РЕЦЕПТ ИКРА МОРКОВНАЯ НА ЗИМУ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ С ПОМИДОРАМИ

Икра морковная на зиму через мясорубку с помидорами - это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить дома. Для приготовления икры вам понадобятся свежие морковь и помидоры, мясорубка и некоторые дополнительные ингредиенты.

Сначала необходимо подготовить овощи. Морковь очистите и вымойте, а помидоры замочите в кипятке, затем снимите с них кожицу. После этого нарежьте овощи на кусочки, чтобы они легко пропускались через мясорубку.

Затем приготовьте овощную смесь. Пассеруйте морковь и помидоры вместе на медленном огне, добавляя при необходимости небольшое количество масла. Это поможет сгладить кислотность помидоров и придать блюду более насыщенный вкус.

Полученную овощную смесь пропустите через мясорубку средней или мелкой насадкой. Это позволит измельчить овощи до состояния икры. Полученную массу переложите в кастрюлю и доведите до кипения, помешивая, чтобы не пригорело.

Затем добавьте специи и соль по вкусу. Обычно это зелень петрушки, укропа, чеснока и перец. Добавление специй придаст икре аромат и насыщенность вкуса. После добавления специй снова доведите массу до кипения и готовьте ещё несколько минут.

Готовую икру морковную переложите в стерильные банки, закройте их крышками и поставьте в горячее место для стерилизации. Для длительного хранения икры рекомендуется стерилизовать банки в кипящей воде в течение 15-20 минут.

После остывания икра морковная готова к употреблению. Храните её в холодильнике или в прохладном месте. Такое консервирование позволит сохранить икру дольше и наслаждаться её вкусом в течение зимнего сезона.

Икра из помидоров и моркови. Заготовка на зиму

Очень вкусная Икра из помидоров,моркови и сладкого перца на зиму🍅🥕 Заготовки на зиму

Икра из Моркови / Аджика /Мама научила💪❤️Заготовка на зиму

Морковная икра.

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!🍅Только ОБЪЕМ увеличиваю🥕ЭТА икра за ЗИМУ съедается тазиками 😜

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

Морковная икра на зиму. Очень вкусная.

Очень вкусная Икра из Моркови на зиму, икра из помидоров. Заготовки на зиму