Перед тем как сделать этот напиток, нужно подготовить все продукты: поколоть и освободить от скорлупы орехи, почистить апельсин и банан, нарезать все фрукты на небольшие кубики. Теперь остаётся только смешать ингредиенты в чаше миксера, добавить, по желанию несколько кусков колотого льда и тщательно взбить.

Этот же рецепт можно использовать для того, чтобы создать сладкий мятный смузи. Для этого достаточно добавить в смесь перед перемешиванием 2 веточки свежей мяты.

Яблоки и бананы: идеальное сочетание

Кто сказал, что бананы и яблоки не сочетаются? Смешанные в виде густого коктейля, они идеально дополняют друг друга и насыщают организм массой важных микроэлементов. Для такого витаминного напитка нужно совсем немного:

  • 1 банан;
  • 2 среднего размера яблока;
  • 0,5 чайной ложки молотой корицы;
  • и стакан молока.

Нарежьте банан кольцами, из яблок удалите сердцевину с семенами, а мякоть нашинкуйте на мелкие кусочки. Желательно очистить также и кожуру. Сложите оба фрукта в блендер и залейте всё молоком, приправив смесь корицей и мёдом. После чего взбейте до появления пены, и пряный яблочно-банановый смузи готов.

Смузи с овсяными хлопьями

Бананово-овсяный смузи – отличный вариант лёгкого диетического завтрака. Чтобы его приготовить, вам понадобятся продукты, которые есть в любом доме:

  • несколько ложек овсяных хлопьев (чем более густой напиток вы желаете получить, тем больше нужно овсянки);
  • 1 банан;
  • стакан молока;
  • щепотка ванили или корицы;
  • а также, по желанию, мёд или сахар, ягоды и даже орехи.

Смешайте все ингредиенты в чаше кухонного комбайна или блендера и взбивайте на самой высокой скорости в течение 1 минуты. Завтрак готов. Приятного аппетита!

Молочный банановый смузи с овсянкой лучше готовить из обычных, требующих варки, хлопьев: они более полезны и способствуют отличному пищеварению.

Диетическое лакомство из груши и банана

Бананово-грушевый смузи сам по себе представляет довольно оригинальное вкусовое решение, благодаря чему он не боится даже самых смелых экспериментов. Если вы следите за красотой и здоровьем своего тела, вас заинтересует диетический напиток из нескольких, казалось бы, несовместимых продуктов. Возьмите:

  • стакан фильтрованной воды;
  • 3 спелых груши;
  • 2 не слишком крупных банана;
  • и 2 стебля сельдерея.

Помойте груши и сельдерей, а бананы очистите от кожуры. Удалите в грушах сердцевину. Нарежьте небольшими кусочками фрукты, а сельдерей более крупными. Смешайте все в стакане миксера, залейте холодной водой и хорошо взбейте. Пить бананово-грушевый смузи нужно сразу, не дожидаясь, пока осядет густая пена.

Смузи с кофейным вкусом

Для тех, кому приходится рано вставать на работу, отлично подойдёт бодрящий кофейно-банановый смузи. Он достаточно калориен, чтобы заменить лёгкий завтрак, а сон прогонит ничуть не хуже чашечки горячего капучино. Готовится он буквально за несколько минут. Вам понадобится лишь:

  • стакан молока;
  • 2 чайных без горки ложечки растворимого кофе;
  • половинка некрупного банана;
  • 1 (или больше, если вы поклонник сладкого) чайных ложки сахара;
  • и щепотка корицы.

Смешайте молоко с измельчённым бананом в кухонном комбайне и хорошо взбейте на невысокой скорости. Когда напиток станет однородно густым, добавьте в него кофе, сахар и пряности. И – в качестве заключительного штриха – ещё раз взбейте всю смесь на средней скорости. После чего остаётся только разлить жидкий завтрак по чашкам и приступать к дегустации.

А если добавить к ингредиентам немного шоколада, напиток приобретёт ещё более насыщенный вкус. Причём шоколадно-банановый смузи можно готовить как из твёрдых плиток, так и из обычного какао-порошка.

Любой поклонник бананового смузи рецепт для завтрака, дружеской вечеринки или детского праздника может изобрести самостоятельно. Достаточно подумать, какие продукты вы и ваши гости любите больше всего, и взбить их вместе с молоком, йогуртом или водой в блендере. Так можно сделать новогодний мандариновый смузи, или сладкое лакомство из мороженого и фруктов, а то и заменить молоко творогом или сметаной.

Сладкий творожно-фруктовый напиток ничуть не уступает по вкусовым качествам «классическому» рецепту. Не бойтесь экспериментировать, и приятного аппетита!

Кофейно-банановый смузи

Бананы — это замечательный десерт на завтрак или ужин, их можно добавлять во фруктовые и молочные коктейли, карамелизировать, запекать с сыром и другими добавками.

