РЕЦЕПТ ДЮШБАРА ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ С ФОТО

Дюшбар - это азербайджанское блюдо, которое является одним из самых популярных и известных в стране. Рецепт дюшбара по азербайджански непременно порадует вас своим вкусом и оригинальностью.

Для приготовления дюшбара вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 стакана муки;
• 300 грамм куриного фарша;
• 1 луковица;
• ½ стакана кипящей воды;
• ¼ чайной ложки куркумы;
• ¼ чайной ложки молотого кориандра;
• ¼ чайной ложки зиры (тмина);
• соль и перец по вкусу.

1. Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, соль и кипящую воду. Замешивайте тесто до получения эластичной консистенции. Оставьте тесто на 30 минут для отдыха.

2. В это время можно заняться начинкой. Мелко нарежьте луковицу и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте куриной фарш и жарьте, пока фарш не станет готовым. После этого добавьте куркуму, молотый кориандр, зиру, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и удалите с плиты.

3. Раскатайте тесто на пластиковой поверхности и нарежьте кружочки с помощью крышки. На каждый круг выложите небольшое количество начинки из фарша. Закройте круг, прижмите края и склейте, чтобы получилась пельмень-пастушья шапка.

4. Поставьте дюшбары на пароварку и готовьте около 25-30 минут до полной готовности.

5. Сервируйте дюшбары горячими, посыпав свежей зеленью. Подаются они прекрасным дополнением к любому обеду или ужину. Приятного аппетита!

Дюшбара рецепт. Азербайджанская кухня.

Готовим Дюшбара. Вкуснейшее Азербайджанское Блюдо. Пошаговый Рецепт С Фото!

Дюшбара по- Азербайджански. Маленькие пельмени Рецепт приготовления. Готовим вместе дома.

ДЮШБАРА - Азербайджанские пельмени!👌Такой Вкусный СУПЧИК 😋Düşbərə!!!!Dushbara Azerbaijani cuisine

Düşbərə (Дюшбара) по бакинскому рецепту С помидорами и без (два рецепта) на ложке 10 штук

Дюшбара (Düşbərə). Миниатюрные пельмени по Азербайджански.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Готовим с шефом: Дюшбара