РЕЦЕПТ КЕКС СТОЛИЧНЫЙ ПО ГОСТУ С ИЗЮМОМ

Кекс столичный – это классическое блюдо русской кухни, которое пользуется огромной популярностью. По государственным стандартам (ГОСТ), рецепт этого кекса предполагает использование изюма в качестве основного ингредиента.

Для приготовления столичного кекса по ГОСТу вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука - 300 г
  • Сахар - 200 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Изюм - 100 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванилин - по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйца, по одному, продолжая взбивать. После этого постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и ванилин. Тщательно перемешайте, чтобы получить гладкое тесто без комочков. Затем введите изюм и аккуратно перемешайте его в тесто.

Перелейте полученное тесто в форму для кекса, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Выпекайте кекс в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет и не пройдет проверку на готовность деревянной шпилькой.

Когда кекс готов, достаньте его из духовки и оставьте немного остыть в форме, затем аккуратно выньте его и полностью остудите на решетке.

Кекс столичный по ГОСТу с изюмом готов! Приятного аппетита!

You will make this cupcake every day! Easy and delicious for tea in 10 minutes!

Ароматный Кекс с Изюмом/Кекс \

Кекс \

Кекс \

Рецепт: Кекс \

Оригинальный рецепт по ГОСТ СССР 1955 года. Кекс \

ЗНАМЕНИТЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ КЕКС *СТОЛИЧНЫЙ*✨ по ГОСТ//CUPCAKE *STOLICHNY *