РЕЦЕПТ МИДИИ В БЕЛОМ ВИНЕ

Мидии в белом вине являются одним из изысканных блюд, которые можно приготовить дома. Это блюдо сочетает в себе аромат морепродуктов и богатство вкуса белого вина.

Чтобы приготовить мидии в белом вине, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежих мидий;
• 1 стакан белого вина;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• петрушка для украшения.

Сначала необходимо очистить мидии от раковины и хорошо промыть. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте мидии в сковороду и аккуратно перемешайте с луком и чесноком. Затем добавьте белое вино, посолите и поперчите по вкусу. Прикрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне около 5-7 минут, пока мидии не откроются.

Подавайте готовые мидии в белом вине на глубоких тарелках, полив их соусом из сковороды и украсьте свежей петрушкой. Блюдо прекрасно сочетается с свежим французским хлебом.

Приятного аппетита!

Мидии в вине – очень простой и быстрый рецепт

Мидии - два самых вкусных рецепта

Мидии в белом вине

Мидии в белом вине. Простой рецепт приготовления свежих и мороженных мидий.

МИДИИ В МАСЛЕ !!! ЭКОНОМНО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО..!!

Мидии в белом вине или moules marinières. Классический рецепт французских брассери