КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБНЫЙ ПАШТЕТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ

Рыбный паштет — это изысканное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях из свежей речной рыбы. Паштет получается нежным и воздушным, а его аромат и вкус покорят даже самого искушенного гурмана.

Для приготовления рыбного паштета вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свежей речной рыбы;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г сливочного масла;
• 100 мл сливок;
• 2 яйца;
• соль и перец по вкусу;
• пряности (по желанию).

Шаги по приготовлению:

1. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и промойте холодной водой. После этого отделите мясо от костей и измельчите его в блендере до однородной массы.
2. Мелко нарежьте луковицу и чеснок, а затем обжарьте их на сковороде с небольшим количеством сливочного масла до золотистого цвета.
3. Добавьте обжаренные лук и чеснок к рыбной массе в блендере. Туда же добавьте сливки, яйца, соль и перец по вкусу, а также специи по желанию.
4. Включите блендер и взбейте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
5. Разогрейте духовку до температуры 180 °C.
6. Перелейте полученную массу в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом.
7. Выпекайте паштет в разогретой духовке около 40 минут или до золотистой корочки.
8. После готовности, остудите паштет и уберите его в холодильник на несколько часов для закрепления вкуса.

Рыбный паштет готов к подаче! Он прекрасно сочетается с тостами, гренками или свежим хлебом. Приятного аппетита!

Паштет из пресноводной рыбы Самый простой рецепт

Паштет из рыбы - простой рецепт для автоклава

ПАШТЕТ ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ ПЛОТВЫ!!! В СКОРОВАРКЕ.🐟🐟🐟

В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИТЬ ТАКОГО👌 БОМБИЧЕСКАЯ ЗАКУСКА/Рыбный паштет в Домашних Условиях!!!

ПАШТЕТ рыбный ,ВОЛНА, в автоклаве

Домашний паштет из рыбы, вкуснее чем вы можете себе представить

ПАШТЕТ из мелкой речной рыбы.Как из печёнки.