Рецепт вкусной картошки в духовке без мяса

Содержание:

Картошка в духовке с чесноком. Рецепт картошки, запечённой с чесноком и укропом в духовке кружочками в сливочном масле, с зеленью, без мяса

По этому рецепту картошка в духовке с чесноком запекается простым домашним способом. Картошка с чесноком в духовке представляет собой кружочки ароматного запечённого картофеля в масле с зеленью, покрытые хрустящей корочкой. Картошка в духовке, запеканка – классические блюда из картофеля и самая простая, вкусная еда популярнее, которой в европейской кухне сложно найти. Запечённый картофель с чесноком и зеленью укропа получается очень вкусный, питательный, может служить одновременно гарниром и ароматным самостоятельным кушаньем.

Блюдо, от которого не откажется не один «картофелеман» – это картошка в духовке с чесноком под хрустящей корочкой без майонеза, сыра, мяса только овощи, сливочное масло и зелень. Аппетитная корочка у картошки пробуждает праздничное настроение и повышает аппетит, такую вкуснейшую картошечку, запечённую кружочками не стыдно подать гостям к мясу на праздничный стол.

Как приготовить картошку в духовке? Рецепт приготовления прост, запечённый картофель, как правило, готовят с фаршем, сыром, курицей, овощами, с мясом, но такая картошечка запекается сама по себе, без мяса. Основным ингредиентом придающим картофельным кружочкам особый вкус и не передаваемый словами аромат является чеснок, картошка запечённая в духовке с чесноком без майонеза на масле, с солью и перцем считается простым, но очень вкусным блюдом.

Совет от Чудо-Повара. Блюдо очень вкусное, лёгкое, ароматное и к столу его можно подать отдельно, как самостоятельное, либо в качестве гарнира к мясу.

Картофель, посыпанный сыром в конце запекания становится ещё сытнее и вкуснее, поэтому с таким ингредиентом, как картошка возможны различные вариации приготовления с применением разнообразных специй и приправ.

Предлагаем рецепт картошки с чесноком в духовке — запечённые до золотистой корочки кусочки картофеля с чесноком в масле подходят для блюда «Гости на пороге», праздничного гарнира к мясу, в качестве быстрого блюда к семейному застолью.

Ингредиенты для запечённой картошки в духовке с чесноком и маслом

картофель – 1 кг;
масло сливочное – 200 г;
чеснок свежий – 2 зубчика;
тмин молотый – 0,5 ч.л.;
зелень укропа, петрушки – 30 г;
соль;
перец чёрный или белый молотый.

Простой рецепт картошки с чесноком и зеленью в духовке

Картофель очищаем от кожуры, нарезаем тонкими кружочками.
Затем промываем в холодной воде и просушиваем.
Чеснок и зелень крошим и перемешиваем.
Масло растапливаем в отдельной посуде и половину его наливаем в глубокую жаровню или форму для запекания.
Делим картошку на две части. Одну выкладываем на дно и по стенкам формы.
Засыпаем солью, перцем, тмином, чесноком с зеленью.
После этого раскладываем оставшиеся кусочки картофеля и заливаем маслом.
Берём крышку меньшего диаметра, чем жаровня, и, плотно прижимая, накрываем.
Помещаем картошку в духовку предварительно разогретую, запекаем 30 минут.
Достаём, придавливаем снова картофель, как бы утрамбовывая, убираем крышку.
Ставим снова форму в духовку примерно на полчаса и запекаем картошку до золотистого цвета, красивой корочки.
Вынимаем готовую картошку, отделяем её ножом от стенок сковороды, аккуратно переворачиваем на блюдо, лишнее масло сливаем.

Картошка в духовке с чесноком запекается просто, получается красивой формы, как спрессованная картофельная запеканка, запечённое блюдо лучше резать ножом на отдельные порции, чтобы не поломать вид всей красивой конструкции.

К картофелю можно подать свежий капустный салат, домашние солёные грузди, грибные заготовки на зиму из маринованных опят.

Картошка, запеченная в духовке

Ингредиенты:

1 кг. картошки
2 зубчика чеснока
приправа неострого красного перца
оливковое или подсолнечное масло
соль

Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля.

