Рецепт Икра Из Опят На Зиму Через Мясорубку С Чесноком

Икра из опят на зиму - это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить, чтобы наслаждаться грибами даже в холодное время года. С использованием мясорубки и добавлением чеснока, этот рецепт икры придаст блюду неповторимый вкус и аромат.

Для начала подготовьте свежие опята и промойте их в холодной воде. Затем просушите грибы и нарежьте их на кусочки, чтобы легче было пропустить через мясорубку.

Далее возьмите чеснок и мелко его нарежьте. Чеснок добавит блюду неповторимую пикантность и аромат.

Затем установите мясорубку с насадкой для измельчения овощей и включите ее. Пропустите через мясорубку приготовленные опята вместе с чесноком, чтобы получить однородную консистенцию икры.

После этого возьмите сковороду, добавьте немного растительного масла и разогрейте его на среднем огне. Перед тем как выложить измельченные грибы, добавьте соль и специи по вкусу.

Обжарьте икру из опят на масле до тех пор, пока она не приобретет золотистый цвет и аромат. Не забудьте периодически помешивать, чтобы избежать пригорания.

Когда икра готова, остудите ее и выложите в стеклянные банки. Закройте банки крышками и храните в прохладном месте или в холодильнике. Такая икра прекрасно сохраняется и может стать отличным дополнением к различным блюдам на протяжении всей зимы.

Грибная икра из опят 🍄 🍄 🍄