Рецепт Подлива С Томатной Пастой И Мукой

Подлив - это прекрасный способ приготовить вкусное и сытное блюдо на основе томатной пасты и муки. Этот соус идеально подходит для приготовления различных мясных блюд, картофеля или пасты.

Для приготовления подлива с томатной пастой и мукой вам потребуются следующие ингредиенты:

2 столовые ложки растительного масла
2 луковицы, мелко нарезанные
2 зубчика чеснока, измельченные
2 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки муки
500 мл говяжьего бульона
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости и золотистого цвета.
Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту. Обжарьте 1-2 минуты, помешивая.
Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
Медленно добавьте говяжий бульон, постоянно помешивая, чтобы соус стал гладким и однородным.
Продолжайте готовить на среднем огне, время от времени помешивая, пока подлив не загустеет до желаемой консистенции.
Посолите и поперчите по вкусу.
Подлив готов! Выложите его на любимое блюдо и наслаждайтесь ярким вкусом.

Приятного аппетита!

Быстрая и Вкусная Подлива. Томатная подливка к Котлетам, Макаронам и Гречке или к любому Гарниру!