Чистим картошку. Лучше всего взять некрупные клубни примерно одинакового размера. Каждую картофелину разрезаем пополам.
Берем противень, наливаем на него немного оливкового или подсолнечного масла.
Картошку вываливаем на противень (аккуратно выкладывать не нужно).
Обильно, но в меру посыпаем солью. Кстати, чтобы картошка получилась действительно вкусной, используем морскую или обычную неочищенную соль. Очищенная соль красиво смотрится на столе, а вот для здоровья и вкуса не очень.
Притрушиваем картофель приправой неострого красного перца, ее еще называют паприкой. Именно паприка придает запеченной картошке красивый румяный цвет и особый вкус. Поэтому желательно, чтобы приправа была мелкого помола, хотя если попадаются кусочки красного перца – не страшно.
Рученьками делаем небольшой массаж картошке, чтобы масло, соль и приправа равномерно распределились по ней.
Ставим противень в духовку. Запекаем картошку минут 25-30 при температуре 200-250 С. Понятное дело, что время готовки может варьировать в зависимости от сорта и размера картофеля. Молодой картофель печется быстрее.
Когда наша ароматная и вкусная запеченная картошка станет мягкой, достаем ее из духовки. Выкладываем на блюдо, посыпаем мелко порезанным чесноком и украшаем зеленью. Если не сезон и нет свежей или замороженной зелени, то вполне подойдет засушенный укроп.
Картошка, запеченная в духовке, может подаваться как отдельное блюдо. Тогда совсем нелишними будут подать кетчуп и майонез. Так же запеченный картофель идеально подойдет в качестве гарнира к мясу.

Приятного аппетита!
Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

C этим рецептом смотрят

Отзывы и комментарии:

Олег 21.08.11
Чертовски аппетитно-золотистый цвет. Представляю какая на вкус эта запеченная картошка. Надо будет приготовить на гриле.

Алена
На гриле получится не хуже, а может даже и лучше. Только картошечку возьмите покрупнее и маслица не пожалейте.

Lotsa.Biz 22.08.11
Вкусный рецепт — я частенько так картошку запекаю. Еще люблю посыпать орегано или другими сухими травками или укропом после запекания.

Аня 06.05.12
Это невероятно вкусно,а ещё и полезнее,чем жеренная!вкусняшкааа

Зинаида 27.06.12
Аппетитная получилась картошка. Спасибо за совет использовать паприку.

Евгений 16.07.12
Хоть я и не люблю писать отзывы, но к этому блюду все-таки решился. Раньше картошку как делали — просто запекали в углях, но потом все руки и сам как черт весь в золе. А этот рецепт то что надо, особенно под шашлык. Картошку мы запекли прямо на шампурах. Здорово получилось.

Евгений 16.07.12
Забыл написать, что рецепт шашлыков моя жена тоже на вашем сайте нашла. Шашлык тоже здоровский получился.

Алена
Евгений, спасибо за отзывы. После таких добрых слов даже и не знаю чего хочется больше поехать на природу с шашлыками и печеной картошкой или написать еще пару рецептиков)))

Наташа 25.07.12
Ничего вкуснее не ела. Спасибо за сайт, все просто и понятно.

Максим 26.07.12
глупый вопрос: а вы не пробовали запекать в духовке картошку в кожуре?

Алена
Пробовала. Получается не такая ароматная, как на углях, но есть можно))) Плюс в том, что сохраняются все полезные вещества, минус, что в отличие от моего рецепта, получается пресная, без специй и соли.

Инна 22.08.12
Никогда и ни за что не стану включать духовку летом. Вот похолодает, тогда и буду наслаждаться вашим рецептом (на фото картошка выглядит очень аппетитно), а заодно и греть квартиру 🙂

Света 05.09.12
Ездили на природу, приготовила вашу картошку с паприкой и чесноком. Я в шоке, первое что смели, так это картошку. Спасибо, действительно предельно просто и вкусно. Ваш сайт у меня в закладках.

Олег 18.11.12
Помнится в армии мы жарили картошку на калорифере, ночью, втихаря от начальства. Ну, а такой картошке, как у вас, только мечтать было можно.

Юрий 21.11.12
Не получилась у меня ваша картошка, все сгорело. На каком огне ее следует печь?

Алена
Я подозреваю, что картошка сгорела вчера во время футбольного матча Спартака с Барселоной? На матчи, все-таки, лучше запасаться чипсами, не нужно отвлекаться и бегать на кухню )))
Что же касается температуры духовки, то она не должна быть слишком высокой. Вспомните детские годы, картошку пекут в золе, а не на открытом огне. 200-250С вполне достаточно.

Василиса 25.11.12
Ой, девочки, вчера попробовала картофель в сухарях с горчицей. Немного морочливо, но вкусно.
Маленькие картошки варим в мундирах, очищаем от кожуры, солим, а затем обмазываем горчицей.
Потом 1. обкатываем в муке, 2. обмакиваем во взбитых яйцах, 3. обкатываем в панировочных сухарях.
После всего этого выкладываем на противень и в духовку до появления хрустящей корочки.

