Рецепт Пирог С Яйцом И Луком

Пирог с яйцом и луком - классическое блюдо, которое придется по вкусу многим любителям уютной и сытной кухни. Этот рецепт подходит и для обеда, и для ужина, и всегда вызывает аппетит. Ингредиенты нашего пирога: яйца, лук, мука, масло, соль, перец.

Для начала, приготовим тесто для пирога. В большую миску добавим муку, соль и масло, затем аккуратно влейте небольшое количество воды. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Затем раскатывайте его до желаемой толщины.

Далее, перейдем к начинке. Лук очистим и нарежем кубиками или полукольцами, как вам нравится. Обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета, добавив немного масла в сковороду.

Пока лук обжаривается, разбейте яйца в отдельную чашку и взбейте их вилкой. Добавьте соль и перец, чтобы придать начинке неповторимый вкус.

Когда лук станет золотистым, добавьте в сковороду взбитые яйца. Перемешивайте начинку до образования яично-луковой массы, затем снимите сковороду с огня.

Теперь можно собрать пирог. На раскатанное тесто выложите приготовленную начинку равномерным слоем. Затем аккуратно скройте начинку, свернув тесто к центру пирога. Смажьте пирог яйцом сверху, чтобы придать ему аппетитный блеск.

Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку на 180 градусов и выпекайте около 30-40 минут, до золотистой корочки.

Пирог с яйцом и луком готов! Изысканный аромат и вкус понравятся всей вашей семье. Можно подавать пирог как самостоятельное блюдо или в сочетании с салатом.

Пирог с Луком и Яйцом - это очень вкусно!