КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ ГУСЯ С КАРТОШКОЙ

Гусь с картошкой – восхитительное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Гусь получается сочным и нежным, а картошка приобретает замечательный аромат. В этой статье расскажу вам, как готовить гуся с картошкой в духовке.

Сначала необходимо приготовить гуся. Вымойте сырую птицу, удалите остатки перьев, при необходимости ободрите крылья и отрежьте шейку гуся. Затем подготовьте маринад из оливкового масла, лимонного сока, соли, черного перца и разных специй по вкусу. Тщательно натрите гуся этим маринадом со всех сторон и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) для пропитывания.

Следующий шаг – приготовление картошки. Моем и очищаем картофель, нарезаем его крупными кусками. Затем смазываем противень или форму для выпечки растительным маслом и выкладываем картошку на дно.

Далее разогреваем духовку до 180 градусов. Гуся кладем на решетку с грудкой вверх и устанавливаем ее на противень с картошкой. Влейте немного воды или куриного бульона в противень для сохранения сочности гуся. Поставьте противень с гусями и картошкой в духовку.

Гуся нужно запекать приблизительно 2-2,5 часа, время может варьироваться в зависимости от размера птицы. Чтобы гусь равномерно пропекался, переворачивайте его каждые 30-40 минут.

В заключение, проверьте, что гусь готов. Проколите его ножом в толстой части бедра – сок должен быть прозрачным. Картошка должна быть золотистой и мягкой. Если нужно, продолжайте запекать еще некоторое время.

Подавайте гуся с картошкой на стол, посыпав зеленью или салатом. Приятного аппетита!

Сочный и вкусный гусь в духовке в рукаве

Запеченный Гусь в духовке с Картофелем. Рождественский гусь. Как приготовить гуся.

НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ - PAZANDA_TV

🍗 РЕЦЕПТ: Запекаем ГУСЯ С КАРТОФЕЛЕМ в духовке на праздничный стол — Новый год / Рождество

Гусь в духовке. Быстрый простой рецепт.

Гусь кусочками с картошкой, запеченный в духовке

Гусь кусочками с картошкой в духовке — видео рецепт

Как приготовить гуся☺️Нежное и сочное мясо!!!

Как правильно приготовить гуся . Гусь запеченный в духовке. Нежнейший гусь.

Гусь в духовке - Рождественский гусь - ENG SUB - 4K.