Алена
Василиса, спасибо за новое блюдо из картошки. Судя по описанию, должно получиться действительно вкусно.

Смотрите так же: Как приготовить куриные грудки с картошкой на сковороде

Светлана 28.11.12
А я очищенный картофель разрезаю вдоль на четыре части,пересыпаю солью,черным молотым перцем, обмазываю хорошим майонезом и отправляю в духовку-попробуйте не пожалеете.

Алена
Светлана, спасибо за отличную идею. По такому принципу я часто запекаю в духовке курицу, а вот картофель не пробовала. Обязательно воспользуюсь Вашим советом )))

Светлана 13.12.12
Вспомнила еще один рецепт, который раньше довольно часто готовила — это картошка с луком и шкварками. Делается так: сырую картошку мелко режем, заливаем взбитыми яйцами, солим. Выкладываем массу на противень, запекаем в духовке до готовности. Вынимаем, перед тем как подать на стол, посыпаем луком, обжаренным на сале или беконе.

Светлана 16.12.12
Готовила. Очень вкусно и быстро. Только количество чеснока увеличила:) люблю когда чеснока много

Ирина 17.01.13
Не думала, что обычная картошка может быть такой вкусной! спасибо за рецепт!

Маргарита 24.01.13
очень люблю вашу картошку с чесноком, уже стала моим коронным блюдом. мужу и детям тоже нравится, уминают за обе щеки. спасибо
экспериментировала с вашим рецептом, вместо паприки добавляла смесь приправы карри, подсолнечного масла и раздавленного чеснока, тоже ничего получается. аромат такой по всему дому идет, что соседи спрашивают что я такое вкусное готовлю

Алена
Маргарита, спасибо за отзыв и за новую идею рецепта, обязательно попробую)))

Бабушка 06.02.13
Картофель печеный с паприкой. Прямо сейчас собираюсь приготовить это блюдо внукам. Пожалуйста, ответьте: нужно ли предварительно разогревать духовку? Спасибо.

Алена
Добрый день! К сожалению только сейчас получила доступ в интернет и увидела Ваш вопрос. Боюсь, что мой ответ будет несколько запоздалым, но все равно отвечу))). Духовка всегда предварительно хорошенько разогревается, и блюдо ставят в горячую духовку.

Марина 09.02.13
Спасибо за рецепт, картошечка получилась просто великолепная. Делала с приправой кари и на смеси подсолнечного и оливкового масел. Пекла в духовке при 220 градусов, а в конце в духовке включила функцию гриль. Результат — золотистая вкуснючая картошечка.

Алена
Марина, огромное спасибо за Ваш отзыв и за дополнение к рецепту. Идея с грилем просто отличная)))

Вероника 20.03.13
Обожаю эту картошку, как нашла этот рецепт всегда запекаю вмесе с курицей в духовке. Всем моим очень нравится, спасибо!

Дмитрий 22.03.13
а сколько паприки требуется на 100г. картошки?

Алена
Дмитрий, на килограмм картофеля кладу около чайной ложки паприки. В случае 100 гр. слегка притрусите, чтобы картошка приобрела красноватый оттенок.

Vika 27.03.13
Купила паприку, да не разобралась. Оказывается есть обычная паприка, из сладкого салатного перца, а есть горьковатая. Я как раз купила вторую. Поняла свою ошибку уже когда отправила противень с картошкой в духовку. Все равно получилось вкусно, такая пикантная картошечка, как и нравится моему мужу 🙂

Алена
Vika, спасибо за отзыв. Этикетки все-таки полезно читать))). В случае паприки с добавлением горького перца, количество приправы следует уменьшить.

Ольга 07.02.14
Здравствуйте. а можно масло заменить на сливочное?

Алена
Здравствуйте, Ольга! Сливочное масло, если оно не очень качественное, начинает гореть. Я бы советовала использовать либо подсолнечное, либо оливковое. Последний вариант самый полезный для организма)))

Анжелика 31.08.14
Ммм)))сейчас прям начну готовить!)спасибо за рецепт))

Ольга 31.08.14
А если заменить масло соевым соусом?

Алена
Ольга, соевый соус — это водный раствор, он быстро испарится в духовке. Я бы не стала заменять им масло, но если Вы решитесь на эксперимент, напишите, как получилось.

