РЕЦЕПТ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ НА ЗИМУ С КАПУСТОЙ И МОРКОВЬЮ

Рецепт перец фаршированный на зиму с капустой и морковью

Ингредиенты:

- 1 кг красного перца

- 500 г капусты

- 2 моркови

- 2 луковицы

- 3 столовые ложки растительного масла

- 3 столовые ложки томатной пасты

- 1 столовая ложка уксуса

- соль и перец по вкусу

- зелень для украшения

Приготовление:

1. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножек.

2. Капусту и морковь мелко нашинковать, лук нарезать кубиками.

3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

4. Добавить капусту и морковь, тушить до мягкости овощей.

5. Добавить томатную пасту, уксус, соль и перец. Тушить еще несколько минут.

6. Полученной начинкой наполнить перцы.

7. Готовые перцы уложить в стеклянные банки.

8. Закрыть банки и поместить их в кастрюлю с горячей водой.

9. Стерилизовать в течение 15-20 минут.

10. Охлаждение в условиях комнатной температуры.

11. Готовые банки с перцем хранить в прохладном и темном месте.

12. Подавать перец фаршированный на зиму с капустой и морковью в качестве закуски или гарнира. Украсить зеленью.

Перец фаршированный на зиму капустой

THIS IS THE TOP OF PREPARATIONS FOR THE WINTER! THE MOST DELICIOUS STUFFED PEPPER WITH CABBAGE!

Перец Фаршированный Капустой на Зиму

🌶Маринованный перец, фаршированный капустой! Вкуснейшая постная закуска!

Перец фаршированный капустой на зиму. Pepper stuffed with cabbage for the winter - Дар Еда.

Попробуйте, очень вкусно ! Перец фаршированный капустой по молдавски.

Stuffed Peppers with Cabbage and Carrots in Marinade