РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ИВЛЕВА
Рецепт теста для пиццы от Ивлева:
Ингредиенты:
- 500 гр муки
- 325 мл теплой воды
- 7 гр дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и перемешайте.
2. Смешайте муку с солью в большой миске.
3. Добавьте раствор дрожжей и оливковое масло в муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования гладкого и эластичного теста.
4. Покройте миску с тестом пленкой и оставьте на 1-2 часа для поднятия.
5. Тесто готово к использованию. Раскатайте его на плоскую поверхность и выложите начинку по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ. Неаполитанская пицца в обычной духовке.
Лучшее тесто для пиццы
ПИЦЦА БАРБЕКЮ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия
Тесто для Итальянской ПИЦЦЫ. В гостях Аркадий Грицевский.
Рецепт идеальной пиццы от Дженнаро Контальдо
Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!