Дарья 13.10.14
Ой, а я вообще лентяйка. Не люблю руки в масле вымазывать, да и ложки-мешалки лишний раз мыть. Складываем картошку в обычный пакет из магазина, заливаем маслом на глаз, сыпем специи, пакет скручиванм, активно трясем и просто высыпаем содержимое на противень. Всё. 🙂

Алена
Дарья, отличное решение)))

Рашида 22.12.14
Спасибо огромное! Очень просто и очень вкусно получилось, а самое главное понравилась семье!

Марина 18.01.15
А обязательно на противень? Или можно в блюдо высыпать, а его в духовку? Равномерно ли тогда картошка приготовится? Спасибо !

Алена
Марина, в блюде слой картошки получится более толстым, поэтому печься картошка будет неравномерно. Все же лучше готовить на противне, так и картошечку можно перевернуть, если необходимо.

Марина 02.02.15
Очень понравился результат. Получилось как на картинке — красиво и вкусно. Спасибо за рецепт. Скажите, вы в процессе запекания в духовке картошечку переворачиваете?

Алена
Марина, спасибо за отзыв. Чтобы картошка получилась румяная со всех сторон, да, хотя бы разок переворачиваю. А чтобы не приставала к противню, наливаю немного воды.

Наталья 16.08.15
а если чеснок сразу добавить, а не в конце? нормально будет?

Алена
Наталья, картошка печется намного дольше, чем кусочки измельченного чеснока, поэтому чеснок начнет гореть, что не очень вкусно и красиво. Чеснок лучше добавить либо в самом конце, либо уже после того, как горячую картошечку выложили на блюдо.

Лариса 24.12.18
Спасибо огромное за рецепт! Картошечка получилась супер! Посыпала базиликом сушеным. Запекала 25 минут.

Алена
Лариса, большое спасибо за отзыв.

Лариса 24.12.18
Алёна, спасибо вам за все вкусности, которые Вы для нас готовите. С Наступающим вас Новым годом! Достатка во всём! Новых шедевров!

Алена
Лариса, спасибо за поздравление! И Вас с Наступающим Новым годом! Здоровья, счастья и благополучия Вам и всем вашим родным))))

Алоха 26.01.19
Мы накурились и решили приготовить мы съели на 3 25кг картошки это смертельно вкусно

Картофель дольками в духовке

Шикарная запеченная картошечка на гарнир, а в пост — самостоятельное блюдо. Картофель, запеченный в духовке дольками — это просто, вкусно, сытно.

Как приготовить картофель дольками в духовке:

Духовку разогреть.
Лук репчатый очистить, помыть, нарезать полукольцами.

Картофель очистить, помыть, нарезать дольками.

В миску поместить картофель, лук, посолить, поперчить. Можно добавить любимые специи. Полить растительным маслом.

Все хорошо перемешать.

Поместить картофель в рукав для запекания.

Рукав завязать плотно, оставив 1/3 часть рукава пустым. Еще раз перетрусить рукав, поместить его на противень.

Поставить рукав с картофелем в духовку на среднюю полку. Выпекать картофель дольками в духовке при температуре 200 градусов до готовности (40-50 минут). За время готовки можно один раз рукав с картошкой перевернуть.

Картофель, запеченный в духовке дольками, готов.
Приятного аппетита!

Разогреть духовку. Температура какая.

вкусно, особенно там, где лучок попадается)))

Антон Разогреть духовку. Температура какая.

я думаю автор не хотел повторяться ( на седьмом шаге написано до скольки градусов и на сколько)

А рукав нужно протыкать?

Татьяна. А рукав нужно протыкать?

Думаю да, иначе он взорвется)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Картофель с чесноком и майонезом

Картофель с майонезом и чесноком, запеченный в духовке, – вкусное, сытное и ароматное блюдо. Такой гарнир отлично подойдет к рыбе или мясу. Можете приготовить картофель с чесноком даже как самостоятельное блюдо и подать со свежими овощами и зеленью.

Как приготовить картофель с чесноком и майонезом:

1. Картофель вымыть, очистить и нарезать средними кубиками.

2. В картофель добавить майонез, тертый чеснок, соль, перец и хорошенько перемешать.

3. Картофель переложить в жаростойкое блюдо, поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35 минут. В конце добавить яйцо.

4. Картофель готов. Подавать картофель с чесноком в горячем виде, при желании посыпать нарезанной зеленью.

Люблю картошечку, спасибо за еще один рецептик!))

Яйцо как добавить , просто сверху налить ?

Присоединяюсь к комментарию выше. Тоже не поняла про яйцо

я его взбила вилкой, вылила на картошку и перемешала.

