КАК ПРИГОТОВИТЬ ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ ИЗ КАПУСТЫ

Щи зеленые из капусты – это одно из классических русских блюд, обладающих неповторимым вкусом и ароматом. Это плотный суп, который готовится на основе свежей зеленой капусты и специй. Вот простой рецепт, как приготовить щи зеленые из капусты.

Ингредиенты:

  • 1 кочан зеленой капусты
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте капусту мелкими полосками. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками.
  2. На разогретой сковороде добавьте растительное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте капусту и тушите все вместе несколько минут.
  3. В кастрюлю налейте воду, добавьте обжаренную овощную смесь и картофель. Варите на среднем огне до мягкости картофеля, примерно 15-20 минут.
  4. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  5. Готовые щи посыпьте свежей зеленью для украшения и подавайте горячими.

Щи зеленые из капусты готовы! Наслаждайтесь этим ароматным и сытным русским блюдом в холодные дни.

Серые щи из крошева. За уши не оттащишь, такие они вкусные.

Крошево, как я делаю на зиму

Крошево из зеленых капустных листьев.

Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Серые щи из зеленых листьев капусты. Вологодские щи. Заготавливаем на зиму.

Как приготовить самые вкусные Щи из свежей капусты

Зелёные щи из капусты — видео рецепт

КРОШЕВО. Квашенье СЕРОЙ КАПУСТЫ. Зеленые ЩИ.

Щи зелёные, со свининой. Видео рецепты от Борисовны.

Заготовка серых щей!