РЕЦЕПТ МАНТЫ С ФАРШЕМ И ЛУКОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Манты с фаршем и луком – классическое блюдо восточной кухни, которое пользуется популярностью по всему миру. Манты – это пельмени или китайские баоцзы, представляющие собой тонкое тесто, начиненное фаршем из мяса и овощей.

Для приготовления манты с фаршем и луком нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г муки;
• 300 мл воды;
• 400 г фарша (говяжьего или свиного);
• 1 большой лук;
• соль и перец по вкусу.

Для начала приготовим тесто. В большой миске смешаем муку и воду, постепенно добавляя воду, пока не получим эластичное тесто. Затем замешиваем его руками до гладкости и оставляем отдыхать в теплом месте в течение 30 минут.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Добавляем фарш, соль и перец, и обжариваем до готовности.

Когда тесто отдохнуло, разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждое круглым пластом толщиной около 2 мм. Вырежьте из теста небольшие круги с помощью стакана или кулинарных круглых форм.

На каждый круг теста положите небольшое количество начинки и аккуратно складывайте его, чтобы получить форму полумесяца. Прижмите края мантов, чтобы они хорошо закрылись.

Подготовьте пароварку и выложите манты на противень с пергаментной бумагой. Поставьте пароварку над кипящим котлом с водой и готовьте манты в течение 20-25 минут, до готовности теста.

Манты с фаршем и луком готовы к подаче! Подают их горячими, посыпанными свежими зеленью. Можно приготовить соус на основе сметаны или натурального йогурта для дополнительного вкуса.

5/ Вот, как вкусно нужно готовить МАНТЫ! Все дело в фарше! Самые сочные узбекские манты.

МАНТЫ Настоящие по-домашнему. Правильные -Как Приготовить Вкусные Манты, пальчики оближешь!

Фарш на манты

Готовим фарш для мантов. Совет от Ивана!

Манты рецепт: тесто и фарш для мантов по бабушкиному рецепту

HAVE YOU EVER CUT THE ravioli in this way⁉️No need to close them one by ✋HOW TO MAKE LOTS OF ravioli

ФАРШ -мясо и лук 1:1 /сегодня будут МАНТЫ !

Самые Сочные манты☆МАНТЫ С МЯСОМ☆СОУСЫ К МАНТАМ☆КАК ЛЕПИТЬ МАНТЫ

Сочные Манты с Фаршем и Картошкой. Очень просто, быстро и вкусно!