Рецепт Курица Под Шубой Салат

Курица под шубой - классическое блюдо русской кухни, которое идеально подходит для праздничного стола. Этот салат состоит из слоеных компонентов, которые придают ему уникальный вкус и привлекательный вид.

Для приготовления как главного ингредиента вы будете нуждаться в курином филе. Оно должно быть отварено до полной готовности, охлаждено и нарезано тонкими полосками. После этого следует приготовить вареные овощи - морковь и свеклу. Они тоже необходимо нарезать крайне мелко или натереть на терке.

Следующим шагом станет приготовление соуса. Для этого смешайте отдельно майонез и сметану. Добавьте яйца, перемешайте их с соусом. Этот соус будет являться связующим элементом между слоями салата. В конце можно добавить чеснок для дополнительного аромата.

Теперь, когда все компоненты готовы, можно приступить к сборке салата. На дне тарелки уложите кусочки куриного филе. Затем добавьте слой моркови, обильно полейте соусом. Далее следует слой свеклы, также с соусом. В итоге образуется красивый опалубленный вид салата.

После сборки салата рекомендуется хранить его в холодильнике не менее двух часов, чтобы все слои пропитались соусом и соединились воедино. Перед подачей можно украсить салат зеленью и крупно нарезанными кусочками колбасы или сыра.

Курица под шубой прекрасно сочетается с домашним хлебом или тостами. Этот салат станет главным украшением праздничного стола и порадует ваших гостей своим неповторимым вкусом и внешним видом.

Вкусный салат с куриной pilchev.ru with chicken meat.Рецепты Алины.