РЕЦЕПТ ОСЕТРИНА ПО МОСКОВСКИ КЛАССИЧЕСКИЙ

Рецепт осетрина по московски классический

Осетрину по московски можно приготовить в сочетании с изысканными ингредиентами, создавая настоящую гастрономическую изысканность. В этом классическом блюде осетрина идеально сочетается с грибами, омлетом и горчицей.

Для приготовления такой осетрины, первым шагом будет подготовка рыбы. Рекомендуется использовать свежую осетрину крупного размера. Рыбу следует очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть холодной водой.

Затем осетрину следует нарезать на куски толщиной около 2-3 сантиметра. Посолите рыбу по вкусу и дайте настояться примерно 10-15 минут. Посоленные куски осетрины обваляйте в муке.

Для приготовления соуса возьмите свежие шампиньоны. Очистите грибы от грязи, нарежьте их тонкими пластинами. Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Приготовьте омлет, слегка поджарив его на сковороде без масла. Остудите омлет и нарежьте его кусочками.

На этом этапе основные компоненты для рецепта осетрина по московски готовы. Приступайте к сборке блюда. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для запекания и выложите на нее нарезанную осетрину, грибы и омлет.

Смешайте горчицу с солью, перцем и растительным маслом. По желанию можно добавить немного лимонного сока. Покройте получившейся смесью верхний слой блюда.

Запекайте осетрину в разогретой духовке около 20-25 минут или пока рыба не станет нежной и сочной.

Рецепт осетрина по московски классический готов! Подайте блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью и сопроводив его пастой или отварным картофелем.

Приготовление осетра 🐟🐟🐟

Синори. Восхитительное блюдо из творога!

Шикарное блюдо готовим сами! Типа рыбы по- Московски, но вкусней!

Как Приготовить ОСЕТРА? \\ Осётр по - ЦАРСКИ \\ Простой РЕЦЕПТ Вкусной РЫБЫ \\ Запеченной в Духовке

Рыба по-московски - Рецепт - Вкусно по ГОСТу (2022)

Осетрина по-московски от ресторана \

Осетрина по-московски!!!