Порошок растворимого кофе можно использовать точно так же, как порошок какао. Им подкрашивают и ароматизируют тесто для кексов, печенья, тортов, кремы, пропитки.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Ммм. как соблазнительно пенка стекает😋💐

Вкусный смузи! 😊 Можно ещё упрощённый вариант сделать: http://www.edimdoma.ru/retsepty/75075-kofeynyy-napitok-s-bananom 💖

Татьяна, спасибо! Можно и проще, конечно!))

Кардамон смягчает действие кофеина, и мы получаем мягкий, богатый, ароматный вкус кофе. Кроме того, кардамон — известный афродизиак. По желанию можно добавить сахар, молоко или сливки.

Смотрите так же:  Суп пюре с копченостями рецепт

Аффогато — итальянский десерт или разновидность кофе, можно пить, можно кушать маленькой ложечкой. На первом этаже моего дома разместилась уютнейшая кофейня со вкуснейшим кофе. Среди холодных кофейных

Друзья предлагаю Вашему вниманию очень вкусный, ароматный и немного романтичный кофейный коктейль. Он понравится всем, поэтому я его и назвала «Утреннее наслаждение».

Смузи из банана

Из всех фруктов банан утоляет голод лучше всего, и поэтому многие используют его, когда нужно быстро перекусить. Однако перекус будет намного вкуснее и полезнее, если приготовить смузи из банана. Этот густой напиток обладает приятным ароматом, хорошо утоляет голод и при этом получается очень вкусным. Так что банановый смузи с успехом может заменить не только перекус, но и десерт.

Особенности приготовления

При наличии блендера приготовить смузи из банана не составит труда. Однако для того, чтобы он был по-настоящему вкусным и полезным, есть смысл воспользоваться рекомендациями опытных кулинаров.

  • Банановый смузи имеет приятный цвет и вкус только сразу после приготовления. Спустя некоторое время он может потемнеть, приобрести неприятную кислинку. По этой причине делать смузи из банана рекомендуется непосредственно перед подачей к столу.
  • Если вы стремитесь сделать из бананов прохладительный напиток, в него при приготовлении не помешает добавить льда. Лед добавляют колотым и на последнем этапе приготовления, когда все ингредиенты измельчены и хорошо перемешаны.
  • Если вы хотите, чтобы в смузи попадались кусочки фруктов, не стоит взбивать коктейль слишком долго.
  • Бананы содержат в составе достаточно много сахаров, по этой причине в смузи далеко не всегда требуется добавлять сахар. Если вы следите за фигурой, вам лучше вовсе отказаться от добавления сахара или заменить его медом.
  • Использовать для смузи рекомендуется спелые, но не испорченные бананы. От этого зависит не только вкус напитка, но и его полезные свойства.

Противопоказаний к употреблению бананового смузи не много, но они есть. В частности, бананы не рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом. По этой причине тем, кому врач рекомендовал воздержаться от употребления бананов, придется отказаться и от бананового смузи.

Классический рецепт смузи из банана (с кефиром и медом)

  • бананы – 0,3 кг;
  • кефир – 0,5 л;
  • мед – 20 мл.
  • Бананы помойте и очистите. Мякоть нарежьте некрупными кусками, положите в чашу блендера.
  • Залейте куски банана кефиром.
  • Растопите мед, влейте его к остальным ингредиентам.
  • Включите блендер и взбивайте продукты, пока напиток не приобретет консистенцию киселя.
  • При желании добавьте горсть колотого льда и еще раз взбейте напиток.

Разлив банановый смузи по бокалам, его можно украсить. Оптимальным вариантом украшения будут колотые орехи. Шоколадная стружка тоже отлично подойдет для украшения бананового смузи и придаст ему новые оттенки вкуса.

Смузи из банана с молоком

  • бананы – 0,45 кг;
  • молоко – 0,75 л;
  • сахар – 60 г.
  • Бананы, очистив, порежьте кусками среднего размера, сложите в емкость для взбивания.
  • Залейте тремя стаканами охлажденного молока.
  • Всыпьте сахар. Еще лучше будет, если перед добавлением в коктейль вы измельчите сахарный песок до состояния пудры. Сделать это можно с помощью кофемолки.
  • Взбейте все вместе погружным блендером или миксером на больших оборотах.

Подавать смузи из банана с молоком лучше всего с соломинкой. При желании в него можно добавить колотого льда или мороженого. Приготовленный по данному рецепту банановый смузи напоминает густой молочный коктейль. Пить его – удовольствие. Такое лакомство не только утолит жажду и притупит чувство голода, но и повысит настроение.

