РЕЦЕПТ БЕЛОРУССКОЙ МОЧАНКИ С БЛИНАМИ

Рецепт белорусской мочанки с блинами:

Ингредиенты для мочанки:

• 400 г свинины;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 2 картофелины;
• 1 столовая ложка муки;
• соль, перец по вкусу.

Ингредиенты для блинов:

• 2 яйца;
• 250 г муки;
• 500 мл молока;
• соль, сахар по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления мочанки:

1. Свинину нарежьте кубиками, лук и морковь - мелкой соломкой, картофель - кубиками.
2. Обжарьте свинину с луком до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь, картофель, посолите и поперчите по вкусу. Подливайте воду, чтобы она покрыла ингредиенты, и варите до готовности на среднем огне.
4. В конце добавьте муку, разведенную в небольшом количестве воды. Варите еще некоторое время, чтобы мочанка загустела.

Шаги приготовления блинов:

1. Взбейте яйца, постепенно добавляя муку и молоко. Перемешайте до получения однородного теста.
2. Добавьте соль и сахар по вкусу. Тесто должно быть жидким и без комочков.
3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
4. Вылейте небольшую порцию теста на сковороду и равномерно распределите его по поверхности.
5. Обжаривайте блин с двух сторон до золотистого цвета.

Подают мочанку с блинами горячими. Выложите мочанку в тарелки и подайте с блинами на стол. Приятного аппетита!

МАЧАНКА! Круто, очень круто!!! Толстые блины с мясным соусом!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! 👍 Белорусская МОЧАНКА с блинами 💖 НЕЗАБЫВАЕМО!

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Белорусской Кухни - Еда в Беларуси

Белорусская кухня. Мачанка с блинами.

Мачанка с деревенскими блинами - Белорусская кухня. Рецепты Kitchen727.

Влейте Яйцо в кипящее Молоко❗ Больше в магазине не покупаю/ Всего 3 Ингредиента/Мало кто знает этот

МАЧАНКА с блинами - очень вкусное и сытное блюдо. С Масленицей, друзья!