РЕЦЕПТ АЙСИНГА ДЛЯ ПРЯНИКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Айсинг - это глазурь, которую применяют для украшения пряников. Она придает им красивый вид и добавляет нежный сладкий вкус.
Для приготовления айсинга в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 яичный белок
- 200 грамм сахарной пудры
- 2 чайные ложки лимонного сока
- пищевые красители (по желанию)
Для начала, взбейте яичный белок до образования пены. Постепенно добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать смесь до того момента, пока она не станет густой и однородной.
Затем добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать еще несколько минут, чтобы масса стала еще более пышной и стабильной.
Если вы хотите придать айсингу различные оттенки цвета, добавьте немного пищевого красителя. Взбивайте, пока краситель полностью не распределится по массе и айсинг не приобретет желаемый оттенок.
Айсинг готов! У вас есть возможность использовать кондитерский мешок или простой пакет для смазывания глазури на пряники. Распределите айсинг по вашему усмотрению, создавая различные узоры и декорации.
Дайте айсингу высохнуть в течение нескольких часов, а лучше на одну ночь, чтобы пряники получили красивую и прочную глазурь.
Теперь у вас есть айсинг для пряников в домашних условиях!
Пряничное тесто / Пряники / Козульное Тесто / Заварное тесто /Имбирные Пряники на жженом сахаре
лучший рецепт айсинга - рецепт глазури
Айсинг Белковая Глазурь для Пряников/Консистенции/Пайпинг/ Обьемная Заливка /Royal icing Consistency
ГОТОВИМ АЙСИНГ - мои секреты приготовления
СРОЧНО ПОКУПАЙТЕ МОЛОКО😳 МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10 ШТ И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ! ПРЯНИКИ НЕЖЕНКА! PAZANDA ZAMIRA
Заливка обмазка пряника / Покрытие пряника для работы с Топперами / Хранение айсинга
Идеальная глазурь для пряников и печенья / Как приготовить айсинг