Не очень

маленькие кусочки быстро готовятся, имхо сметана вместо майонеза, при желании, и очень даже хорошо

вкусно и добротно! если честно , яйцо здесь не очень то и нужно

А масло здесь не нужно?

Добавил вместо яйца сир, вкус супер

Ждемсдумаю вкусненько будет

а продуктов сколько нужно

Очень вкусно!!Спасибо за рецепт.

А яйце потрiбно

Перед готовкой этого блюда нужно было картошку варить?

Обожаю картофель в любом виде! Спасибо за интересные рецепты!

Сколько майонеза? Сколько яйца? Сколько чеснока? Как-то без указаний количества странно всё.

Будет очень вкусно

С яйцом не очень,а вот с сыром супер!!спасибо за рецепт. ))))

Не могу понять, всю прелесть яйца, оно действительно нужно?

Аааа

Ну как вкусное блюдо получается?

девочки лучше готовьте в сковородке.эта духовка все мушит и палит.ни одно блюдо в духовке мне еше ни понравилось

Смотрите так же: Торт тигренок рецепт фото

Госпадееееее, «сколько майонеза, чеснока?!» Да по вкусу все делается. Я готова хоть весь чеснок мира запихать в блюдо, мой не любит этого. Я люблю майонез, муж нет, следовательно ради него ограничиваю количество этих продуктов, чтобы ему приятнее есть было экспериментируйте же, ну

Сиядат девочки лучше готовьте в сковородке.эта духовка все мушит и палит.ни одно блюдо в духовке мне еше ни понравилось

А как на сковороде готовить? Можно по подробнее?

Значит неправильно все делаете либо пользоваться Вы не умеете духовкой.

Я много раз готовила в духовке и все нормально было.

готовить за 15 минут не получилось.Cыроватая картошка. Лучше добавить немного воды, так она получается мягче

Дима готовить за 15 минут не получилось.Cыроватая картошка. Лучше добавить немного воды, так она получается мягче

вернее таймер ставил на 30 минут. Потом подлил воды на донышко и еще минут 10-15. температура 190 средний уровень. Возможно на верхем уровне за 30 минут приготовилось бы

Лучше просто взять картофель , нарезать четвертинками прямо с кожурой ( предварительно помыть :yes. Выложить в глубокую миску , полить маслом ( я люблю масло грецкого ореха) лимонным соком, посыпать любыми сухими травами , посолить. Всё хорошо перемешать. Выложить в жаростойкую форму застеленной бумагой и поставить в предварительно разогретую духовку до готовности.

Можно добавить любые овощи ( овощи подготавливаются так же как и картофель ) , а в конце сыр тофу порезаный кубиками.

Майонез применяют только для холодных салатов типа оливье, селедка под шубой, а при нагревании получается вредно для здоровья

Блюда из картофеля, В духовке

Картошка хороша в любом виде, но при варке она теряет 50% содержащегося в нем витамина С и 30% сахаров, тогда как картошка в духовке теряет полезных веществ гораздо меньше: потери витамина С снижаются до 30%, а потери сахаров — до 25%. Подробней про картошку в духовке .

В духовке

Блюда из картофеля

Я предлагаю вам самый быстрый и простой в приготовлении рецепт картофеля. Картошка по-деревенски в духовке — отличная альтернатива картофелю фри и жареной картошке.

Многие пробовали деревенскую картошечку в точках быстрого питания. Но не все знают, что если сделать картошку дома, то получается настолько вкусно и натурально, что даже смешно сравнивать)))

Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусной картошечки. Картошка в духовке получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитную румяную корочку. Удачный рецепт запеченной картошки для вкусного обеда или ужина.

Картофель, запеченный в духовке, — вечная классика. Попробуйте запечь картошку в форме веера. Получается очень вкусный и красивый гарнир или самостоятельное блюдо.

Еще один вкусный картофель, приготовленный по французскому рецепту. Свое название картофель получил от булочной (по-французски — «буланжери»). По традиции французы отдавали готовить блюдо в ближайшую булочную, чтобы картофель медленно готовился в ее печке. Мы же готовим картофель в духовке.

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить.

Такая картошечка украсит любой семейный обед! Все будут в полном восторге, очень вкусно! Аромат чеснока, хрустящая корочка на картошечке — просто объедение! Отличная идея для обеда или ужина, готовится просто!

Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо — картофель, запеченный в духовке с сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить, и вскоре картофель, запеченный в духовке с сыром, будет стоять на столе.

Аппетитный картофель, запеченный в духовке, с золотистой корочкой и ароматными травами! Очень вкусно и сытно!

