Рецепт Пампушки С Чесноком В Духовке

Пампушка с чесноком в духовке - это прекрасное блюдо, которое идеально подходит для любителей чесночного аромата. Это воздушные булочки, которые запекаются в духовке до золотистой корочки, а затем смазываются свежим чесночным маслом. Готовить пампушки с чесноком в духовке очень просто, и результат обязательно порадует вас и ваших гостей.

Для приготовления пампушек с чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г муки
10 г сухих дрожжей
250 мл теплой воды
1 чайная ложка соли
3 зубчика чеснока
50 г сливочного масла

Для начала, в большой миске смешайте муку, соль и сухие дрожжи. Постепенно добавляйте теплую воду и мешайте, пока не получится мягкое и эластичное тесто. Затем, покройте миску полотенцем и оставьте на 1-2 часа до увеличения объема в два раза.

Пока тесто поднимается, приготовьте чесночное масло. Разомните зубчики чеснока и смешайте их со сливочным маслом. Дайте ему настояться, чтобы чесночный аромат насытил масло.

После поднятия теста, разделите его на небольшие шарики. Придайте каждому шарику булочки круглую форму и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Дайте пампушкам подняться еще на 15-20 минут.

Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте пампушки примерно 15-20 минут, до золотистого цвета.

После выпекания, когда пампушки еще горячие, промажьте их чесночным маслом с помощью кисточки или кулинарной щетки. Благодаря нагреву, пампушки пропитаются ароматным маслом и станут еще вкуснее.

Пампушки с чесноком в духовке готовы! Подавайте их горячими к любимым блюдам или в качестве отдельного закусочного блюда. Наслаждайтесь их воздушностью, ароматом и несомненно восхитительным вкусом!

Мягкие, пористые и очень нежные Пампушки к борщу! Простой рецепт.