Рецепт Пряники На Кефире В Домашних Условиях

Пряники на кефире — вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт позволяет быстро и легко приготовить пряники с нежной текстурой и насыщенным вкусом.

Для приготовления пряников на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г муки;
200 г сахара;
100 г кефира;
50 г сливочного масла;
2 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
½ чайной ложки соды;
1 столовая ложка меда;
1 чайная ложка корицы;
½ чайной ложки имбиря;
½ чайной ложки гвоздики;
щепотка соли.

Для начала, смешайте муку с разрыхлителем, содой и специями в большой миске. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте кефир, растопленное сливочное масло, мед и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в жидкую массу. Тщательно вымешивайте тесто до однородности.

Полученное тесто оставьте на 20-30 минут, чтобы оно пропиталось и стало более эластичным.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте противень бумажным пергаментом. Выложите на него порцию теста и равномерно разровняйте. Поставьте противень с тестом в духовку и выпекайте пряники около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми.

Готовые пряники извлеките из духовки и остудите на решетке. После полного охлаждения пряники готовы к употреблению. Чтобы придать им дополнительный шарм, можно посыпать их сахарной пудрой.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом ваших домашних пряников на кефире!

Прянички на сметане! Вкуснее, чем из магазина!