«Мядзведзь» (медведь) — простое белорусское блюдо из картофеля и лука. Блюдо универсальное, может быть постным или с добавлением сала, колбасы и т.д. По этому рецепту готовится белорусский «мядзведзь» с копчёной колбасой и сметаной.

Многие любят картофель фри, приобретенный в местах быстрого питания, несмотря на то, что он вреден для здоровья. Предлагаю рецепт картофеля фри в духовке, приготовленного с минимальным количеством масла. Вкус картофеля получается, как в Макдональдс. Такую картошку фри можно подавать и детям, которые ее очень любят.

Запеченный в сухарях с чесноком картофель очень вкусный. Хорошее самостоятельное блюдо, особенно с салатом, и может быть гарниром к мясным блюдам.

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски — это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне — чем не горячее блюдо на Новый год 2019?

Любите картошечку? На обед рекомендуем шикарный гарнир. Просто сделать картофель, запеченный в сметанном соусе.

Картофель, запеченный в духовке, — простой и в то же время по-своему оригинальный рецепт приготовления блюда из картофеля, которое отлично подойдет на любой стол.

Предлагаю приготовить картофель, запеченный в духовке в панировочных сухарях. Ничего в нем сложного нет, а выглядит очень аппетитно! Благодаря панировочным сухарям дольки картофеля получаются с золотистой румяной корочкой. Очень быстро, бюджетно, а главное — очень вкусно. Готовится элементарно, можно даже поручить приготовление такого картофеля детям.

Картошечка с хрустящей корочкой — это так вкусно. Вот попробуйте приготовить картофель по-селянски в чесночном соусе.

Всё, что нашла в холодильнике, скомбинировала, придумала, что приготовить из колбасы, яиц, картофеля, и получилась вот такая картофельная запеканка с колбасой.

Благодаря необычной технологии приготовления картофель получается с аппетитной зажаристой корочкой, а внутри картошечка мягкая и нежная, как пюре!

Казалось бы, что может быть сложного в запеченной в духовке картошке? Но чтобы картошка получилась вкусной, есть небольшие тонкости. У каждого найдется свой способ приготовления самого популярного гарнира, испытайте и этот рецепт картошки в духовке. Картошечка жарилась на оливковом масле, но его можно заменить на другое растительное масло или утиный жир.

Вкусный картофель, запеченный с сыром. Отличный гарнир к мясным блюдам.

Картофельная запеканка понравится всей семье, потому что обладает тремя важными качествами: вкусно, быстро и недорого.

Что может быть вкуснее картошечки? А готовить можно по разному. Этот рецепт простой. Запечем наш картофель в рукаве.

Замечательно нежный картофель получится, если запечь его в духовке, залив молоком.

Картошка-гармошка – очень простой, вкусный и оригинальный рецепт приготовления запеченного картофеля в духовке. Это идеальное закусочное блюдо! За счет бекона и сыра картошка получается очень сытной.

Запечённый картофель, фаршированный сыром и колбасой, готовится очень просто и из простых продуктов, но результат превзойдет ваши ожидания — блюдо очень аппетитное и вкусное.

Ароматнейший, вкуснейший картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком, можно приготовить в любое время года — продукты доступные. Приготовьте и вы удивитесь, каким вкусным может быть запеченный картофель.

Очень простая запеканка из картофеля, нарезанного тонкими кружочками. Изумительная запеканка с французским шармом.

Предлагаю вам приготовить простое и вкусное блюдо из картофеля. Особую пикантность запечённой картошке придает майонез Сдобри «Оливковый Провансаль», в который добавляется измельченный чесночок.

Всем нам давно известно, что фастфуд вредит здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкусным, чем в фастфуде, а приготовлено из натуральных домашних продуктов. Запечённый картофель «Айдахо» отлично подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями.

Самый простой рецепт приготовления известного блюда «Дофин» — картофель запекается в сливках. Следуя классике рецепта «Дофин», при желании можно добавить мускатный орех и посыпать картошку тертым сыром.

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин — картофельная запеканка с мясным фаршем.

Рецепт приготовления картофеля в духовке, с ароматными специями — прованскими травами. Очень простой и вкусный рецепт запеченной картошки с хрустящей корочкой.

Когда дома практически ничего нет.

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой)

Картошка по-селянски — прекрасная замена картошке фри. Замечательный гарнир к большому количеству блюд.

Смотрите так же: Печенье с творогом в духовке рецепт

Готовьте больше! Остановиться невозможно, очень вкусно! Запеченная крошка-картошка с нежным и очень ароматным наполнением! Начинку можете приготовить любую.

