РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ НА 2 ПОРЦИИ

Хачапури по аджарски - это великолепное блюдо грузинской кухни, которое славится своим неповторимым вкусом и сырной начинкой. Это одно из самых популярных и изысканных блюд Грузии.

Для приготовления хачапури по аджарски на 2 порции вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 гр. сыра "имеретинского" или "сулугуни"
• 1 яйцо
• 100 гр. сливочного масла
• 200 гр. муки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки сахара
• немного дрожжей
• зелень для украшения

Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Растопите сливочное масло и оставьте остудить. Разведите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и оставьте на 10 минут для активации. Просейте муку в большую миску, добавьте соль, яйцо, растопленное масло и активированные дрожжи. Хорошо вымешайте тесто до гладкости, затем накройте его полотенцем и оставьте на 1-2 часа для поднятия.

Теперь перейдем к приготовлению начинки для хачапури. Разведите сыр на терке. Отдельно взбейте яйцо и смешайте его с сыром.

Разделите поднятое тесто на две части. Сформируйте из каждой части лепешку, выложите начинку из сыра с яйцом посередине и аккуратно сформируйте хачапури.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите готовые хачапури на противень, смазанный маслом, и выпекайте их в течение 15-20 минут, пока не станут золотистыми и хрустящими.

При подаче украсьте хачапури зеленью. Подайте блюдо горячим, оно отлично подойдет на завтрак или ужин.

Приятного аппетита!

Хачапури по-аджарски (Мой вариант) Как это вкусно НЕ описать словами!

Хачапури по-аджарски видео рецепт - простые рецепты от Дании

ХАЧАПУРИ по-аджарски. Сыр тает во рту! Рецепт

Хачапури по-аджарски (Ооочень Вкусно!!!) / Khachapuri in Adjarski / Пошаговый Рецепт

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРНЫЙ ПИРОГ с ЯЙЦОМ! Пошаговый Рецепт Кулинарная Минутка ТВ

ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!

🥪Marine Vlog Ship breakfast for the whole team, The simplest KHACHAPURI

🇬🇪ХАЧАПУРИ по-аджарски - это проще, чем вы думаете