РЕЦЕПТ СКУМБРИИ ПРЯНОГО ПОСОЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт скумбрии пряного посола в домашних условиях:

Ингредиенты:

• 2 скумбрии;
• 2 столовые ложки соли;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка черного перца;
• 1 столовая ложка зелени, крупно нарезанной.

Приготовление:

1. Сначала очистите рыбу, удалите голову и внутренности. Тщательно промойте под холодной водой.
2. Смешайте соль, сахар и черный перец в миске.
3. Выложите скумбрию на кусок фольги. Равномерно посыпьте рыбу смесью соли, сахара и перца, оставьте в холодильнике на 3–4 часа.
4. После этого, смойте смесь с скумбрии под проточной водой и высушите рыбу бумажным полотенцем.
5. После высыхания посыпьте рыбу крупными нарезанными зеленью.
6. Упакуйте скумбрию в пищевую пленку и поместите в холодильник на 24 часа для просолки.
7. После этого рыба готова к употреблению. Приятного аппетита!

Как засолить скумбрию в домашних условиях. Простой рецепт. Кулинарный канал \

Очень вкусная скумбрия пряного посола в домашних условиях

The same, spicy salted herring according to GOST USSR 1084, bouquet No. 6. FORGOTTEN RECIPE by

🐟 Скумбрия пряного посола целиком в домашних условиях! Солим скумбрию (сельдь) в горчичном рассоле!

Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО! Скумбрия пряного ПОСОЛА в домашних условиях

Домашний посол скумбрии, с волшебным вкусом!!!

Mackerel tastes better than salmon!

Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад ! СКУМБРИЯ как красная рыба!

Малосольная скумбрия, пряного посола.