Рецепт оригинальной и красивой закуски из сыра и картофеля.

Если в вашей семье любят пироги, обязательно приготовьте этот пирог с мясом. За счёт добавления в начинку лука и картофеля пирог получается сочным и сытным. А готовится пирог из слоеного теста очень просто. Готовим.

Хочу поделиться рецептом несладких маффинов из картофеля, копченого мяса (бекона) и сыра. Этот рецепт является прекрасной идеей для закуски на пикник и не только, потому как картофельные маффины получаются очень вкусными и в холодном, и в горячем виде.

Рыбная запеканка по этому рецепту готовится в духовой печи. Запеканка из рыбы содержит не только много белка и углеводов, но и витаминов, которыми богаты сладкий болгарский перец, лук и чеснок. Рыба получается очень вкусной, с ярким чесночным ароматом. Приятной готовки!

Очень вкусная и простая картофельная запеканка с грибами и сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин. Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.

Жаркое из картошки с грибами — очень вкусное блюдо, вегетарианское, а также постное. Можно подавать как гарнир к мясу. Готовится жаркое в казанке на плите или в духовке.

Моя татарская жена о-о-очень редко, но балует меня татарскими блюдами. Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины. 😉 Результат — национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная.

Интересный вариант любимой многими картошечки с селедочкой – корзинки из картофельного теста с рыбной начинкой. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, ведь помимо того, что это вкусно, такие корзиночки выглядят просто замечательно.

Этот рецепт позволит Вам легко приготовить в духовке вкуснейший рататуй с картофелем и сырным соусом. Замечательное сезонное блюдо из овощей, которое наверняка придется по вкусу всем вашим домочадцам!

Нередко основное внимание хозяйки при подготовке праздничного стола уделяется основному блюду, будь то мясо или рыба. Но гарнир тоже может выглядеть красиво и аппетитно. Представляю вашему вниманию праздничный картофельный гарнир «Герцогиня».

Курица, запечённая с картошкой, в духовке — простое, но очень вкусное блюдо!

Картофель, запечённый в духовке вместе с тефтелями, — сытное блюдо для всей семьи! Благодаря этому рецепту у вас получится полноценный обед — мясные тефтели с рисом и гарнир из картофеля под расплавленной сырной корочкой. Удобно, доступно и очень вкусно!

Обычный картофель превращается в оригинальное блюдо, если проявить немного фантазии. Сегодня делюсь одним из таких чудо-рецептов — «шашлык» из картошки в духовке. Картошка с салом и луком запекается в фольге, благодаря чему получается очень мягкой и вкусной. В нашей семье картошка на шпажках пользуется большой популярностью, попробуйте и вы!

Ещё одна чудесная лепёшка у нас в коллекции! Очень простой, а самое главное, вкусный рецепт картофельных лепёшек! Приготовьте лепёшки в духовке и посмотрите. Лепёшку можно использовать для фарширования, как питу! Много слышала про эту картофельную лепёшку — всё верно, супер-рецепт!

Картофель «Буланжер» или картофель булочника («буланжери» по-французски — булочная) имеет свою историю названия. В былые времена французские хозяйки традиционно отдавали подготовленный по этому рецепту картофель булочнику, чтобы он помещал его в печь для хлеба томиться и пропитываться ароматом специй. Приготовление запечённой картошки совершенно не доставляло хлопот ни хозяйке, ни булочнику. В настоящее время этот французский рецепт покорил весь мир своей простотой и необычайным вкусом блюда.

Сегодня готовим порционные запеканки из картофельного пюре. Интересно, вкусно и очень просто! Начинку можно использовать любую, у нас сыр и маринованные грибочки! Пробуйте приготовить, побалуйте себя и своих родных!

Вы только представьте: рецепт фрикаделек в картофельном тесте так понравился, что на этой неделе повторяли три раза! Очень вкусно и просто, из продуктов, которые всегда есть дома. Основа из картофельного теста и начинка из вкусного фарша! Украсит любой стол, семейный обед или праздничное застолье. Готовьте обязательно!

Данный рецепт запечённого картофеля в сливках очень прост в исполнении и не очень обременителен для бюджета. Сочетание картофеля, лука-порея и сыра говорит само за себя: будет точно вкусно! Благодаря сливкам запечённая картошка получается очень нежной, с изысканным вкусом, так что смело готовьте на праздничный стол!

Жаркое из свинины с картошкой, морковью, зелёным горошком и стручковой фасолью, приправленное мясным бульоном и ароматными пряностями. Аппетитное жаркое в горшочках — вкусное блюдо к вашему столу.

