Рецепт Домашний Майонез Самый Вкусный

Домашний майонез является одним из самых вкусных и популярных соусов, который можно приготовить самостоятельно. С помощью этого рецепта вы сможете получить нежный и ароматный майонез, который станет отличным дополнением к любому блюду.

Для приготовления домашнего майонеза вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 яйца;

- 1 чайная ложка горчицы;

- 1 чайная ложка сахара;

- 1 чайная ложка соли;

- 250 мл растительного масла;

- 1 столовая ложка уксуса или лимонного сока.

Для начала, взбейте яйца с помощью вилки или венчика в глубокой чашке. Добавьте горчицу, сахар и соль, аккуратно перемешайте.

Постепенно, тонкой струйкой, добавляйте растительное масло в яичную смесь, не переставая взбивать. Важно добавлять масло постепенно, чтобы достичь нужной консистенции майонеза.

Когда майонез начнет загустевать, добавьте уксус или лимонный сок и продолжайте взбивание до получения однородной массы.

Ваш домашний майонез готов. Вы можете использовать его в качестве соуса для салатов, закусок или приготовления различных блюд. Храните майонез в холодильнике не более 1 недели.

Домашний майонез. Как приготовить вкусный майонез, чтобы он гарантированно получился с первого раза