Смузи из банана с овсяными хлопьями

  • бананы – 0,6 кг;
  • кефир – 1 л;
  • овсяные хлопья – 90 г;
  • мед – 20 мл;
  • свежая или замороженная малина или другая ягода – 20–40 г.
  • Ягоду переберите, помойте и положите в морозильную камеру. Замороженная ягода в предварительной подготовке не нуждается.
  • Овсяные хлопья перемелите до состояния мелкой крошки.
  • В чашу блендера положите мед.
  • Очистите бананы, нарежьте их мякоть мелкими кусочками и тоже положите в блендер.
  • Взбейте, одновременно измельчив.
  • Бананово-медовую массу переложите в емкость, в которой удобно перемешивать продукты с помощью миксера или погружного блендера.
  • Всыпьте овсянку, залейте кефиром.
  • Смешайте все до получения однородной массы.

Перед подачей к столу посыпьте банановый смузи замороженной ягодой – она украсит напиток, придаст ему дополнительные оттенки вкуса и сделает более полезным. Густой коктейль, приготовленный по этому рецепту, можно даже есть ложками. Он в состоянии заменить не только перекус, но и завтрак.

Смузи из банана с ананасом и киви

  • бананы – 0,45 кг;
  • киви – 0,2 кг;
  • свежий или консервированный ананас – 150 г;
  • ананасовый сок – 100 мл;
  • апельсиновый сок – 0,25 л;
  • ледяная крошка – по вкусу.
  • Бананы очистите, нарежьте кружками и положите в чашу блендера.
  • Очистите киви, нарежьте некрупными ломтиками, отправьте к бананам.
  • Ананасы порежьте некрупными кубиками и соедините с другими фруктами.
  • Залейте фрукты двумя видами сока и взбейте до получения однородной массы.
  • Добавьте во фруктовый коктейль колотый лед и взбейте еще раз.

Остается разлить по бокалам и подать к столу. Вкус этого смузи понравится тем, кто любит тропические фрукты. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь в нем содержится огромное количество витаминов. Такой витаминный смузи особенно хорошо пить зимой, когда иммунитет нуждается в укреплении, а обычные сезонные фрукты и ягоды менее доступны, чем тропические.

Смузи из банана с клубникой

  • бананы – 0,3 кг;
  • клубника – 100 г;
  • йогурт – 0,35 мл.
  • Подготовьте клубнику, если она свежая: ягоду следует перебрать, помыть, удалить чашелистики. Замороженная клубника в предварительной подготовке не нуждается, ее даже размораживать не требуется.
  • Бананы, очистив от кожуры, измельчите ножом.
  • Сложите бананы и клубнику в чашу блендера.
  • Залейте йогуртом. Если вы используете свежую клубнику, йогурт можно выбрать без фруктового наполнителя, чтобы снизить общую калорийность блюда. Замороженная клубника имеет более кислый вкус, поэтому при приготовлении смузи из нее йогурт лучше брать сладкий. Лучшим наполнителем будет клубника, но можно использовать любой ягодный или фруктовый.
  • Взбейте все вместе до получения густого коктейля с однородной консистенцией.

Банан и клубника – идеальный дуэт, это признано многими гурманами. Поэтому бананово-клубничный смузи почти наверняка понравится вам и вашим гостям.

Смузи из банана с яблоком

  • яблоко – 0,2 кг;
  • бананы – 0,3 кг;
  • белый или сладкий йогурт – 0,25 л.
  • Яблоко помойте, очистите от кожуры, вырежьте из него семенную коробку.
  • Нарежьте яблочную мякоть кубиками, сложите в чашу блендера.
  • Снимите с бананов кожуру, мякоть порежьте кружочками, отправьте ее к яблокам.
  • Влейте в чашу блендера йогурт. Если яблоки у вас сладкого сорта, йогурт можно взять без наполнителя. Если яблоки вы предпочли кислые, целесообразно выбрать сладкий йогурт с банановым или яблочным наполнителем.
  • Взбейте фрукты с йогуртом, превратив все в однородную массу.

В состав яблочно-бананового смузи входят доступные продукты. Его можно делать в любое время года. При этом напиток содержит много витаминов, хорошо утоляет голод.

Смузи из банана с творогом

  • бананы – 0,3 кг;
  • творог – 0,3 кг;
  • молоко – 0,25 л.
  • Банановую мякоть крупно порежьте, разомните вилкой вместе с творогом.
  • Залейте творожно-банановую массу молоком и взбейте миксером или блендером.

Этот вариант смузи из банана относится к числу наиболее полезных. В таком виде творог съест даже тот, кто его не слишком любит. В частности, бананово-творожный смузи можно предложить детям – такой вариант завтрака или полдника наверняка придется им по душе.

Банановый смузи хорошо утоляет голод, поэтому подходит для завтрака или перекуса. При этом вкус коктейля настолько хорош, что его можно подавать на десерт.