Гарнир к мясу и вкусное самостоятельное блюдо — картошка с грибами, запечённая в сливках, под сырной корочкой.

Рекомендую попробовать простой рецепт запечённого картофеля по-деревенски, с чесноком и сыром! Аромат стоит волшебный на всех этапах приготовления! Очень всё аппетитно и вкусно получается, сытый за столом и тот не откажется!

Этот рецепт фокаччи с помидорами черри и морской солью привлечёт внимание любителей выпечки из картофельного теста. За счет добавления картофельного пюре в дрожжевое тесто фокачча получается очень вкусной и мягенькой. Готовится аппетитная итальянская лепёшка легко, а съедается быстро, так что смело увеличивайте ингредиенты!

Быстро, просто и очень вкусно! Картофельный рулет с начинкой из мяса и сыра. Аромат из духовки соберёт всех на кухне, для пробы. 🙂 А лёгкость приготовления сделает этот рецепт вашим любимым! Повторяйте на здоровье, готовьте с удовольствием!

Картофельная запеканка с сёмгой, в сливочной заливке, — это вкусно, просто и очень полезно. Немного повозиться придётся разве что с картофелем, ведь перед запеканием его нужно отварить до полуготовности. Но зато в итоге вы получите замечательное блюдо — сытное, ароматное и очень вкусное!

С тех пор, как картошка попала к нам из Америки, она стала наиболее популярным и любимым лакомством многих поколений. Люди научились делать из картошки массу вкусностей, кулинары всех стран добавляют ее в большинство мясных и овощных блюд. Картошка в духовке заслуживает отдельного внимания, так как, кроме упомянутой пользы, она становится более ароматной, нежной и вкусной. Рецепт картошки в духовке стоит взять на вооружение каждой хозяйке, так как сегодня картофель в духовке может украсить любой стол. Причем, задумываясь, как приготовить картошку в духовке, следует иметь в виду, что добавление всего одного дополнительного ингредиента существенно изменяет рецепт конечного блюда. Есть, например, такие блюда: картошка с мясом в духовке, картошка в духовке с куриным мясом, картошка с грибами в духовке, картошка с фаршем в духовке, картошка со свининой в духовке, картошка в духовке с сыром. Причем, рецепт картошки с мясом в духовке также разнится в зависимости от того, какое мясо используется в приготовлении этого блюда. Разное мясо требует разного температурного режима, времени приготовления, сопутствующих специй и т.д.

На нашем сайте вы сможете найти интересующие вас рецепты c фотографиями блюд. Например, планируя приготовить блюдо «картофель в духовке», фото этого лакомства поможет вам понять, как оно должно выглядеть в окончательном варианте. Если вы задумали что-то посложнее, например, «картофель с мясом в духовке», фото такого блюда тем более вам пригодится. Необходимо отметить, что все варианты блюда «картофель в духовке» с фото выигрывают и сразу приобретают своих почитателей. Несомненно, таких много среди наших читателей. Поэтому, если вам удался свой вариант блюда «картофель в духовке», рецепт с фото смело присылайте нам, а мы в свою очередь поделимся им с другими любителями этого лакомства. Или же вариант блюда «картошка с курицей в духовке» c фото, рецепт которого являются вашим изобретением, также может быть предложен другим посетителям нашего сайта.

Наиболее интересный и распространенный рецепт картошки – это картофель, запеченный в духовке. Многие знают, как запечь картофель в духовке, но все равно стоит ознакомиться с нашими рецептами. Там вы найдете много интересного, и, возможно, откроете что-то новое для себя.

В помощь хозяйке также некоторые советы по хранению, подготовке и приготовлению картошки в духовке:

— хранить картофель нужно в темном и прохладном месте, но не в холодильнике.

— картофель, хранящийся на свету, повышает содержание вредного вещества соланина.

— чтобы очищенный картофель не потемнел, его нужно положить в холодную воду. Но не стоит очищенный картофель долго держать в холодной воде, так как это ведет к вымыванию крахмала, а это в свою очередь ухудшает вкус.

— позеленевший и пророщенный картофель нужно перед готовкой обязательно очистить.

— не нужно часто перемешивать блюда с картофелем, так как это увеличивает потерю витаминов.

— блюда с картофелем и овощами не стоит также длительно подогревать и многократно разогревать. Это не только снижает питательность, но и ухудшает вкус блюд.

— не стоит употреблять в пищу позеленевшие клубни картофеля, чтобы не навредить своему здоровью.

Секреты вкусных блюд

Рецепты, кулинария,фото