РЕЦЕПТ АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ В БАНКАХ С КАПУСТОЙ

Рецепт ассорти из овощей на зиму в банках с капустой:

Ингредиенты:

• 1 кочан капусты
• 2 моркови
• 2 болгарских перца
• 2 кабачка
• 2 луковицы
• 4-5 столовых ложек растительного масла
• 2 столовых ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• петрушка и укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту нарезать тонкими полосками, морковь – соломкой, лук – полукольцами, перцы и кабачки – кубиками.
2. В большую сковороду или кастрюлю добавить растительное масло и разогреть на среднем огне.
3. Добавить лук и жарить до прозрачности.
4. Затем добавить морковь и капусту, посолить, добавить сахар и тушить овощи на низком огне, периодически помешивая, примерно 15-20 минут.
5. Через указанное время добавить перцы и кабачки, перемешать и готовить еще около 10 минут.
6. Добавить уксус и измельченные зелень петрушки и укропа.
7. Тщательно перемешать и готовое ассорти переложить в предварительно подготовленные стерильные банки.
8. Плотно закрыть крышками и охладить при комнатной температуре.
9. Хранить получившееся ассорти из овощей на зиму в банках с капустой в прохладном месте.

🍅🥒🧅 ВКУСНЕЙШЕЕ овощное АССОРТИ. Удачный МАРИНАД. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ. Готовлю МНОГО ЛЕТ !!!

ALTES REZEPT! So haben unsere Urgroßmütter früher Pomidoras für den Winter gemacht! 👌

Хрустит! Овощное ассорти на зиму . Заготовка проверенная годами. Консервация овощей

Овощное ассорти. заготовки на зиму

Квашеные овощи \

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ (Без Стерилизации). Маринованное ассорти из овощей в банках: ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Very tasty! 😋👍 Pickled Vegetable Assortment without Sterilization

SO EASY! Vegetables are Crisp for 2 years even more than FRESH! #Salad